Mat Og Drikke offentlig
[search 0]
Mer

Download the App!

show episodes
 
En skikkelig digg fremtid er tilbake! Nå med serien: "Kan Mira bli vegetarentusiast!" Hanne-Lene kjent fra @hannelenesvegetar har ett mål: Å redusere kjøttforbruket i Norge med 30% innen 2025. Med to bestselgende vegetariske kokebøker og et eget forlag er hun på god vei til nettopp dette. I denne podcasten har hun intervjuet eksperter på global oppvarming, ernæring, helse og dyrevern. Etter en pause for å lansere sin siste bok er podden endelig tilbake! Nå kommer en helt ny underserie, nemli ...
 
Foodies - podcasten for deg som elsker mat og vil lære mer om den! Jeg er Emilie Nereng, jeg har en bachelorgrad i ernæring, er kokebokforfatter av boka Sunt og digg, og jeg ELSKER mat. I sesong 1 snakket jeg med matglade kjendiser, mens jeg i sesong 2 utforsker hva maten vi spiser og hvordan vi lever påvirker kroppen vår. Ny episode hver tirsdag. Trykk abonner/follow for å få med deg alt! Instagram: @emilienutrition For annonsering: annonsering@micdropmedia.no
 
Loading …
show series
 
I dag tar vi for oss noen av de aller mest populære vinene i Norge, nemlig viner fra Valpolicella-dalen i Nord-Italia – og da snakker vi om Valpolicella og Amarone. Ukens viner: Zenato Bardolino 2020 https://www.dn.no/smak/vin/zenato-bardolino/4-1-124593 Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2017 https://www.dn.no/smak/vin/amarone-della-val…
 
Vi blindsmaker og famler oss frem til en konklusjon. Denne gangen er det en vin som har mye å by på, men det betyr ikke at det er så lett å plassere den rett.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vin…
 
Vi vier hele episoden til dette lytterspørsmålet: «Elsker podkasten og tipsene, men det er ikke alltid jeg får planlagt livet så godt som tilsynelatende Merete, og i hvert fall Thomas, gjør. Ofte bestemmer jeg meg for hva jeg skal ha til middag samme dag, og jeg har ikke en stor nok vinsamling til at jeg bare kan gå og plukke noe fra kottet. Derfor…
 
Flere lyttere har spurt om Canada. Vi har hentet inn vår egen Steve Fulker som kommer fra Canada. Steve forteller om dette store landet og hvor de lager vin, hvordan den smaker og litt om kanadiske spesialiteter.Her kan lese mer om Canadahttps://www.vinmonopolet.no/content/lar-om-vin/Land/Canada/%C3%98vrige/vin-fra-canada-okanagan-ontario--Vinmonop…
 
#S5E25. Hvordan er det egentlig på nattetid i fengsel? I ukas sending får du bli med inn bak murene etter at alle dører og porter har blitt låst. Du får høre hvorfor det er så mye vanskeligere å sove på innsiden, hvordan Røver Dennis opplevde det å gå fra internasjonalt partyliv på utsiden til det mildt sagt kjipe nattelivet på innsiden, og du får …
 
I dag handler det om den beste hvitvinsdruen i verden. Dagens Næringslivs nye vinsøk finner du her: www.dn.no/smak/vinsok Vin i dagens episode: Karthäuserhof Bruno Kabinett Feinherb 2020 www.dn.no/smak/vin/karthauserhof-bruno-kabinett-feinherb/4-1-121020 Karthäuserhof Bruno Dry Riesling 2019 www.dn.no/smak/vin/karthauserhof-bruno-dry-riesling/4-1-1…
 
#S05E24. Vet du egentlig hva de forskjellige partiene mener er god justispolitikk? I ukas sending får du være med når Røverne dypdykker i politikken for å kåre Norges beste justispolitikk, du får være med når Mali er verdens første (?) fengselsvalgomat, og ikke minst når Røver Simen overleverer RøverRadions Gylne Brekkjern til partiet som stikker a…
 
Chablis er selve innbegrepet på jordsmonnspreget vin. Vi tar et dypdykk i dette vinområdet. Dette er tredje og siste av tre episoder og her tar vi for oss kvalitetshierarkiet i Chablis og vinmarksforskjeller. Det blir også litt om utviklet Chablis. Med oss har vi Knut Torkel Pedersen. Chablis 1 - Historie, geografi, geologi og klimaChablis 2 - Valg…
 
I denne sesongen har jeg plukket ut noen av de absolutt mest lyttede og mest lærerike episodene av podden. Denne episoden med Pia Sætre fikk veldig mange lyttere i første sesong, og mange tilbakemeldinger om at det var veldig lærerikt. Vi snakker om: 🌟Proteiner 🌟Fem om dagen 🌟Jern 🌟Hva bør man passe ekstra på om man utelater kjøtt og melk fra kosth…
 
Vi har kommet til begynnelsen av 80-tallet og det stormer på Vinmonopolets anlegg på Hasle i Oslo. Ledelsen og de på gulvet samarbeidet dårlig og vi går inn i en periode med flere langvarige streiker. Her blir det litt om tvungen lokaliseringsveiledning, avtaler med liten skrift og langhåra unge menn fotfulgt av menn i frakk.Vi har samlet alle hist…
 
#S05E23. Når Røverne havner i en situasjon de gjerne vil ut av tyr de ofte til kreative løsninger, men det er ikke alltid det går helt etter planen. I ukas sending får du høre om da Glenn bestemte seg for å løslate seg selv fra Bastøy fengsel, om Miguel som fikk politiet på nakken da han prøvde å fikse bilen og om Malik som var på rømmen i Marokko.…
 
I denne sesongen har jeg plukket ut noen av de absolutt mest lyttede og mest lærerike episodene av podden. Denne episoden med Anja Bakken Riise er utrolig lærerik, spesielt i forhold til ⁠ 🌟 Oljediskusjonen (bør vi slutte letingen?)⁠ 🌟 Fly vs tog (bør vi egentlig ta tog til nord-norge, eller er det greit med fly) ⁠ 🌟 Hva bør vi spise i fremtiden? ⁠…
 
#S05E22. I årevis har norske fengsler benyttet seg av en rutinemessig nakenvisitasjon (stripping) av innsatte. I juli 2020 kom lagmannsretten frem til at Bergen fengsel brøt EMK artikkel 3 da en innsatt ble tvunget til å kle seg naken nesten 200 ganger på halvannet år. Nå samles innsatte fra hele landet i et massesøksmål mot staten. Kriminalomsorge…
 
Anne og Anders blindsmaker fra svarte glass. Denne gangen er det mye forskjellig som hopper opp av glasset. Er det røde eller grønne epler? Er det lurt å tippe noe litt utenom det vanlige?--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som a…
 
I denne sesongen har jeg plukket ut noen av de absolutt mest lyttede og mest lærerike episodene av podden, og her er episoden med klimapsykolog Per Espen Stoknes! Denne har jeg selv har hørt på flere ganger kun for å huske alle poengene, og fått utallige meldinger fra andre som lærte masse. I episoden får du svaret på HVORFOR vi ikke løper og hente…
 
Chablis er selve innbegrepet på jordsmonnspreget vin. Vi tar et dypdykk i dette vinområdet. Dette er den andre av tre episoder og her blir det mye om stell i vinmarken, valg av kloner, rotstokk, innhøsting og ikke minst valg i kjelleren, enten det er snakk om gjæring eller lagring.Chablis 1 - Historie, geografi, geologi og klimaChablis 2 - Valg i v…
 
#S05E21. Å ruse seg kan ha livsfarlige konsekvenser i utlandet. I denne episoden skal du få hvite hvordan det gikk da Dennis var på heisatur i Sri Lanka. Du skal også få høre hvordan det går når kvinnene i Bredtveit fengsel får teaterscenen rett utenfor cellevinduet. Og sist men ikke minst skal du få høre hvordan Tinas forsøk på å skaffe seg nytt p…
 
Velkommen til BEST OF En skikkelig digg fremtid! I denne sesongen har jeg plukket ut noen av de absolutt mest lyttede og mest lærerike episodene av podden, og først ut er faktisk den første episoden jeg spilte inn! Jeg har med meg Bob van Oort, seniorforsker hos CICERO og sammen snakker vi om: Myter om norsk kjøttproduksjon, hva klimagasser egentli…
 
Vi tar for oss Norsk sider. Her blir det noe om historie, områder, klima, eplesorter, produksjon og stiler. Kort og godt det meste du trenger for å være oppdatert.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer p…
 
Røverne har tatt sommerferie, men de har også plukka ut de beste episodene fra sesongen som har gått. Kommer til samme tid hver uke. Denne uka: Over 4000 på rømmen.#S4E31. Da Kriminalomsorgen og Politidirektoratet skulle undersøke hvor mange det var på rømmen fra norske fengsler, fant de ut at det er over 4000 personer som er etterlyst i Norge. Hvo…
 
Fønikere, munker og lyriske vinskribenter har alle vært med å forme Libanons vinhistorie. Flere lyttere har bedt om en episode om Libanon.Her blir det litt om historie, druetyper og vinstiler. Du kan også lese mer om dette i denne artikkelen https://www.vinmonopolet.no/content/lar-om-vin/Land/Libanon/Bekaa-Valley/libanon--Vinmonopolets eksperter, A…
 
Røverne har tatt sommerferie, men de har også plukka ut de beste episodene fra sesongen som har gått. Kommer til samme tid hver uke. Denne uka: Vågard og Cast: Hvor kriminelt er det norske rapmiljøet? #S4E27. I USA har hiphop og kriminalitet lenge hatt tette bånd, men hvordan er det i Norge? Hvor kriminelt er det norske rapmiljøet? Røverne har invi…
 
Hvordan tenker en bartender nå nye drinker blir laget? Hva er nyskapende i dagens drinkverden? Hva er det mange gjester ikke liker?Hvordan lager du en god mojito?Vi har fått besøk av Anne Maurseth som har lang erfaring som bartender. Hun lager gjerne spesielle og nyskapende drinker, men har klassikerne i ryggmargen.--Vinmonopolets eksperter, Anne E…
 
Røverne har tatt sommerferie, men de har også plukka ut de beste episodene fra sesongen som har gått. Kommer til samme tid hver uke. Denne uka: For syk for fengsel #S4E29. Norske fengsler bryter menneskerettigheter når det kommer til behandlingen av psykisk syke i fengsel. Mennesker som sitter i fengsel skal ha like rettigheter til helsehjelp som f…
 
Chablis er selve innbegrepet på jordsmonnspreget vin. Vi tar et dypdykk i dette vinområdet. Dette er den første av tre episoder og her blir det mye om historie, geografi, geologi og klima.Chablis 1 - Historie, geografi, geologi og klimaChablis 2 - Valg i vinmark og vinkjellerChablis 3 - Vinmarkene og forskjellene fra grand cru til petit chablisLes …
 
Røverne har tatt sommerferie, men de har også plukka ut de beste episodene fra sesongen som har gått. Kommer til samme tid hver uke. Denne uka: Hva er greia med varetekt? #S4E32. Norge har gjentatte ganger blitt kritisert for sin varetektspraksis blant annet av FNs torturkomié. Når du sitter i varetekt så er det fordi politiet mener du har brutt lo…
 
Røverne har tatt sommerferie, men de har også plukka ut de beste episodene fra sesongen som har gått. Kommer til samme tid hver uke. Denne uka: Johan H. Andresen og Røverne#S4E22. Hva skjer når en av Norges rikeste tar turen inn i Oslo Fengsel? Johan H. Andresen er industri- og finansmann, styreleder i Ferd og har som ambisjon å bidra til en fornyi…
 
Blant discodansende gjester på bar kunne det skjule seg en kontrollør fra Vinmonopolet. Vi har kommet til 70-tallet og Vinmonopolet var satt til å kontrollere mer enn det restaurantbransjen, og kanskje samfunnet ellers, syntes var nødvendig. Her får du høre om den såkalte garnityraffæren og mange særregler for landets skjenkesteder. Og er irish cof…
 
De som brygger surøl er litt gærne og de som smaker det glemmer det aldri. Syrlig som champagne og med mange rare smaker. Martin og Anders tar utgangspunkt i den belgiske surølstypen, lambic, og forklarer hvordan dette spesielle ølet blir laget og hvorfor det smaker så spesielt.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås…
 
Røverne har tatt sommerferie, men de har også plukka ut de beste episodene fra sesongen som har gått. Kommer til samme tid hver uke. Denne uka: Jeg ble stempla som psykopat #S4E38. Diagnoser påvirker din sosiale status, hvilken jobb du kan få og hva slags støtte du kan få av staten. Men hvordan er det på innsiden av murene? I en undersøkelse om inn…
 
Røverne har tatt sommerferie, men de har også plukka ut de beste episodene fra sesongen som har gått. Kommer til samme tid hver uke. Denne uka: Hvitsnippforbryterne. #S4E21. Hvem er hvitsnippforbryterne, hvorfor er det så få hvitsnippforbrytere i fengsel, og hva er egentlig forskjellen på en gatekrimmis og en hvitsnippkrimmis. På besøk er både svin…
 
La oss bare være ærlige! Hvem vet egentlig hvordan Vinmonopolet fungerer? Kjøper polet inn vin eller er det importører som gjør det? Hvordan er det med alkoholavgifter? Finnes det hemmelige utvalg? Kjenner du en som er rød og mørk? Så mange spørsmål. Her får du svar--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gi…
 
Røverne har tatt sommerferie, men de har også plukka ut de beste episodene fra sesongen som har gått. Kommer til samme tid hver uke. Denne uka: Frode Berg i Oslo fengsel #S4E24. Hvor stor forskjell er det på et russisk og et norsk fengsel? 5. desember 2017 ble Frode Berg arrestert i Russland, anklaget for spionasje. Før han ble overlevert til Norge…
 
Vi får veldig mange spørsmål fra dere lyttere – og her svarer vi på noen av dem! Ukens viner: Vin som funker og krasjer https://www.dn.no/smak/vin/carrascal/4-1-118331 https://www.dn.no/smak/vin/nebbiolo-langhe/4-1-89956 https://www.dn.no/smak/vin/schatzel-riesling-kabinett/4-1-120695 Til røykelaks https://www.dn.no/smak/vin/pol-roger-rich-demi-sec…
 
Vi smaker tre spennende alkoholfrie drinker som er finalister i Vinmonopolets sommerdrink-konkurranse. Her blir det nærkontakt med jordbær, lime, granbar, kamfer og mye annet. Oppskrifter: https://www.vinmonopolet.no/content/lar-om-alkoholfritt/sommerdrikken--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg rå…
 
I dag snakker vi blant annet om hvilke produsenter og årganger det er lurt å satse på. Og ikke minst hvordan du kan sikre deg de beste vinene. Gode produsenter i Chablis: Raveneau Vincent Dauvissat Laurent Tribut Dupelessis Louis Michel William Fevré Christian Moreau Brocard Defaix La Chablisienne See acast.com/privacy for privacy and opt-out infor…
 
Røverne har tatt sommerferie, men de har også plukka ut de beste episodene fra sesongen som har gått. Kommer til samme tid hver uke. Først ut er Erna! #S4E35. Statsminister Erna Solberg er for første gang på besøk i Norges største kvinnefengsel. Hva Statsministeren synes om fengslet får du høre når Røver Tina og Fengselsleder Doris Bakken guider hu…
 
Lær litt av hvert om druetypen Albariño. Her får du alt fra uttale til hvordan viner basert på denne druetypen smaker og hva slags maten vinene passer til.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmon…
 
Ukens viner: Valbuena 2015 https://www.dn.no/smak/vin/valbuena/4-1-112968 Alion 2017 https://www.dn.no/smak/vin/alion/4-1-120905 Vega Sicilia Unico 2009 https://www.dn.no/smak/vin/vega-sicilia-unico/4-1-87859 Vega Sicilia Reserva Especial https://www.dn.no/smak/vin/vega-sicilia-reserva-especial/4-1-16287 Unico 2010 https://www.dn.no/smak/vin/unico/…
 
Menn satt i ledelsen og Vinmonopolet hadde mildt sagt pussige tanker og holdninger til hva slags arbeid som passet kvinner og hvor mye de kunne jobbe. Vi tar for oss kvinnenes rolle og posisjon i Vinmonopolet på 50- og 60-tallet. Her blir det også litt om bortblandingsprodukter, seks-kroners rødvin og tankbiler med vin. Jens forteller også om endri…
 
#S05E20. I gamledager stod det i loven at fengselsmaten "...skal være næringsrik, dog ikke velsmakende.» Det ble heldigvis fjernet fra lovteksten for noen år siden, men hvordan er egentlig det kulinariske landskapet i fengsel i dag? I ukas sending får du vite hvorfor sitroner er strengt regulert i de fleste fengsler, hva slags mat Røverne alltid ha…
 
Det anslås at så mange som 10%-15% av kvinner i Norge har PCOS - likevel er dette en tilstand de aller færreste vet noe om. Og noe av det som kan gjøre det mye enklere å leve med tilstanden er et godt kosthold og å drive med styrketrening! I denne episoden får du et innblikk i hvordan det er å leve med PCOS, samt høre Yrjas erfaringer om hva som gj…
 
Loading …

Hurtigreferanseguide

Copyright 2021 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk
Google login Twitter login Classic login