))
#8 Hvordan få Michelin-stjerne med Björn Svensson
Manage episode 261561733 series 2651610
Innhold levert av Egmont PEOPLE. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Egmont PEOPLE eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Lydmessig høres ut som vi er under vann i dagens episode, men du bli vant til det. Björn har åpnet tre restauranter og alle har fått Michelin-stjerne, hva er hemmeligheten?
Mange kokker åpner restauranter med eneste mål å få stjerner, men får det ikke. Andre tenker ikke på stjerner i det hele tatt, og får det. Vi konspirerer rundt hvordan guiden vurderer og Björn deler av sine erfaringer.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
8 episoder
Del
