Artwork

Innhold levert av Norges sopp-og nyttevekstforbund. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Norges sopp-og nyttevekstforbund eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå frakoblet med Player FM -appen!

19. Sankeren og kokken | Marianøkleblom (Primula veris)

28:01
 
Del
 

Manage episode 285349839 series 2779862
Innhold levert av Norges sopp-og nyttevekstforbund. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Norges sopp-og nyttevekstforbund eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Marianøkleblom, en av de første artene som dukker opp i norsk natur etter vinteren. Du kjenner den igjen på rosetten av blader på marken, den tynne stengelen med den gule blomsterklasen på toppen. Marianøkleblom er vakker å se på og et sikkert vårtegn, men hvordan er den til mat? Hvordan smaker veksten og hvilke deler vi man bruke?

Dette og mer får du lære om i stundens flotte podkast. Sankeren og Kokken snakker om nytteverdi, blomster som garnityr og mye mer.

De går inn på saponiner, innholdsstoffet som finnes i mange av de norske artene vi sanker, i tillegg til mye etnobotanikk i form av myter, magi og tradisjonell bruk på denne flotte arten.

Guttene tråler gjennom andre liknende arter til marianøkleblom og her får du en informativ og morsom episode om en av Norges kulturplanter.

  continue reading

73 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 285349839 series 2779862
Innhold levert av Norges sopp-og nyttevekstforbund. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Norges sopp-og nyttevekstforbund eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Marianøkleblom, en av de første artene som dukker opp i norsk natur etter vinteren. Du kjenner den igjen på rosetten av blader på marken, den tynne stengelen med den gule blomsterklasen på toppen. Marianøkleblom er vakker å se på og et sikkert vårtegn, men hvordan er den til mat? Hvordan smaker veksten og hvilke deler vi man bruke?

Dette og mer får du lære om i stundens flotte podkast. Sankeren og Kokken snakker om nytteverdi, blomster som garnityr og mye mer.

De går inn på saponiner, innholdsstoffet som finnes i mange av de norske artene vi sanker, i tillegg til mye etnobotanikk i form av myter, magi og tradisjonell bruk på denne flotte arten.

Guttene tråler gjennom andre liknende arter til marianøkleblom og her får du en informativ og morsom episode om en av Norges kulturplanter.

  continue reading

73 episoder

Alle episoder

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

 

Hurtigreferanseguide

Copyright 2024 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk | | opphavsrett