))
Samfunnsernæring og folkehelse i Norge
Manage episode 324838469 series 2991678
Innhold levert av Universitetet i Agder. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Universitetet i Agder eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Samfunnsernæring kan betegnes som samfunnets innsats for å fremme god folkehelse til alle i samfunnet gjennom kosthold og ernæring. Vi vil snakke litt om kostråd, mat og måltiders betydning for god helse, og ulike faktorer som påvirker matvalgene våre. Sosio-økonomiske forskjeller i kosthold vil vi også komme inn på og hvordan arenaer som barnehage og skole, hvor barn og unge tilbringer mye tid, kan bidra til å redusere sosial ulikhet.
Bidragsyter/ gjest: Frøydis N. Vik . professor i samfunnsernæring ved Institutt for ernæring og folkehelse.
9 episoder
Del
