Artwork

Innhold levert av Gail Sokol and Chef Gail Sokol. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Gail Sokol and Chef Gail Sokol eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå frakoblet med Player FM -appen!

Make Sponge Cakes from Scratch!

18:10
 
Del
 

Manage episode 217568136 series 2098900
Innhold levert av Gail Sokol and Chef Gail Sokol. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Gail Sokol and Chef Gail Sokol eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Cakes that use the Sponge method are explored in detail. Sponge cakes are leavened with air, and have less fat than other types of cakes. They are made from egg foams or meringues. The two basic categories of sponge cakes are discussed in detail- Whole Egg Foams and Separated Egg Foams. Chef Sokol breaks down the different types of each category of sponge cakes and reviews each type.

  continue reading

85 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 217568136 series 2098900
Innhold levert av Gail Sokol and Chef Gail Sokol. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Gail Sokol and Chef Gail Sokol eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Cakes that use the Sponge method are explored in detail. Sponge cakes are leavened with air, and have less fat than other types of cakes. They are made from egg foams or meringues. The two basic categories of sponge cakes are discussed in detail- Whole Egg Foams and Separated Egg Foams. Chef Sokol breaks down the different types of each category of sponge cakes and reviews each type.

  continue reading

85 episoder

Tous les épisodes

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

 

Hurtigreferanseguide

Copyright 2024 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk | | opphavsrett