))
Podcastserien Mat og måltid blant eldre handlar om korleis kommunar kan jobbe for å skape gode måltidsopplevingar og hindre underernæring blant eldre. Vi får høyre frå fire kommunar at mat er meir enn rett ernæring. Det er også sosiale møte, sansar som vaknar til live og auka livskvalitet. Podcasten er laga av Høgskulen på Vestlandet, Senter for omsorgsforskning i samarbeid med Statsforvalteren, KS og USHT.
…
continue reading
1
Episode 4: Mat som miljøskapande tiltak i institusjon.
22:07
22:07
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
22:07
Mat skapar miljø og engasjerer både friske og sjuke eldre. Frå Kinn høyrer vi Jorunn, Elisabeth, Tore og Anne. Dei jobbar alle på kvar sin måte for å skape gode dagar for dei eldre, gjennom mat og måltid.Av Høgskulen på Vestlandet, Senter for omsorgsforskning
…
continue reading
1
Episode 3: Mat, måltid og frivilligheit
21:53
21:53
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
21:53
I Gloppen er det kommunale kjøkenet i sentrum for kommunen sitt mattilbod. Kjøkensjef, Gunnvor, fortel om kortreist mat og variasjon i kosten. Elfrid leier dei frivillige, som køyrer maten ut til eldre heimebuande. Ikkje ein gong på julaftan sviktar matleveringa.Av Høgskulen på Vestlandet, Senter for omsorgsforskning
…
continue reading
Ein spisevenn er ein frivillig som deler eit måltid saman med ein som ønskjer seg selskap. Eva er frivilligheitskoordinator og organiserer spisevenn-tilbodet i Bergen, medan Kristina er spisevenn, og har stor glede av det sjølv.Av Høgskulen på Vestlandet, Senter for omsorgsforskning
…
continue reading
1
Episode 1: Førebyggande heimebesøk til eldre
25:29
25:29
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
25:29
Fleire kommunar kjem på førebyggande heimebesøk til eldre. I denne episoden fortel Sønneve frå Bergen og Bjørg frå Bjørnafjorden om korleis førebyggande heimebesøk kan setje ernæring, måltid og mathandling på dagsorden.Av Høgskulen på Vestlandet, Senter for omsorgsforskning
…
continue reading
