))
EP25: "เสน่ห์สตรีทฟู้ดไทย" (The Charming of Thai's Street Food) casual talk กับ คุณชาวดี นวลแข
Manage episode 314124204 series 3280850
Innhold levert av Sittikun Boonitt. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Sittikun Boonitt eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Casual talk กับคุณชาวดี นวลแข - Food Jounalist เจ้าของ, ผู้เขียนและผู้รวบรวม "Thailand's Best Street Food" หนังสือที่แนะนำอาหารข้างทางของไทยอย่างครบถ้วนให้กับชาวโลก เรียกว่าเป็นหนังสือภาษาอังกฤษเล่มเดียวของโลกที่เป็นฑูตทางอาหารการกินข้างทางที่เสมือนเป็นชีวิตประจำวันของคนไทยทั่วไป นอกจากนั้นคุณชาวดี ยังปรากฎตัวใน Netflix รายการ "Street Food" ตอนของกรุงเทพฯ ให้ข้อมูล สัมภาษณ์ และแนะนำวงการอาหารข้างทางของไทย - เจ๊ไฝ 🥚🍳 - ร้านส้มต้ำเจ๊ไก่ ถนนนเรศวร อุดรธานี 🍗 - ครัวพรลมัย ถนนแปลงนาม เยาวราช 🍤🦪 - ข้าวซอยเสมอใจ เชียงใหม่ 🫕 - ร้านเพ้งโภชนา ก๋วยเตี่ยวคั่วไก่ สวนหลวง สามย่าน 🍜 อย่าพลาด นานาทัศนะของผู้ที่พร่ำหวอดเดินทะลุลายแทงอาหารไทยมาจนเกือบครบทั่วประเทศ **สัมภาษณ์เป็นภาษาอังกฤษ 🇺🇸 มีสรุปไทย 🇹🇭 เป็นช่วงๆ ** Interviewed in English with summary in Thai Meet Chawadee “Chow” Nualkhair, Thai-American author, food blogger and freelance journalist who specialises in street food. Born in Pittsburgh and now calling Bangkok home, Chow is a leading local voice on everything food-related. Founder: Bangkok Glutton. Writer: Thailand's Best Street Food. Host: Netflix Program "Street Food" 1st Episode "Bangkok"
…
continue reading
29 episoder
Del
