Del
))
Still spørsmål - eller finn ut hvor du kan se oss live http://nrk.no/abels Spørsmål kan også sendes til abels@nrk.no Abels tårn er din kilde til nyttig og unyttig kunnskap du kan briljere med i selskapslivet: Hver uke samles tre forskere for å svare på geniale spørsmål fra våre lyttere. De er dine navigatører gjennom jungelen av alternative fakta, i jakt på svar om hvordan verden fungerer.. Blir det tidevann i et melkeglass? Suger våte kluter bedre enn tørre? Stopper tiden i et sort hull? Hv ...
…
continue reading
Del 1: Forskning på bærekraftig mat
Fetch error
Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now.
Last successful fetch was on April 17, 2023 17:20 (
What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.
Manage episode 347084704 series 2577818
Av OsloMet oppdaget av Player FM og vårt samfunn — opphavsrett er eid av utgiveren, ikke Plaer FM, og lyd streames direkte fra deres servere. Trykk på Abonner knappen for å spore oppdateringer i Player FM, eller lim inn feed URLen til andre podcast apper.
Hva menes med bærekraft? Hva er egentlig kortreist mat, og hvorfor er den bærekraftig? Dette er er den første episoden av en podkastserie på to episoder, hvor vi dykker ned i "Strength2food" prosjektet. Prosjektet Strength2Food er et 5-årig forskningsprosjekt som skulle se nærmere på betydningen av EUs kvalitetspolitikk og offentlig sektors innkjøpspolitikk i forhold til lokal produksjon og forbruk av mat. Målet er å styrke lokal økonomisk utvikling, og spesielt landbruket og fiskeriene, samt hvordan nye perspektiver og etableringen av nye kvalitetsmarkeder kan fremme utvikling av lokale næringskjeder. I denne episoden har programverten Julie tatt en prat med Gunnar Vittersø om forskningen og resultatene. Les mer om forskningen til Gunnar og teamet hans her.
…
continue reading
301 episoder
