show episodes
 
En podcast om og for utelivsbransjen, servert av Emma Bjørke og Hans Ingi "Hansi" Tryggvason. Begge har lang fartstid innen serveringsbransjen, er øleksperter og har stort engasjement for bransjen - og er grunnleggende nysgjerrige på hva som rører seg innen utelivet.Uteliv spilles inn i Ringnes Brygghus, der Hansi er daglig leder. Ansvarlig utgiver er Ringnes AS.
 
Hjernesterk er en podkast av hjerneforsker, foredragsholder, forfatter og tidligere fastlege Ole Petter Hjelle, og tidligere proffsyklist Mads Kaggestad. Begge har bakgrunn fra idretten og brenner for fysisk aktivitet i et folkehelseperspektiv. Hjelle har lang erfaring med bruk av fysisk aktivitet i behandling og forfattet bøker om effekten fysisk aktivitet og effekten har på blant annet hjernen- og det mentale. Kaggestad har i mange år fulgt opp tusenvis av ansatte i næringslivet for å moti ...
 
En podcast for deg som kjenner nakkehårene reise seg av vellyst til lyden av fluesnelle og hagle. Og for deg som ganske enkelt vil ha diskusjoner, fakta, råd og tips om jakt og fiske. Fellesskapets grunneier, Statskog, gir ut podcast i samarbeid med Norges jeger- og fiskerforbund. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
Loading …
show series
 
Hjernesterk har besøk at Sverre Goldenheim. Goldenheim er en profilert person, kjent fra utelivet i Oslo og han har også deltatt i ulike TV programmer. Fra å være ivrig ishockeyspiller gjorde han karriere som vert for events. Blant gjestene og oppdragsgiverne var kjente forretningsfolk og kjendiser som samlet seg på de hotteste utestedene i Oslo. G…
 
Gyrodactylus salaris har hatt store, negative konsekvenser for en rekke norske vassdrag. Hvordan unngår sportsfiskerne å bli smittespredere? Og ikke minst; hør hypotesene rundt den vanligvis så lure tiuren som i skumringen fløy rett mot jegeren og endte sine dager. Hvor godt ser egentlig tiuren og hvor raskt evner den å skifte kurs i lufta? Bli med…
 
Podkasten Hjernesterk svare på spørsmål fra en lytter som heter Bente om overvekt og livsstilsendring. Bente mener rutiner blant annet med brukt av vektmåling er et viktig verktøy i fortsettelsen av en livsstilsendring til tross for at mange sier en skal legge vekk vekten. Mads og Ole Petter følger opp spørsmålet fra Bente om veien til et sunnere l…
 
Å kjøpe brukt våpen gir deg ofte høy kvalitet til en rimelig penge, men ta høyde for at våpenbyråkratiet er brolagt med tungrodde og tidkrevende prosesser. I denne episoden får du også utspekulerte triks for å få godkjenning på hjemmebane til hundekjøp, i tillegg til et poetisk slag i under det musikalske beltestedet. I studio hører du rypedoktor J…
 
Thomas Stordalen er gjest i podkasten Hjernesterk. Thomas er en ivrig løper som har ivrer for å inspirere andre blant annet gjennom sin Instagram profil. Men Stordalen har ikke alltid vært motivert for å trene, og i podkasten snakker han om hvordan han begynte å trene etter å ha vært utbrent og deprimert med selvmordstanker. Stordalen var en livsny…
 
Vi sneier innom den tillitsfulle, vakre og velsmakende fuglen jerpe. Den gikk en gang for å være kongens fugl, men jerpejakt blir stadig vekk en smule oversett. Dessuten berører vi et par ting du ikke liker i fisken; parasitter, forurensning og miljøgifter. Som vanlig øser rypedoktor Jo Inge Breisjøberget (Statskog) og kunstnersjel Espen Farstad (N…
 
Ole Petter og Mads svarer på lytterspørsmål. Et av spørsmålene er sendt fra en mann som lurer på om man kan trene hver dag? Ole Petter synes det er rart at spørsmålet stilles og i episoden kan høre hvorfor. Samme person skriver han at føler han mangler noe når han ikke trener. Hva kan være årsaken til en slik følelse? Blir vi avhengige av trening? …
 
Hva er den ultimate ladningen på skogsfugljakt? Favorittemaet skogsfugljakt får fart på ekspertene i studio, og svaret er både enkelt og komplisert. Vi sneier også innom nødvergerett ved rovdyrangrep på jakthunden. I studio hører du rypedoktor Jo Inge Breisjøberget (Statskog), kunstnersjel Espen Farstad (NJFF) og podsjef Trond Gunnar Skillingstad (…
 
Det er en rivende utvikling for utvalget av alkoholfri drikke, også innen utelivsmarkedet. Og det nytenkende bryggeriet Villbrygg tar det i en ny, gammel retning ved å fermentere blant annet urter og nordiske ville vekster. Vanessa Krogh, den ene av gründerne bak bryggeriet besøker studioet i Ringnes Brygghus. Hun forteller både om hvordan Villbryg…
 
Burde jegerne rapportere "sett fugl"? Hvor nært veier og bolighus er det greit å jakte? Er hundeløs rådyrjakt et håpløst prosjekt? Dette er blant lytterspørsmålene som staker ut kursen for ukens sommerlette podcastepisode. I studio hører du rypedoktor Jo Inge Breisjøberget (Statskog), kunstnersjel Espen Farstad (NJFF) og podsjef Trond Gunnar Skilli…
 
Podkasten Hjernesterk har funnet frem innspill til tema og lytterspørsmål. I episoden snakker Ole Petter og Mads om en forskningsartikkel sendt fra en lytter som befinner seg i Kathmandu om den forebyggende effekten av fysisk trening på de som rammes av Covid- 19. Undersøkelsen viser betydelig redusert risiko for alvorlig sykdom blant de som driver…
 
Burde starten på rypejakta starte først i oktober? Står elgen dårligere for hund, noe som kan føre til at løshundjakt tømmer terrenget for dyr? Lytternes spørsmål setter retning for diskusjonene i ukens utgave. Og de som får problemstillingene uforberedt kastet på seg er kunstnersjel Espen Farstad (NJFF) og rypedoktor Jo Inge Breisjøberget (Statsko…
 
Mange var vitne til de sjokkerende bildene fra EM i fotball da den danske fotballspilleren Christian Eriksen kollapset på banen under kampen mot Finland. Hendelsen har skapt ny debatt om helsesjekk av idrettsutøvere, og om toppidrett representerer en fare for hjertet. Hendelsen fra EM skaper også frykt blant vanlige mosjonister og de som kanskje vu…
 
Vi er inne i Pride-måneden, hvor vi feirer mangfold og kjærlighet med regnbueflagg. I denne epsioden får Emma og Hansi besøk av daglig leder i Nordens største Pride-festival og Mathias Holst i foreningen FRI. I sendingen kan du få høre hvorfor vi må fortsette kampen for den enkeltes rett til å være seg selv og elske den de vil. Gjestene våre deler …
 
Vi suser inn i sommeren med Jakt- og fiskepodden. Farta går opp og vi snakker oss gjennom lytterspørsmål rundt fjellduk og telt, ørekyte og ville kalkuner. Og programlederen får absolutt passet påskrevet! I studio hører du Jo Inge Breisjøberget (fagsjef Statskog), Espen Farstad (informasjonssjef NJFF) og Trond Gunnar Skillingstad (kommunikasjonssje…
 
Når stadig flere drar på tur og mange søker til de samme områdene blir sporløs ferdsel stadig viktigere. Anne van der Wijst fra Trondhjems Turistforening er dagens gjest og vi prater om blant annet bålfyring, dobesøk, respekt for dyrelivet og spesielle regler i verneområder. https://www.patreon.com/podkastenuteliv See acast.com/privacy for privacy …
 
I episoden finner Ole Petter og Mads frem spørsmål og refleksjoner fra lytterne om trening mot arbeidsbelastning, bruk av fysisk aktivitet i skoleundervisningen og en som deler sin bekymring over at jobben reduserer mulighetene til fritid utendørs i godt vær. Du hører blant annet refleksjonene til gårdbrukeren Trond Vidar Berge fra Jæren om hvorfor…
 
All villrein i Nordfjella ble utradert i et statlig forsøk på å unngå den katastrofale effekten skrantesjuke kan ha for alle typer norsk hjortevilt i hele landet. Alle frykter spredning til tamrein og annet hjortevilt i Norge, et land med en av verdens tetteste elgstammer og en hjortebestand i kraftig vekst. I Nord-Amerika merker de for alvor konse…
 
Silje Emilie Tønnesen besøker podkasten hjernesterk for å snakke om veien tilbake fra en alvorlig spiseforstyrrelse. På tross av delte meninger om bruken av fysisk aktivitet og fysisk trening blant personer med spiseforstyrrelser er Silje et eksempel på en person hvor treningen har bidratt til et sunnere liv etter en periode med et usunt forhold ti…
 
Serveringsstedene på Østlandet har igjen kunne åpne dørene for gjester, etter uker og måneder med nedstenging. Og åpningen har vært fantastisk, forteller Joppe Gjelseth, som blant annet driver Lekter’n i Oslo. Samtidig er det et stort behov for å få nok servitører, og han søker nå etter 100 personer for å dekke etterspørselen. Eivind Sundt, salgsdi…
 
"Gi meg en boks fyrstikker og noen March Brown, så skal jeg overleve på fjellet hele sommeren," sa Fridtjof Nansen. "Gi meg 12 fluer, så skal jeg klare meg godt," sier høyskolelærer i fluefiske, Tore Litleré Rydgren. Vi frykter bråk, men denne uka koker vi flueuniverset ned til en bitte liten boks. Nansen hører du ikke i podcasten, men Tore Litleré…
 
Podkasten hjernesterk har besøk av Morten Nyborg som er leder for Idretten skaper sjanser. Tema i episoden er arbeidet Idretten skaper sjanser bidrar med for straffedømte og rusmisbrukere. Med Mads og Ole Petter snakker Nyborg om hva deltakelse i idretten gjør for de som er del av programmet og resultatene de oppnår. Ole Petter forteller om hans er…
 
Her får du et dypdykk i ølets mysterier og gode råd til å koble øl til vilt og fisk. Og forresten: Glass eller boks? Med eller uten alkohol? Overgjæra eller undergjæra? Velkommen til en velsmakende episode med ølbrygger Hans Ellef Wettre. Som vanlig hører du også fagsjef Jo Inge Breisjøberget (Statskog), Espen Farstad (NJFF) og kommunikasjonssjef T…
 
Den første sommerepisoden kommer ei uke tidligere enn planlagt og tar utgangspunktet i boka jeg skrev om Hjalmar Dale. Sammen med gutta i Jegerpodden prater jeg om mannen som ble kjent som Helge Ingstads makker ved overvintringen på Elgsjøen i Canada. Her får du også høre både Ingstad og den katolske presten Bern Brown prate om hjalmar Dale, hvem h…
 
I Podkasten hjernesterk snakker Ole Petter og Mads om en undersøkelse utgitt av Verdens Helseorganisasjon om hjertedødsfall relatert til stress på arbeidsplassen. Rapporten anbefaler å stramme inn på arbeidslivsreglene, men sier ingen ting om tiltak for å stimulerer til fysisk aktivitet. Med særlig fokus på hjertet og hjertesykdom svarer Ole Petter…
 
Deler av landet har allerede åpnet uteserveringene, og snart følger Oslo etter. Det er ingen i verden som er like glade for å møte våren og sommeren på en uteservering som det nordmenn er, og tall fra fjoråret viser at det nettopp er steder med uteservering som klarte seg best gjennom den første pandemi-sommeren. Nettopp viktigheten av uteservering…
 
Fristet av fluefiske, men synes det virker litt fremmed og komplisert? Her går vi grunnleggende til verks og svarer på spørsmålene du ikke tør stille. Bli inspirert med et pedagogisk fyrverkeri av en episode med informasjonssjef Espen Farstad (NJFF), fagsjef Jo Inge Breisjøberget (Statskog) og kommunikasjonssjef Trond Gunnar Skillingstad (Statskog)…
 
Turer som Besseggen, Galdhøpiggen og Romsdalseggen har blitt klassikere fordi de gir spektakulære opplevelser. Men hvilke turer er på vei mot tilsvarende klassikerstatus? Hege og Stine Schulz Heireng harnettopp utgitt boken Norges beste turklassikere og gjør sitt beste for å svare. Vi snakker også om hva som gir enkelte turer klassikerstatus og hvo…
 
Undersøkelser viser en stor økning i forekomsten av depresjon i samfunnet. I forbindelse med pandemien viste nylig en undersøkelse gjort på studenter at andelen med høyt nivå av psykiske plager har økt fra nesten hver sjette student i 2010 til nesten halvparten i 2021. 18 prosent av studentene oppgir å ha en psykisk lidelse og de vanligste lidelsen…
 
Våpen oppbevares i titusener av norske hjem og fraktes til skytetrening og jakt både innenlands og utenlands. Likevel ligger Norge relativt smertefritt blant topp ti når det gjelder sivile skytevåpen per innbygger. I ukens episode får du vite mer om regler som du må følge, dokumentasjonskrav og en rekke praktiske tips til reisende med våpen. I stud…
 
Pukkellaksen hører egentlig til i Stillehavet, men på grunn av russiske utsettinger har den også funnet veien til Norge. Historisk har den primært opptrådd i Øst-Finnmark, men både i 2017 og 2019 kom den i stort antall og spredde seg over store områder. Lakseforsker Eva B. Thorstad hjelper oss med å forstå biologien til pukkellaksen. Den avslører b…
 
Podkasten Hjernesterk har fått spørsmål fra en lege som synes det er vanskelig å snakke om mosjon og fysisk trening med pasienter. Mads spør Ole Petter om hans erfaringer og hvorfor det er så vanskelig å ta opp behovet for fysisk trening med pasienter som åpenbart har gått av effekten det gir. Du får høre om hvorfor hjertepasienter har særlig godt …
 
Blodangst, hard varme og lang tid preger mye tilberedning. Men husk at fisken og viltet allerede er dødt. Ifølge TV-kokk Charlotte Mohn Gaustad er det unødvendig å drepe det en gang til på kjøkkenbenken. Bli med inn i en prat om tabber og tips rundt tilberedning av vilt og fisk. I studio hører du også som vanlig Espen Farstad (NJFF), Jo Inge Breisj…
 
Øystein Horsberg er midt oppe i et prosjekt hvor han lever som veidemann og sanker mens han skaffer det han trenger til livets opphold direkte fra naturen eller gjennom bytteøkonomi. Samtidig dokumenterer han folk som holder sankertradisjonene i live i dagens Norge. Vi prater om å leke pelsjeger i Alaska, om sagkjedemarinerte elgkoteletter, om fors…
 
Den siste uken har det vært store medieoppslag om helse og vekt. Mediesaker og debatter om vekt og helse fører dessverre ofte til mye følelser og polarisering som setter viktige perspektiver i skyggen. Ole Petter har deltatt i debatten og sammen med Mads får du en oppsummering av diskusjonen. I tillegg kan du høre mer om hva som er sykelig overvekt…
 
Konsernsjef for Nordic Choice Hotels, Torgeir Silseth, og konserndirektør for Thon Hotels, Morten Thorvaldsen er gjester i studio i denne episoden av Utetime. Hansi og Emma tar også en prat med mannen bak den fantastiske destinasjonen Kvitnes Gård, tidligere landslagskokk og norgesmester, Halvar Ellingsen. Torgeir Silseth er bondesønnen som overtok…
 
Hva skjer når tiurens beitefuru blir hogd? Hvordan lure storørreten opp fra dypet? Bør det være skyteprøve på rådyrjakt med hagle? Oppleves fluefiskesoner ekskluderende? Hvorfor har elgvekta stagnert på Sørlandet selv om stammen er redusert for lenge siden? I ukens episode blir kunstnersjel og informasjonssjef Espen Farstad (NJFF) og rypedoktor og …
 
Hvorfor bære mer enn nødvendig når du skal på tur? For Morten Synstelien ble sønnens ønske om fjelltur på tross av verkende knær startskuddet for en bevisst jobb med reduksjon av vekta på ryggen. Vi ser på hva du oppnår ved å kutte vekt og hvordan du kan få ryggsekken godt under ti kilo for en helgetur med telt på fjellet. Her kommer vi blant annet…
 
Mads Kaggestad og Ole Petter Hjelle snakker med Monica Lund Osther. Monica er 45 år gammel, jobber som treningsinstruktør, er gift, har to barn og to bonusbarn. Hun har også uhelbredelig kreft. Mads og Ole Petter snakker med Monica om hva treningen har betydd for hennes fysiske og mentale helse gjennom flere år med alvorlig kreftsykdom. Monica fort…
 
Hvordan forbereder du hunden til jakt, hvilke småting er lurt å ta med og hva gjør du hvis skaden har skjedd? I ukens episode hører du president i Veterinærforeningen, Torill Moseng, by på verdifulle råd og innspill til hvordan du bedre kan ta vare på hunden din. Som vanlig er også den faste trioen i studio; Espen Farstad (NJFF), Jo Inge Breisjøber…
 
Gry Folge har gjennomført flere imponerende langturer til fots i både Europa og USA. Blant annet har hun gått Continental Divide Trail i USA. Det er en tur på omkring 5000 kilometer gjennom ørken, fjell og bjørneterreng. Hun har også en litt annen tilnærming til sine langturer enn det vi kjenner fra typiske Norge på langs-turer. Det innebærer blant…
 
Victoria Marie Evensen, byråd for næring og eierskap i Oslo er gjest i Utetime. I mer enn et år har hun jobbet for at serveringsteder og andre virksomheter i byen skal få best mulig forutsetninger for å klare seg gjennom pandemien. Samtidig er hun tydelig på at jobben er ikke fullført selv om dørene gjenåpnes. For mange er det da jobben starter. Nå…
 
Ole Petter Hjelle og Mads Kaggestad snakker om en kronikk i Aftenposten med tittelen «en fryktdrevet pandemi av varige helseproblemer». Kronikken handler om hvordan skremmende informasjon, frykt og forventninger om langvarig sykdom og senskader kan skape kroniske symptomer og uførhet. Kan frykten for pandemien- og covid-19 føre til varige skader og…
 
Steile fronter, sterke følelser, forvirring rundt fakta. Utbygging av vindkraft i Norge har gått fra å være en etterlengtet og sjarmerende sommerbris til splittende full storm. Hva handler dette egentlig om? Vi har med oss biologiprofessor Dag Hessen og leder av miljøstiftelsen Zero, Marius Holm, til en kunnskapsrik diskusjon med innestemme. Som va…
 
Håvard Stubø er profesjonell jazzgitarist og lidenskapelig fluefisker med en spesiell tiltrekning mot røye og vi bruker god tid på å snakke om nettopp denne fiskearten. For hva er det som er så magisk med nettopp røya? Her penser vi innom både biologi, fisketrategier og detektivarbeidet som skal til for å spore opp virkelige storrøyevann. Vi diskut…
 
Emma og Hansi får besøk i Ringnes Brygghus av Aase E. Jacobsen, redaktør magasinet Apéritif og nettstedet aperitif.no og forfatter av kronikken Noen stikker av med milliardene, som ble publisert like før påske. Hvorfor er det slik at serveringsbransjen får det som nærmest er for småpenger å regne i kompensasjon for å måtte legge ned driften, mens s…
 
E- sport og gaming er enormt utbredt og en voksende industri. En generell og stereotyp oppfatning av e- sport utøveren er en usunn og usosial ungdom. Derfor er mange bekymret for at økt utbredelse av e-sport og gaming blant ungdom skal føre til negative konsekvenser og representere en trussel for folkehelsa. Undersøkelser viser også at det generell…
 
Loading …

Hurtigreferanseguide

Copyright 2021 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk
Google login Twitter login Classic login