))
Fremtidens mat
Manage episode 314246977 series 2582245
Innhold levert av Umami and Radio Nova. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Umami and Radio Nova eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
I denne episoden sjekker Umami ut fremtidens mat. Vi snakker med Sissel Rønningen, seniorforsker ved Nofima om kunstig kjøtt. Det blir smaking av fremtidens proteiner nærmere sagt biller og gresshopper. Med Sara Krugerud Berntzen, Tia Tiller og Sigrid Slagstad. Umami - mer enn bare mat!
…
continue reading
106 episoder
Del
