))
Kav Ly: "No depenguis mai dels homes"
Manage episode 449428235 series 1341614
Innhold levert av Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
El seu nom significa "suficient" en cambodj, per als 70 anys aquesta xef i empresria continua superant-se. Va fugir de la guerra del seu pas i va anar a parar a Barcelona, on va obrir un dels primers restaurants asitics de la ciutat i va comercialitzar els rotllets de primavera quan encara eren un menjar extic. La Kav Ly, somrient i entusiasta, s'estira a "El divan" per repassar una vida plena d'obstacles i reptes assolits, just en el moment que comena el projecte A lo loco, una nova lnia de negoci de menjars precuinats.
…
continue reading
338 episoder
Del
