#93 m/ Ernæringsforsker, Erik Arnesen - Næringsstoffet fett. Er det farlig? Hvor mye, og hva slags fett, bør vi egentlig spise?

41:16
 
Del
 

Manage episode 340280180 series 2829246
Av Gode Dager oppdaget av Player FM og vårt samfunn — opphavsrett er eid av utgiveren, ikke Plaer FM, og lyd streames direkte fra deres servere. Trykk på Abonner knappen for å spore oppdateringer i Player FM, eller lim inn feed URLen til andre podcast apper.

Media refererer stadig vekk til Helsedirektoratets offisielle kostholdsråd. Erik Arnesen er én av dem som sitter og utformer nettopp disse. Erik ledet arbeidsutvalget som skulle se på oppdaterte råd om næringsstoffet fett, så derfor vil vi borre i nettopp fett. Hva er det? Er det farlig? Hvor mye? Enumettet, flerumettet, osv osv.

Vi må forstå dette.

Sjekk ut informasjon om konferansen, En Helt Konge Dag, på www.baregodedager.no

@baregodedager


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

113 episoder