Episode 6: Bocuse d´Or spesial

Femstjerners

Innhold levert av Britannia Hotel. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Britannia Hotel eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

1+ y ago 46:55

MP3•Episoder hjem

Arkivert serier ("Inaktiv feed" status)

When? This feed was archived on February 27, 2024 10:15 (2M ago). Last successful fetch was on December 01, 2022 14:46 (1+ y ago)

Why? Inaktiv feed status. Våre servere kunne ikke hente en gyldig podcast feed for en vedvarende periode.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Bocuse d´Or spesial med gjester Davy Tissot og Filip August Bendi.

Denne episoden av femstjerners er en Bocuse d`Or spesial, innspilt på lakselodge i Frøsethølen.

Christopher Davidsen har invitert sine venner, regjerende Bocuse d´Or gullvinner Davy Tissot, fra Frankrike og Norges neste kandidat til verdensfinalen i Lyon, Filip August Bendi til Femstjerners.

Sammen med programleder Mikael Forselius skal gjengen fiske laks sammen i en av Trøndelags beste lakse-elver og i podcasten får vi lære mer om opplevelsene fra Bocuse d`Or, veien dit og vi får høre gode historier fra konkurransene.

Davy Tissot deler blant annet erfaringer fra sin inspirasjonstur til de beste restaurantene i Norden i forkant av seieren og hva det innebærer å være Frankrike’s kandidat i verdens viktigste kokkekonkurranse.

Executive Head Chef i Speilsalen Christopher Davidsen vant sølv i Bocuse d`Or i 2017 og er coach for Filip August Bendi og team Norge i Lyon i januar 2023.

Se ellers Britannias "The Collector", som inneholder informasjon og nyheter verdt å legge merke til: https://britannia.no/collector

10 episoder

#Mat #Samfunn #Reise #Kunst #Dokumentarer #Britannia Hotel