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Ce projet est un point de rencontre audio dédié à tous jardiniers, aspirants-maraîchers et fermiers s'intéressant à l'aboutissement de projets agricoles viables. Pour tout savoir de ce projet audio présenté par Le Jardin des Funambules, allez sur http://lejardindesfunambules.com/balado.Nous sommes également très reconnaissants à notre principal partenaire : DUBOIS AGRINOVATION
 
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show series
 
Épisode 15 - Avec Vivian Kaloxilos, écologiste et fondatrice de DocterreLa vie qu'on ne voit pas, celle qui est souterraine est le fruit d'un univers encore mal connu. On défriche comment reconnaître et favoriser la vitalité de l'écologie de nos sols. Vivian nous permet d'avoir un nouveau regard sur nos méthodes et sur notre métier en intime lien a…
 
Épisode 14 - Avec Dominic Lamontage, auteur notamment de L'artisan fermier.On brasse des idées de diversification de notre autonomie alimentaire avec Dominic. Il vulganise plusieurs notions intéressantes tirées, notamment, de ses propres expériences. Il nous donne envie de se questionner sur la viabilité d'un modèle de production commercial d'un se…
 
ÉPISODE SPÉCIAL - Avec Ghislain (Gigi) Jutras en tant qu'animateur (Suivez le : www.odysseebio.com)Entrevue avec Richard Favreau et Monique Michaud, de la ferme Val-aux-Vents, à Saint-Valérien. Ce couple légendaire produit depuis de nombreuses années, de façon dévouée, dans des conditions pédoclimatiques assez corsées. On vous invite à prêter l'ore…
 
Épisode 13 - Avec Vincent Lafleur-Michaud cogestionnaire sur notre fermeOn vous offre un accès aux conversations courantes qui ont lieu au sein de notre entreprise suite à notre première expérience nordique. On est très enthousiasmés par le sujet, par nos différentes découvertes et par les décisions pour la prochaine saison froide. Voici donc le dé…
 
Épisode 12 - Avec Jonathan Pineault de chez ÉcomestibleNotre invité, avec qui j'ai eu un agréable moment de complicité, nous transmet des notions-clés concernant la biodiversité. Jonathan est un mordu de ce sujet et il se fait un plaisir de nous parler de quelques éléments pratico-pratiques que nous pourrions mettre en place sur notre propre lieux …
 
Épisode 11 - Avec Jonathan Bruderlein en tant qu'Organic farmer coach (partie 2)Notre invité revient à la charge dans le cadre de la deuxième partie de notre échange. Nous y abordons les principales croyances limitantes des fermiers/fermières ainsi que ce qui définit le changement, notamment lors du démarrage. De très bonnes réflexions, encore une …
 
ÉPISODE 10 - Avec Jonathan Bruderlein en tant qu'Organic farmer coachCet épisode porte sur la bonne façon de clotûrer une saison maraîchère en retirant une satisfaction de nos implications. Ceci afin d'être dans le bon étant d'esprit pour réfléchir à la prochaine. Jonathan nous accompagne dans une réflexion pleine de sagesse et d'empathie pour nous…
 
ÉPISODE 9 - Avec Caroline Poirier de la Ferme Croque-Saisons. Le thème de l'épisode est la multitude des causes pour lesquelles il est important de s'impliquer pour changer notre réalité et celle des futurs maraîchers. Caroline a une fougue exemplaire quand il est question de s'investir personnellement dans de gros dossiers collectifs. Laissez-vous…
 
ÉPISODE SPÉCIAL - Avec Ghislain (Gigi) Jutras en tant qu'animateur (Suivez le : www.odysseebio.com) Entrevue avec Michèle Legault, de la Ferme Des Ruisseaux, qui est une pionnière dans notre milieu. Elle a débuté son parcours il y a plus de 30 ans tout près de Lévis. Non seulement cette productrice légendaire a une très bonne maîtrise technique de …
 
ÉPISODE 8 - Avec Dany Boudreault de chez Climax Conseils Le thème de l'épisode est la gestion des serres et plus particulièrement celle des indispensables tomates qu'on aime tant. Nous révisons les bases tout en soulignant les pièges et risques qui peuvent se cacher au sein de cette production. Malgré qu'elle soit d'une grande complexité, cette pro…
 
ÉPISODE 7 - Avec Vincent Lafleur-Michaud, cogestionnaire au Jardin des Funambules. Nous souhaitons vous partager nos ambitions, pas trop frileuses, pour la saison hivernale à venir. Qu'arriverons-nous à produire en plein mois de janvier et de quelle façon? Nous échangeons à propos de quelques éléments cruciaux au coeur de l'agriculture hivernale et…
 
ÉPISODE 6 - Avec Annie-Claude Lauzon et Justine Chouinard, copropriétaires de La Fermette. Au cours de cet échange, nous abordons la vision de leur entreprise après quelques années d'expérience ainsi que de leur souvenir du démarrage des opérations. Elles évoquent, notamment, en quoi est-ce que leur empressement a donné un peu de piquant à leur dém…
 
ÉPISODE 5 - Avec Anne Weill, agronome et conseillère en innovation au CETAB+. Cet échange constitue ni plus ni moins un cours de notions de sol circonscrit en moins d'une heure. Anne nous partage les bases de ce qui est à observer sur un terrain si l'on souhaite y produire des légumes. Elle nous conseille également sur les méthodes à préconiser pou…
 
ÉPISODE SPÉCIAL - Avec Ghislain (Gigi) Jutras en tant qu'animateur (Suivez le : www.odysseebio.com)Entrevue avec Robert St-Arnaud qui est un pionnier dans notre milieu. Il a débuté son parcours il y a plus de 30 ans lors de la création des Jardins Bio Campanipol. Il partage avec nous ce qu'à représenté le fait d'être l'un des premiers producteurs d…
 
ÉPISODE 4 - Avec Ghislain (Gigi) Jutras, personnage incontournable du maraîchage bio au Québec. Professeur, initiateur de réseautage, créateur de six projets maraîchers amp; grand explorateur des techniques agricoles d'ici et d'ailleurs; Ghislain a beaucoup contribué et le fait encore considérablement. Suivez le : www.odysseebio.com Dans cet épisod…
 
ÉPISODE 3 - Avec Jean-Martin Fortier, auteur et jardinier-maraîcher à la tête de La Ferme des Quatre-Temps. Dans cet épisode, nous approfondissons la gestion d'équipe sur une ferme maraîchère. Jean-Martin nous livre les grands axes de sa gestion des humains, cette ressource si précieuse. C'est avec beaucoup de respect, de reconnaissance et de franc…
 
ÉPISODE 2 - Avec Vincent Marcoux, cogestionnaire au Jardin des funambules Dans cet épisode, nous relatons les hauts et les bas de notre démarrage de ferme tout en soulignant de quelle façon les bas ont été des occasions de se questionner et de prendre des décisions stratégiques. Nous partageons également ce qui est tranquillement devenu le modus op…
 
ÉPISODE 1 - Avec Geoffroy Ménard, agroéconomiste et conseiller en gestion au CETAB+Le thème de l'épisode est l'effet de la pandémie actuelle sur certaines méthodes ainsi que sur la mise en marché des maraîchers. Nous brassons quelques recommandations préventives et curatives afin de sortir indemne de la tumultueuse période actuelle. Il y a une vagu…
 
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