Cruz offentlig
[search 0]
Mer
Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
Fysen

Urbania Magasin

Unsubscribe
Unsubscribe
Månedlig
 
Hva er greia med naturvin og Michelin, og hvor bør man egentlig spise? I Fysen spør vi kjente fjes om det meste innen mat og drikke. Hver fredag. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Gjest i denne bonusepisoden av Fysen er komiker Henrik Thodesen. Henrik har vunnet Camp Kulinaris, er den faste kokken i vennegjengen, og har sitt eget matprogram på Tik Tok. Camilla lurer på hva Henrik lager til gjengen sin når han skal imponere skikkelig, og hvor mye tid han gidder å bruke på å lage mat til seg selv i hverdagen - og om han har no…
  continue reading
 
I dag er matblogger Anders Husa gjest i Fysen. Anders lever av å reise jorda rundt og spise, og Camilla vil spørre om reisen hans fra å drive med matblogging på fritiden til å leve av det.. I og med at Anders alltid har høy kvalitet på bilder og video, har Camilla lyst til å grave litt hvordan det er å spise når man «må» filme og ta bilder samtidig…
  continue reading
 
Dagens gjest i Fysen er Jon Trygve Hegnar, sommerlier, tik-toker og vinapp-gründer. Denne episoden ble spilt inn da det fortsatt var sommer, og Jon Trygve og Camilla snakker restaurant-tips på Sørlandet og om det å ha med vin på reise. Camilla dykker også inn i hva Jon Trygve bruker sommelier-utdanningen sin til, hvorfor han skapte vinappen Vinify.…
  continue reading
 
Dagens gjest i Fysen er Daniel Yalew Steinset, også kjent som “Mest Seff” i rapgruppa Tøyen Holding. Tøyen Holding rapper om dyre viner og fancy mat, og har noen av landets mest spesifikke matreferanser i tekstene sine. Camilla vil finne ut hvordan ble Daniel interessert i mat, hva slags vin han pleier å drikke på scenen, hva han liker å lage hjemm…
  continue reading
 
Ukas gjest i Fysen er Michael “Mike” Ray Vera Cruz Angeles. Mike er fotograf og kjent for å ta bilder av noen av landets største artister, men i dag ønsker Camilla å bli bedre kjent med matmannen Mike. Har han alltid vært interessert i mat? Er det han som er kokken hjemme? Og hvorfor åpnet han sandwichbaren Mike’s Corner i Oslobukta i fjor? Camilla…
  continue reading
 
Dagens gjest i Fysen er komiker Henrik Schatvet. Henrik er kjent for å lage morsomme parodier på TikTok, men det viser seg at det bak den morsomme fasaden befinner seg en matinteressert fyr som syns han får snakket altfor lite om mat i hverdagen. Hvordan ble matinteressen vekket, og er han god på kjøkkenet selv? Henrik var inntil nylig student, og …
  continue reading
 
Dagens gjest i Fysen er Kristoffer Kaayne Kaalsaas (@kaaynelagermat)! Kaayne begynte sin matkarriere på internett med å blogge om nasjonalretter ved siden av jobb. I dag er sosiale medier hans levebrød, og han er en av Norges aller største matprofiler på TikTok. Camilla lurer på hva som har vært Kaaynes suksessoppskrift, og hva som er fordelene og …
  continue reading
 
Fysen er endelig tilbake med ny sesong og i dag er det radiolegende Ronny Brede Aase på er gjest! Ronny deler ofte sin store matglede gjennom både radio og tv, men matentusiasmen kom relativt sent for Ronny. Camilla lurer på hvordan Ronny har gått fra å være ganske kresen til å bli en skikkelig matmons, hvordan har jobbet med å kurere sin frykt for…
  continue reading
 
Dagens gjest i Fysen er gründer, vegetarantusiast og kokebokforfatter Hanne Lene Dahlgren. I 2019 sluttet hun i jobben sin i Google for å få nordmenn til å spise mer vegetarmat. Hva gjorde at Hanne Lene fikk øynene opp for vegetarmat, og hvorfor hun er så lidenskapelig opptatt av å få nordmenn til å spise mer grønnsaker og mindre kjøtt? Camilla lur…
  continue reading
 
Dagens gjest i Fysen er journalist og restaurantanmelder Siran Øzalp Yildirim. Siran jobber for Vink i Aftenposten, og en del av jobben hennes er å spise seg gjennom Oslo. Camilla vil dykke litt dypere inn i dette med å anmelde mat. Er det drømmejobben? Booker Siran bord under eget navn, og gruer hun seg for å publisere en dårlig anmeldelse? Tenker…
  continue reading
 
Aron Eskeland (@aronermat) - Dagens gjest i Fysen er den vin- og matglade rapperen Aron Eskeland. Det er usikkert om Aron er med i Yoguttene og rapper masse om mat og vin, men det er veldig sikkert at han ukentlig deler vintips, mat og anmeldelser av restaurant-toaletter på Instagram. Camilla vil spørre Aron om “matspråk” fra Bergen, hans beste vin…
  continue reading
 
Dagens gjest i Fysen er Julie Balas, eller Julies Matblogg, som hun også er kjent som. Julie har jobbet med mat helt siden hun var 17 år (!), og har i løpet av disse årene delt innhold på blogg og Instagram, skrevet flere kokebøker og drevet eget cateringbyrå. Camilla lurer på hvordan det er å være matgründer, og om Julie noen gang blir lei av å la…
  continue reading
 
I dag er forfatter og journalist Helle Øder Valebrokk, også kjent som Helles Kitchen, gjest. Camilla ønsker å finne ut hvordan det er å leve av å dele mat- og reiseopplevelser, og hvilke destinasjoner hun anbefaler å reise til for matens skyld. Helle har vært i Paris og Barcelona over 150 ganger til sammen(!), og Camilla ønsker å lure ut hennes bes…
  continue reading
 
Dagens gjest i Fysen er gründer, programleder og musikkekspert Christine Dancke. Christine reiser en del alene, og spiser gjerne solo på restaurant. Har hun noen tips til de som vil, men kanskje ikke tør, å spise ute alene? Camilla vil også finne ut av hvor Christine spiser på reise, i hjembyen Oslo, og hva hun syns om vinpakke og musikk på restaur…
  continue reading
 
Dagen gjest i Fysen er komiker Lars Berrum. Det som er interessant med Lars, er at han snakker mye om mat, men det går for det meste i smaker av den enkle sorten. På sosiale medier legger han ut bilder av husmansskost, pølse på Deli De Luca og middag på Egon. Samtidig gir Lars uttrykk for at han koser seg med både mat og vin når han er ute med mati…
  continue reading
 
Han spiser ute over 200 dager i året. Han har vært på Maaemo nesten hundre ganger. Han har sannsynlig drukket vin som er eldre enn deg - flere ganger. Rune Rake er «mannen i gata» som har blitt instakjendis fordi han frekventerer landets beste restauranter så ofte. Camilla ønsker å finne ut hvorfor Rune bruker så å si alt han tjener på mat, og hvor…
  continue reading
 
Dagens gjest i Fysen er vinanmelder, journalist og forfatter Merete Bø. Merete vurderer flere tusen viner i måneden, og deler de beste i vinspalter og podkast. Hvordan klarer hun å skille på alle vinene, og hva er det hun drikker når hun ikke er på jobb? Camilla ønsker å finne ut av når og hvorfor Merete ble så interessert i vin, hvilke flasker nyb…
  continue reading
 
Dagens gjest i Fysen er insta-dronning Malin Nesvoll! Malin har nettopp gitt ut bok om brunsj, og deler hvor fascinasjonen for måltidet kommer fra, i tillegg til brunsjfavoritter hjemme og på restaurant. Malin filmer det meste hun gjør, inkludert det å spise ute alene, så Camilla ønsker å finne ut om hun blir flau når hun lager innhold på restauran…
  continue reading
 
I dag er artist og låtskriver Sondre Lerche på besøk. De som følge Sondre på Instagram, vet at han er en ekte burgerentusiast og i dag deler Sondre sine alle beste burgeropplevelser fra inn- og utland. I løpet av våren skal også Sondre lansere flere nye viner, og Camilla lurer på hvordan han jobber for at vinene hans ikke skal bli sett på som “uper…
  continue reading
 
Det er duket for aller første episode av Fysen, og første gjest ut er en av Norges morsomste menn, nemlig Martin Beyer Olsen! Martin er en stor matentusiast, og deler sine favorittspisesteder i Tokyo, New York, San Francisco og selvfølgelig Oslo. Vi snakker også om soloshowet hans Analog Champagne, periodisk faste, og hva han lager hjemme en travel…
  continue reading
 
Loading …

Hurtigreferanseguide

Copyright 2024 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk | | opphavsrett