פרק 33: ד״ר סיגל טפר | על המשמעות של תואר במדעי התזונה
Manage episode 371992606 series 3375797
ד״ר סיגל טפר היא ראש החוג למדעי התזונה במכללה האקדמית תל-חי. לימודי תזונה הם מקצוע מדעי לכל דבר ועניין. תפקידה של התזונאית הוא לא רק להגיד מה לאכול ואיך לסייע למציאת מתכונים, אלא להבין את העקרונות הבסיסיים של הכנת המזון. זאת על ידי הבנה עמוקה של הפיזיולוגיה והביולוגיה של גוף האדם. למה זה חשוב? האם לא מספיק להיות בגרעון קלורי כדי לרדת במשקל? של מי האחריות בתהליך הירידה במשקל? לאתר החוג למדעי התזונה של המכללה האקדמית תל-חי
לעוד תוכן יומי:
https://www.instagram.com/karenann_gaiman/
https://www.instagram.com/all_in_podcastim/
לקבלת עדכונים על פרקים חדשים:
https://chat.whatsapp.com/IqFiFQr27RDEY3KUh384PU
להרשמה לניוזלטר
לקבלת עדכונים על פרקים חדשים:
https://chat.whatsapp.com/IqFiFQr27RDEY3KUh384PU
לאתר של קרן אן:
לאתר של All•in :
42 episoder