Artwork

Innhold levert av gunnar.blondal@dn.no and Dagens Næringsliv. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av gunnar.blondal@dn.no and Dagens Næringsliv eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå frakoblet med Player FM -appen!

27. De beste vinene til pastaretter

30:28
 
Del
 

Manage episode 289942706 series 2802361
Innhold levert av gunnar.blondal@dn.no and Dagens Næringsliv. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av gunnar.blondal@dn.no and Dagens Næringsliv eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Superpopulær og fantastisk middagsrett, hvis den er gjort riktig. Men det er ikke én vin som passer til pasta, det er det råvarene som avgjør. Her er noen utvalgte klassikere og vinene som passer til.


Ukens viner


Carbonara:

Tomassetti Renudo Sangiovese 2019


Bolognese:

Carussin Barbera d'Asti Asinoi 2019


Cacio e pepe

Zaccagnini Pecorino Abruzzo 2019


Skalldyr (frutti di mare)

La Ginestraia Rivera Ligure di Ponente Pigato 2019


Pesto

Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi 2019


Sopp og trøffel

Nervi Gattinara 2017


Løyrom

Ferrari Brut


Lasagne

Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi 2016


Ravioli (ost, kjøtt, spinat)

Grappoli del Grillo 2018



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

151 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 289942706 series 2802361
Innhold levert av gunnar.blondal@dn.no and Dagens Næringsliv. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av gunnar.blondal@dn.no and Dagens Næringsliv eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Superpopulær og fantastisk middagsrett, hvis den er gjort riktig. Men det er ikke én vin som passer til pasta, det er det råvarene som avgjør. Her er noen utvalgte klassikere og vinene som passer til.


Ukens viner


Carbonara:

Tomassetti Renudo Sangiovese 2019


Bolognese:

Carussin Barbera d'Asti Asinoi 2019


Cacio e pepe

Zaccagnini Pecorino Abruzzo 2019


Skalldyr (frutti di mare)

La Ginestraia Rivera Ligure di Ponente Pigato 2019


Pesto

Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi 2019


Sopp og trøffel

Nervi Gattinara 2017


Løyrom

Ferrari Brut


Lasagne

Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi 2016


Ravioli (ost, kjøtt, spinat)

Grappoli del Grillo 2018



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

151 episoder

Alle episoder

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

 

Hurtigreferanseguide

Copyright 2024 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk | | opphavsrett