))
Fra fiskeslo til rett i koppen
Manage episode 288320725 series 2084770
Innhold levert av Tekfisk. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Tekfisk eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Marie Frogner er designer, og har gjort seg bemerket med en prisbelønt diplomoppgave om utnyttelse av en litt glemt ressurs - fiskegelatin. Det har resultert i spennende, mulige produkter, og et "veikart videre" for en hel næring. Frogner intervjues av Ketil Svendsen, journalist i Tekfisk.
…
continue reading
184 episoder
Del
