Gå frakoblet med Player FM -appen!
1. Sankeren og kokken | Vinter
Manage episode 283721435 series 2779862
Temaet for denne episoden er vinter, sesongen hvor man egentlig ikke skulle tro at noen kunne sanke. Da tar man nemlig feil, for her har Jim-Andre og Jørgen mye å fortelle om hva man kan finne i norsk natur i denne vakre årstiden.
Her nevnes så klart tangsanking i iskaldt sjøvann, med noen tips om hvordan man gjør det mer komfortabelt for seg selv. Det høres kanskje ikke så fristende ut å vasse i fryseklar sjø midt på vinteren, men guttene har løsningen! I tillegg snakkes det om lavarter, røtter og enda mer.
De går inn i dybden på hva vinter kan ha og har betydd for eldre generasjoner, med lagring, konservering og dvaleperiode. Det blir så klart også pratet om vinterens betydning for sankere som Jim-Andre og restauranter som hos Jørgen.
Her har man altså mye å lære om sesongen man kanskje trodde var helt stille.
73 episoder
Manage episode 283721435 series 2779862
Temaet for denne episoden er vinter, sesongen hvor man egentlig ikke skulle tro at noen kunne sanke. Da tar man nemlig feil, for her har Jim-Andre og Jørgen mye å fortelle om hva man kan finne i norsk natur i denne vakre årstiden.
Her nevnes så klart tangsanking i iskaldt sjøvann, med noen tips om hvordan man gjør det mer komfortabelt for seg selv. Det høres kanskje ikke så fristende ut å vasse i fryseklar sjø midt på vinteren, men guttene har løsningen! I tillegg snakkes det om lavarter, røtter og enda mer.
De går inn i dybden på hva vinter kan ha og har betydd for eldre generasjoner, med lagring, konservering og dvaleperiode. Det blir så klart også pratet om vinterens betydning for sankere som Jim-Andre og restauranter som hos Jørgen.
Her har man altså mye å lære om sesongen man kanskje trodde var helt stille.
73 episoder
All episodes
×Velkommen til Player FM!
Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.