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show episodes
 
Un format narrativo che usa lo storytelling per raccontare la nostra quotidianità. Le storie di vita che il programma raccoglie sono "Storie di filosofia quotidiana". Raccontare e ascoltare storie è il modo migliore per conoscere il mondo e le persone e nel racconto degli altri c’è sempre qualcosa di interessante anche per noi: un insegnamento, un nuovo modo di vedere le cose, uno spunto di riflessione o magari il senso a ciò che stiamo vivendo noi stessi. Le “Storie di filosofia quotidiana” ...
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Un’inviata virtuale in libreria per scoprire le ultime novità del mercato editoriale. In ogni puntata due interviste dal vivo a scrittrici e scrittori, italiani e stranieri, per parlare dei romanzi: dai personaggi ai temi, dalle trame ai retroscena della scrittura. Con uno stile informale Alessandra Tedesco racconta i romanzi e talvolta anche gli aspetti inediti degli autori. Un modo per orientarsi nella vasta produzione editoriale e scegliere il libro adatto a sé.
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Restaurant Unstoppable with Eric Cacciatore

Inspiring interviews with todays most successful restaurateurs 2-days a wee

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What do the most successful entrepreneurs know, that you don't? Today's most successful Restaurateurs and Restaurant Professionals sharing tips and insights 2-days weekly to help make your restaurant dreams unstoppable! Listen as our guest explain what it takes to be successful in the restaurant industry. We'll discuss topic on how to lead, manage and market a successful restaurant. Join us at RestaurantUnstoppable.com to find show notes which recap all books, services, resources and tools c ...
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show series
 
"Le furie di Venezia" (Longanesi) è il nuovo appassionante romanzo di Fabiano Massimi, autore di "L'angelo di Monaco", "I demoni di Berlino" e "Se esiste un perdono". Ancora una volta siamo negli anni Trenta, gli anni del fascismo in Italia e del nazismo in Germania. Se "L'angelo di Monaco" raccontava la storia vera della nipote di Hitler trovata m…
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"Il programma che la RAI metteva in onda si chiamava "Notturno Italiano", ed è stato a lungo un programma importante e pieno di fascino". Questa è una storia che parla della radio e della fascinazione che le voci nell'etere sono state (e sono ancora) in grado di provocare in ascoltatori di tutte le età. Il racconto di Antonio ci riporta indietro ag…
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"Paolo, ti faccio da autista, metto la macchina, pago io l’autostrada, pago io anche il carburante, ma ti prego… portami a cantare con Michael Schumacher". Per un appassionato di motori come Fabrizio, che tra i suoi idoli aveva Senna, Valentino Rossi e Schumacher, deve essere stato un sogno essere invitato dall'amico Paolo a un evento privato dove …
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Lisa Schultz is a Partner at Zingerman’s Roadhouse in Ann Arbor, MI. Lisa started working in restaurants throughout high school and returned to them after college. She worked as a server in a high end seafood restaurant in Ann Arbor before landing a job as a server at Zingerman’s Roadhouse in 2004 in her mid-20s. After five years there she became a…
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"Fidati di me": poche potentissime parole per salvare una vita. Questa è la storia di Andrea, psicologo che si trova a dover gestire un rischio di suicidio, e di Enzo, un uomo in bilico nel vuoto, arrabbiato e sfiduciato. Due uomini su un ponte, tra loro sconosciuti, i cui destini vengono cambiati da una relazione di fiducia stabilita in pochi minu…
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"Alla fine della revisione sembrava tutto a posto, ma mentre stava per sedersi il tecnico si bloccò. Riprese il libretto, lo studiò, e quindi si rivolse a noi con sguardo visibilmente soddisfatto…" Storie di ragazzi, furgoni da revisionare e vite on the road a bordo di un van. Playlist Don't Stop Me Now - Queen The Pros and Cons - Roger Waters Van …
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"Poi durante la mia vacanza di Agosto sono arrivate, una dietro l’altra, tre proposte editoriali diverse". Tante persone si cimentano nella scrittura di un libro e per realizzare il loro sogno scelgono l'auto pubblicazione; poche invece decidono di dedicare ore e ore di studio, di frequenza ai corsi di scrittura, di lettura di classici e contempora…
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Ron Macklin is the CVO of Macklin Connection, which focuses on professional development and connection, and he is the author of Everyone is Afraid: A Fable of Fear, Friendship, and Flourishing, as well as the host of The Story in Your Head podcast. In this episode, Ron will present the 7 steps to becoming a better connector. Today's sponsors: DashT…
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"Le montagne sono donne immense, eppure tante portano nomi di uomini. Forse fu per questo che scelsi di fermarmi lì, nella valle della Becca". E' una frase tratta dal romanzo "La strangera", opera prima di Marta Aidala (Guanda). La protagonista è una giovane donna, Beatrice, che decide di lasciare l'università e Torino per trasferirsi in montagna e…
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"Bastò una canzone dei Deep Purple e si accesero le luci. Non ho mai capito se la batteria scelse me oppure io scelsi quello strumento, sta di fatto che fu così". La storia di Mario che per una vita insegue una batteria blu con i cerchi cromati che lo aveva folgorato da ragazzino. Qualche anno, e diverse batterie dopo, gli si presenterà l'occasione…
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"Mi guardò negli occhi come a dire: “Va tutto bene, ci penso io, tu rimani sveglio respira lentamente e non avere paura”. Un figlio che condivide col padre l'esperienza più intensa: guardarlo negli occhi mentre sta per perdere i sensi durante un'immersione a 50 metri di profondità, sperando che lui capisca. E poi una storia che abbiamo letto nel li…
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Jon Schlegel is the Founder of Snooze A.M. Eatery and Attimo Wine. Jon Schlegel started in restaurants at the age of 14 and later went on to earn a business degree in hospitality from University of Denver. He worked for the best operators in fine dining until he got the idea for Snooze A.M. Eatery in 2001 and wrote up his business plan. He didn't s…
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Da domani e nei prossimi giorni ricomincia la scuola. Ecco perchè abbiamo scelto la storia che ci ha mandato Elisabetta: è il racconto che suo papà ha scritto per ricordare la scuola e quella maestra che così tanto gli ha insegnato. E poi una storia che abbiamo letto sul Guardian e che riguarda un professore che un giorno si è messo a "improvvisare…
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"A otto anni ogni scelta è importante, e forse ti segnerà per la vita intera. È Importante scegliere la squadra per torneo di Subbuteo, quale video gioco giocherai in sala giochi o quale cartone animato guardare". Il racconto di Gigio e Felice è la storia di due bambini di 8 anni e di un'amicizia messa alla prova dalle opposte fedi calcistiche. E q…
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"Lo zio Marco una sera si presenta nella casa di Annamaria e subito dopo si presentano alla porta un gruppo di partigiani che lo cercano…" Il racconto di Mauro e di sua zia Annamaria ci porta dall'altra parte della storia, quella dello zio Marco - fascista convinto - che deve nascondersi dai partigiani che lo cercano. E poi la storia dello scrittor…
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Sean Neves, David Chon, and Scott Gardner are Partners at Water Witch, Bar Nohm, and Remora, all in Salt Lake City, UT. Sean and Scott started working together in 2012 and a plan to open a bar soon began to form. In 2016, they opened Water Witch, located next door to Nohm, owned and operated by David Chon. They all decided to join forces and become…
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Puntata speciale del Cacciatore di libri dedicata al Romance, un genere di grandissimo successo. Una crescita trainata da autrici e autori italiani: nel 2023 c'è stato un aumento nelle vendite Romance made in Italy del 462% sul 2019. Autrici italiane di spicco del genere sono Erin Doom e Felicia Kingsley. Erin Doom, autrice da un milione di copie, …
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"Arrivati all’imbarco per il traghetto che ci avrebbe riportato in Spagna ci accoglie un poliziotto con i baffi che ci fa scendere dall’auto; ci scruta con un sorriso cattivo…" La storia di Giorgio è il racconto di una di quelle avventure che di solito si vivono da giovani, quando si è un po' incoscienti e un po' spensierati. È la storia di un viag…
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Charlie è un uomo misterioso, parla poco di sé ma non passa inosservato. Francesco lo incontra nella piscina del suo paese, ha un aspetto dimesso, sempre rapidi gli scambi di battute. Ma dopo qualche tempo, scopre che Charlie ha un passato davvero incredibile: star dell'Nba, a suo modo rivoluzionario, uno che non sacrifica i propri valori in nome d…
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John Platt is the Co-Owner and Chef at Midway Mercantile in Midway, Utah. John started cooking as a child but grew up to be a principle at a boarding school. While holding that job, he began cooking for students in dorms, and found he really enjoyed it. In his late 30s, he switched careers and started working at his favorite restaurant in Seattle a…
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"Improvvisamente mi sembra di volare, gli occhi si cominciano ad abituare al buio, l’unico mio riferimento è la strobolights: quel timido scintillio rappresenta il mio unico riferimento luminoso in quell'immenso mondo buio". È un racconto quasi magico quello di Guido. Ci porta nel mondo sommerso dell'Antartide, sotto la coltre di ghiaccio spessa du…
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"È felicissimo del biglietto che ci vuole pagare, dato che vede il prezzo: 185 euro. Ovviamente ci rifiutiamo". A prima vista quella tra Silvana, la sua famiglia, e dei ragazzi arrivati dal Brasile per studiare, ospiti di una cerchia di volontari italiani, potrebbe sembrare solo una storia di solidarietà. I più fortunati che aiutano i meno fortunat…
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Erika Esparza and Carly Young are the Co-CEOs of Yogurt Mill. Erika's parents met in 1978 and 6 years later, in 1984, they opened their first Yogurt Mill location in the Modesto, CA area. They then opened their second location in 1989, with a third following in 1993. In 2004, location 4 appeared. In 2009, Erika officially joined the family business…
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Con i Bastardi di Pizzofalcone Maurizio de Giovanni indaga sulle piccole grandi miserie della contemporaneità: i poliziotti del commissariato napoletano sono tutte persone un po' ammaccate dalla vita, sono considerati reietti perché sono stati cacciati da varie strutture della Polizia per diverse ragioni e nonostante i successi subiscono i pregiudi…
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"Il cuore è uno zingaro" (Mondadori) è il nuovo romanzo Luca Bianchini, famoso per "Io che amo solo te", diventato anche un film di successo. Dopo "Le mogli hanno sempre ragione" un'altra commedia gialla con protagonista il maresciallo Gino Clemente che stavolta da Polignano, in Puglia, è stato trasferito, suo malgrado, a Bressanone in Alto Adige e…
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Carmen Toledo is the Front of House Operations Manager and 1 of 4 Co-Owners of Toledo's Mexican Restaurant in Fresno, CA. Carmen's father, Sam Toledo, immigrated to the US in the 1970s from Mexico. He started working in restaurants and eventually helped open a Mexican restaurant that he helped quickly scale to 3 locations. When he was denied equity…
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Le relazioni d'amore nel senso ampio del termine sono al centro della raccolta di racconti "Legami" di Eshkol Nevo, scrittore israeliano autore di romanzi come "La simmetria dei desideri" e "Tre piani" da cui Nanni Moretti aveva tratto un film. Anche in questa raccolta di venti racconti (Gramma - traduz. Raffaella Scardi) come capita spesso nelle o…
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"L'ultimo mago" (Neri Pozza) di Francesca Diotallevi è un mix di finzione e realtà come la scrittrice aveva già fatto nel romanzo "Dai tuoi occhi solamente" in cui si raccontava la storia della fotografa americana Vivian Maier. In questo caso si narra di Gustavo Rol, sensitivo, realmente vissuto a Torino fra il 1903 e il 1994. Il salotto in cui Rol…
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Meredith Sandland is the CEO of Empower Delivery and the co-author of 2 books, Delivering The Digital Restaurant: Your Roadmap To The Future Of Food , and Delivering The Digital Restaurant: The Path to Digital Maturity, both co-authored with Carl Osbourne. Prior to co-authoring those books, Meredith spent two decades in consulting, corporate strate…
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La Storia, quella con la S maiuscola, che finisce nelle storie dei romanzi. La cronaca vera che si fa narrazione e si mescola alla fiction. Questa puntata speciale del cacciatore di libri Estate è dedicata ai libri che prendono spunti da fatti reali, di un passato remoto o più recente. Ascolteremo le interviste a Donatella Di Pietrantonio (L'età fr…
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L'epidemia di Covid che ha sconvolto il mondo nel 2020 è al centro del romanzo "Lucy davanti al mare" di Elizabeth Strout (Einaudi - traduz. Susanna Basso). La scrittrice americana, Premio Pulitzer 2009 per la raccolta di racconti "Olive Kitteridge", torna a raccontarci la vita di Lucy Barton, già protagonista di altri libri. Stavolta siamo nel 202…
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Angelo Sosa is Chef/Owner of Kembara and Tia Carmen. Angelo Sosa fell in love with food and cooking at the age of 9 when he would visit his aunt "tia" Carmen's house with his large family in Connecticut. Angelo started to be intentional about becoming a chef at age 18. He went to culinary school and worked for many famed chefs until his first owner…
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"Domani, domani" (Nord) è il nuovo romanzo di Francesca Giannone che aveva esordito con "La portalettere", libro italiano più venduto nel 2023 con oltre 400.000 copie. Se in quel caso si raccontava la storia della prima donna a diventare postina nel Salento degli anni '30, in questo nuovo romanzo siamo sempre nel Salento ma a cavallo fra gli anni '…
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Un romanzo emozionante che nasce dall'esperienza personale dell'autrice. In "Molto molto tanto bene" (Einaudi) Caterina Bonvicini racconta la sua esperienza a bordo delle navi delle Ong che salvano migranti in mare e in particolare narra l'incontro speciale con una bambina, il suo gemello e la madre dei piccoli. La scrittrice decide di accogliere p…
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Susan Abbott is the CEO and Founder of Know My Menu. Know My Menu is a brand new tool developed by Susan with a "Mission: To provide an easy-to-use tool for restaurants to manage their menus while providing transparency to their patrons," and a "Vision: More people dining with confidence and ease knowing their menu choices, where the food comes fro…
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Giocare con le parole è un'arte che Roberto Vecchioni conosce molto bene, lo fa sia con i testi delle canzoni che con i libri. L'ultimo si intitola "Fra il silenzio il tuono" (Einaudi): una serie di lettere che Vecchioni ragazzo scrive a un ipotetico nonno raccontando le fasi salienti della propria vita (l'amicizia, l'amore, la passione per la cult…
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Un giallo ambientato negli anni Trenta durante il fascismo: "La storia se ne frega dell'onore" di Gian Arturo Ferrari (Marsilio). Da una parte c'è l'omicidio di un commissario che aveva creato una rete di informatori molto efficiente e soprattutto riservatissima. Dall'altra parte, invece, la morte misteriosa del direttore editoriale di una casa edi…
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