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DLP 58 : ALCOOL ET COMPORTEMENT ALIMENTAIRE, LE LIEN MÉCONNU

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Mes patientes ne me parlent pas d’alcool. Spontanément, elle me parlent de leurs envies de sucré, de couper les féculents, d’enlever les matières grasses tout ça tout ça, mais l’alcool, ben, c’est comme si c’était intégré, comme un partenaire de vie, invisible, toujours là en filigrane de leurs existence.

Je comprends.

Et dans le même temps, faire l'impasse sur l'alcool, c'est comme un impensé impensable. C'est impossible.

🚀 Donc, on envoie 2024 ?

🍐 Dans cet épisode 58, je ne vais pas vous parler de ce que vous savez déjà. Les effets sur les artères, le cœur, la synthèse musculaire, la récupération sportive ou les performances cognitives. Ces effets sont déjà assez documentés. Je vais vous parler d’autre chose : l'influence de notre consommation d'alcool sur notre comportement alimentaire.

1️⃣ l’alcool a un impact sur le contrôle inhibiteur et l’apport calorique.

= je bois de l’alcool, l’effet désinhibiteur n’agit pas seulement à ma capacité à dire des biaiseries, j’ai moins de contrôle sur ma bouffe et mes choix alimentaires (Christiansen et al., 2016) + (Meule et al., 2014).

2️⃣ Impact des hormones régulatrices de l'appétit dans les fringales induites par l'alcool

= les hormones qui influencent la faim et la satiété, peuvent également moduler les comportements addictifs, y compris les fringales pour l'alcool et la nourriture (Nutt & Nestor, 2018).

3️⃣ Similitude entre les activations cérébrales induites par l'alcool et les fringales alimentaires

= les régions comme l'hippocampe, l'insula et le caudé, qui sont également impliquées dans le désir et les fringales associés à l'alcool auraient-elles un lien entre elles?

👍On termine par un p'tit rappel des recos de Santé publique France :

- ne pas plus consommer plus de 10 verres standard par semaine,

- pas plus de 2 verres standard par jour,

- avoir des jours dans la semaine, sans consommation.

Donc, c’est jusqu’à 10 verres, hein ; Pas 10 verres par semaines.

Et Santé publique France de rajouter, ce dont on ne parle jamais :

- pour chaque occasion de consommation, il est recommandé de réduire la quantité totale d’alcool que vous buvez;

-boire lentement, en mangeant et en alternant avec de l’eau ;

-éviter les lieux et les activités à risque ;

s'assurer que vous avez des personnes que vous connaissez près de vous et que vous pouvez rentrer chez vous en toute sécurité.

Voilà, je pose ça là !

Oui, je sais, vous me maudissez ! Mais hey, suis pro de santé, moi, pas vigneron !

Ps : Qu’est-ce que vous vous souhaitez, à vous, pour 2024 ?

📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️

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2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher

🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible

3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️

🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.

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🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !

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