Samfunnsernæring og folkehelse i Norge

30:45
 
Del
 

Manage episode 324838469 series 2991678
Av Universitetet i Agder oppdaget av Player FM og vårt samfunn — opphavsrett er eid av utgiveren, ikke Plaer FM, og lyd streames direkte fra deres servere. Trykk på Abonner knappen for å spore oppdateringer i Player FM, eller lim inn feed URLen til andre podcast apper.

Samfunnsernæring kan betegnes som samfunnets innsats for å fremme god folkehelse til alle i samfunnet gjennom kosthold og ernæring. Vi vil snakke litt om kostråd, mat og måltiders betydning for god helse, og ulike faktorer som påvirker matvalgene våre. Sosio-økonomiske forskjeller i kosthold vil vi også komme inn på og hvordan arenaer som barnehage og skole, hvor barn og unge tilbringer mye tid, kan bidra til å redusere sosial ulikhet.

Bidragsyter/ gjest: Frøydis N. Vik . professor i samfunnsernæring ved Institutt for ernæring og folkehelse.

9 episoder