Sakprosafestivalen - Kokeboksamtalen Med Reneé Fagerhøi (Bula) Og Fredrik Engen (Spontan) Litteraturhuset I Trondheim podcast

Artwork

Samfunn Bøker Historiefortelling Bøker og skriving Kunst Litteraturhuset I Trondheim Debatter Litteratur Arrangement

Innhold levert av Litteraturhuset i Trondheim. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Litteraturhuset i Trondheim eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Litteraturhuset i Trondheim « »
Sakprosafestivalen - Kokeboksamtalen med Reneé Fagerhøi (Bula) og Fredrik Engen (Spontan)

3+ y ago 42:16

Del

MP3•Episoder hjem

Innhold levert av Litteraturhuset i Trondheim. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Litteraturhuset i Trondheim eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Sakprosafestivalen i Trondheim ønsker å sette fokus på kokebøker og mat. Hvert år inviterer vi lokaler kokker til en kokeboksamtale. Hva er deres forhold til kokebøker? Hva er en god kokebok? Men samtalen favner også bredere, om matkultur, resturantdrift og status for matbyen Trondheim.I år har vi invitert kokk og kokebokforfatter Reneé Fagerhøi fra Bula Bistro og kokk Fredrik Engen fra Spontan. Jan Markus Johannessen leder samtalen.Reneé Fagerhøi ga ut boka «Fritter shjiten» på Falck forlag i 2018

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

… continue reading

379 episoder

#Samfunn #Bøker #Historiefortelling #Bøker og skriving #Kunst #Litteraturhuset I Trondheim #Debatter #Litteratur #Arrangement

Artwork

Sakprosafestivalen - Kokeboksamtalen med Reneé Fagerhøi (Bula) og Fredrik Engen (Spontan)

Litteraturhuset i Trondheim

51 subscribers

published 3+ y ago

Del

MP3•Episoder hjem

Innhold levert av Litteraturhuset i Trondheim. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Litteraturhuset i Trondheim eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Sakprosafestivalen i Trondheim ønsker å sette fokus på kokebøker og mat. Hvert år inviterer vi lokaler kokker til en kokeboksamtale. Hva er deres forhold til kokebøker? Hva er en god kokebok? Men samtalen favner også bredere, om matkultur, resturantdrift og status for matbyen Trondheim.I år har vi invitert kokk og kokebokforfatter Reneé Fagerhøi fra Bula Bistro og kokk Fredrik Engen fra Spontan. Jan Markus Johannessen leder samtalen.Reneé Fagerhøi ga ut boka «Fritter shjiten» på Falck forlag i 2018

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

… continue reading

379 episoder

#Samfunn #Bøker #Historiefortelling #Bøker og skriving #Kunst #Litteraturhuset I Trondheim #Debatter #Litteratur #Arrangement

Alle episoder

×

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

Lytt til 500+ tema