Canada offentlig
[search 0]
Mer

Download the App!

show episodes
 
P
Podkasten Uteliv

1
Podkasten Uteliv

Randulf Furuholt Valle

Unsubscribe
Unsubscribe
Månedlig+
 
Randulf Valle prater om friluftsliv i ordets videste forstand. Ofte sammen med en gjest eller to. Noen ganger helt alene. Nye episoder kommer normalt på fredager, men kanskje ikke hver eneste fredag... See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
Loading …
show series
 
Vil produsentene i Chablis bli tvunget til å dyrke andre druetyper fremtiden? Vi skal snakke om klimaendringer og til slutt i episoden får du høre hvordan norske rieslingdruer smaker nå som det nærmer seg tid for innhøsting .Med oss har vi Tone Veseth Furuholmen som har snakket med mange vinprodusenter som kjenner klimaendringene på kroppen. Været …
 
Da Sjur Mørdre og broren Simen hadde krysset Grønland i 1986 ble Sørpolen neste mål. Der hadde ingen nordmenn vært siden Roald Amundsen, men noen dristige flypionerer hadde nettopp åpnet en ny vei inn til kontinentet. Sjur forteller om Anarktisturen og hvordan den umiddelbart førte til en Nordpol-ekspedisjon. Vi snakker også om Sjurs rolle som forr…
 
Plastposer fra Vinmonopolet blir gjenstand for estetisk debatt i riksdekkende medier. Vin med norsk kunst på etiketten skal vise seg å være en genistrek som skaper køer av kunder for butikkene.Vi har kommet til 80-tallet og Vinmonopolet beveger seg inn en mer fargerik tid.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stuel…
 
Da Marius Nergård Pettersen ga ut boka "Hemmelige Hytter" traff han en nerve blant turfolket. Boka har solgt over 16 000 eksemplarer og i lang tid etter utgivelsen haglet det inn tips til Marius om flere byggverk i norsk natur. I tillegg betrodde turfolk seg til ham med et spekter av andre, hemmelige aktiviteter fra norske skog- og fjellområder. Fo…
 
Idar Sørensen og Anders Stueland smaker og diskuterer seg frem til hva det er i glasset. Vi skal til et annet land enn Norge, for å si det sånn. Bli med på tur!--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på V…
 
Om man skulle sette opp en liste over de viktigste, nålevende eventyrere ville det være vanskelig å utelate Ragnar Thorseth. Karrieren hans startet med en rotur til Shetland i 1969. Han har senere gjennomført store ferder over Atlanterhavet og i Ishavet med små båter, tatt seg gjennom Nordvestpassasjen med speedbåt og snøskuter samt ledet den først…
 
Det skal handle om verdens første boblevin. Vi vier en episode til pet nat, en vinstil som har blitt trendy de siste årene. Disse vinene er ofte skyet og forbindes med naturvinbevegelsen. Men er det slik at alle har grums på bunnen og er de alltid naturvin?Her får du høre om hvordan den blir laget, hva slags stiler som finnes og noen eksempler på o…
 
Stine Cecilie Mikalsen driver Instagramkontoen Stine og Malamuttene hvor følgerne får bli med henne og hundene ut på tur. Hun går Norge på langs etappevis og denne episoden ble tatt opp i sommer da Stine Cecilie var på vei alene mot etappen gjennom Blåfjella-Skjækerfjella i Trøndelag. Vi snakker om mestring gjennom friluftsliv og hvordan naturen ha…
 
Hva er lurt og hva er ikke så lurt å gjøre når du er på besøk hos vinprodusenter? Anne, Niclas og Anders deler erfaringer og forteller om både bading i druer og annet som kan skje under en omvisning.Ønsker du å forberede deg før et produsentbesøk? Lytt til podkastepisodene 136, 137 og 138 hvor vi snakker om hvordan vin lages. På våre nettsider kan …
 
Sindre Kolbjørnsgard bestemte seg allerede som 8-åring for at han skulle bli eventyrer og dra på store ekspedisjoner. I sommer la han ut på tur med mål om å bestige alle Norges fjell over 2000 moh. Det skulle han rekke i løpet av bare 100 dager. Etter å ha besteget 377 topper, tilbakelagt 120 000 høydemeter og 1600 kilometer nådde han målet etter k…
 
Det fortsetter å storme på Vinmonopolet og det venter mer streik og rettssaker. Håkon Høst er en sentral mann i det hele. Han gjør seg tidlig bemerket som en mann som ikke legger fingrene i mellom. Vinmonopolet forsøker å kvitte seg med ham, men det blir trøbbel.Her blir det hemmelige aksjoner om natten, appelsinkrig og mye annet. Vår egen Jens Nor…
 
Mariann Sæther er elvepadler med både verdensmestertitler, langturer og store fosser på samvittigheten. Vi prater om hva som førte henne inn i padlemiljøet og hva som driver henne. Vi kommer også inn på hvordan hun forbereder seg til intense stryk eller lange turer i villmarka og ser på hvordan hun forholder seg til risiko. Og hvordan er det egentl…
 
Vi blindsmaker og famler oss frem til en konklusjon. Denne gangen er det en vin som har mye å by på, men det betyr ikke at det er så lett å plassere den rett.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vin…
 
Mattis Thørud og Jan Monsen har i selskap med sistnevntes storebror gjennomført langturer både i Norge og utlandet som det norske folk har fått ta del i gjennom TV-skjermen. I denne episoden snakker vi om hvordan man planlegger og gjennomfører en lengre tur – primært padletur – i Canada eller Alaska. Hvordan skiller slike langturer seg fra det man …
 
Flere lyttere har spurt om Canada. Vi har hentet inn vår egen Steve Fulker som kommer fra Canada. Steve forteller om dette store landet og hvor de lager vin, hvordan den smaker og litt om kanadiske spesialiteter.Her kan lese mer om Canadahttps://www.vinmonopolet.no/content/lar-om-vin/Land/Canada/%C3%98vrige/vin-fra-canada-okanagan-ontario--Vinmonop…
 
Podkasten Uteliv bedriver mental førstehjelp for laksefiskere som nettopp har avsluttet sesongen og skrur tiden tilbake til 2. juni. Da satt jeg på bredden av en nyåpnet Rauma og så utover en fersk laksesesong sammen med brødrene Bjørnar og Anders Neteland. Vi snakket om følelser rundt sesongstart, fleregangstytende laks, hvordan youtubefilmer om l…
 
Chablis er selve innbegrepet på jordsmonnspreget vin. Vi tar et dypdykk i dette vinområdet. Dette er tredje og siste av tre episoder og her tar vi for oss kvalitetshierarkiet i Chablis og vinmarksforskjeller. Det blir også litt om utviklet Chablis. Med oss har vi Knut Torkel Pedersen. Chablis 1 - Historie, geografi, geologi og klimaChablis 2 - Valg…
 
Vi har kommet til begynnelsen av 80-tallet og det stormer på Vinmonopolets anlegg på Hasle i Oslo. Ledelsen og de på gulvet samarbeidet dårlig og vi går inn i en periode med flere langvarige streiker. Her blir det litt om tvungen lokaliseringsveiledning, avtaler med liten skrift og langhåra unge menn fotfulgt av menn i frakk.Vi har samlet alle hist…
 
Anne og Anders blindsmaker fra svarte glass. Denne gangen er det mye forskjellig som hopper opp av glasset. Er det røde eller grønne epler? Er det lurt å tippe noe litt utenom det vanlige?--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som a…
 
Chablis er selve innbegrepet på jordsmonnspreget vin. Vi tar et dypdykk i dette vinområdet. Dette er den andre av tre episoder og her blir det mye om stell i vinmarken, valg av kloner, rotstokk, innhøsting og ikke minst valg i kjelleren, enten det er snakk om gjæring eller lagring.Chablis 1 - Historie, geografi, geologi og klimaChablis 2 - Valg i v…
 
Vi tar for oss Norsk sider. Her blir det noe om historie, områder, klima, eplesorter, produksjon og stiler. Kort og godt det meste du trenger for å være oppdatert.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer p…
 
Fønikere, munker og lyriske vinskribenter har alle vært med å forme Libanons vinhistorie. Flere lyttere har bedt om en episode om Libanon.Her blir det litt om historie, druetyper og vinstiler. Du kan også lese mer om dette i denne artikkelen https://www.vinmonopolet.no/content/lar-om-vin/Land/Libanon/Bekaa-Valley/libanon--Vinmonopolets eksperter, A…
 
Hvordan tenker en bartender nå nye drinker blir laget? Hva er nyskapende i dagens drinkverden? Hva er det mange gjester ikke liker?Hvordan lager du en god mojito?Vi har fått besøk av Anne Maurseth som har lang erfaring som bartender. Hun lager gjerne spesielle og nyskapende drinker, men har klassikerne i ryggmargen.--Vinmonopolets eksperter, Anne E…
 
Chablis er selve innbegrepet på jordsmonnspreget vin. Vi tar et dypdykk i dette vinområdet. Dette er den første av tre episoder og her blir det mye om historie, geografi, geologi og klima.Chablis 1 - Historie, geografi, geologi og klimaChablis 2 - Valg i vinmark og vinkjellerChablis 3 - Vinmarkene og forskjellene fra grand cru til petit chablisLes …
 
Blant discodansende gjester på bar kunne det skjule seg en kontrollør fra Vinmonopolet. Vi har kommet til 70-tallet og Vinmonopolet var satt til å kontrollere mer enn det restaurantbransjen, og kanskje samfunnet ellers, syntes var nødvendig. Her får du høre om den såkalte garnityraffæren og mange særregler for landets skjenkesteder. Og er irish cof…
 
De som brygger surøl er litt gærne og de som smaker det glemmer det aldri. Syrlig som champagne og med mange rare smaker. Martin og Anders tar utgangspunkt i den belgiske surølstypen, lambic, og forklarer hvordan dette spesielle ølet blir laget og hvorfor det smaker så spesielt.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås…
 
La oss bare være ærlige! Hvem vet egentlig hvordan Vinmonopolet fungerer? Kjøper polet inn vin eller er det importører som gjør det? Hvordan er det med alkoholavgifter? Finnes det hemmelige utvalg? Kjenner du en som er rød og mørk? Så mange spørsmål. Her får du svar--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gi…
 
Vi smaker tre spennende alkoholfrie drinker som er finalister i Vinmonopolets sommerdrink-konkurranse. Her blir det nærkontakt med jordbær, lime, granbar, kamfer og mye annet. Oppskrifter: https://www.vinmonopolet.no/content/lar-om-alkoholfritt/sommerdrikken--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg rå…
 
Når stadig flere drar på tur og mange søker til de samme områdene blir sporløs ferdsel stadig viktigere. Anne van der Wijst fra Trondhjems Turistforening er dagens gjest og vi prater om blant annet bålfyring, dobesøk, respekt for dyrelivet og spesielle regler i verneområder. https://www.patreon.com/podkastenuteliv See acast.com/privacy for privacy …
 
Lær litt av hvert om druetypen Albariño. Her får du alt fra uttale til hvordan viner basert på denne druetypen smaker og hva slags maten vinene passer til.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmon…
 
Menn satt i ledelsen og Vinmonopolet hadde mildt sagt pussige tanker og holdninger til hva slags arbeid som passet kvinner og hvor mye de kunne jobbe. Vi tar for oss kvinnenes rolle og posisjon i Vinmonopolet på 50- og 60-tallet. Her blir det også litt om bortblandingsprodukter, seks-kroners rødvin og tankbiler med vin. Jens forteller også om endri…
 
Anne og Anders blindsmaker fra svarte glass. Denne gangen skal vi innom både biologi og polygami. --Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du li…
 
Den første sommerepisoden kommer ei uke tidligere enn planlagt og tar utgangspunktet i boka jeg skrev om Hjalmar Dale. Sammen med gutta i Jegerpodden prater jeg om mannen som ble kjent som Helge Ingstads makker ved overvintringen på Elgsjøen i Canada. Her får du også høre både Ingstad og den katolske presten Bern Brown prate om hjalmar Dale, hvem h…
 
Lær om mousiness. Vin kan faktisk smake mus og det er en vinfeil som har blitt vanligere. Problemet er at ikke alle klarer å smake den, men de som gjør det, synes det er skikkelig ekkelt. Forskere jobber for å forstå mer om den mystiske musearomaen. Tone Veseth Furuholmen forteller om hvordan du kan kjenne igjen musa på ganen og hvor det kommer fra…
 
Turer som Besseggen, Galdhøpiggen og Romsdalseggen har blitt klassikere fordi de gir spektakulære opplevelser. Men hvilke turer er på vei mot tilsvarende klassikerstatus? Hege og Stine Schulz Heireng harnettopp utgitt boken Norges beste turklassikere og gjør sitt beste for å svare. Vi snakker også om hva som gir enkelte turer klassikerstatus og hvo…
 
Anders får smake fire forskjellige munnfuller med noe han ikke vet hva er. Det blir både interessant og utfordrende. Klarer du å gjette hva det er for noe etterhvert som han beskriver tekstur, grunnsmak og aroma?--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye…
 
Pukkellaksen hører egentlig til i Stillehavet, men på grunn av russiske utsettinger har den også funnet veien til Norge. Historisk har den primært opptrådd i Øst-Finnmark, men både i 2017 og 2019 kom den i stort antall og spredde seg over store områder. Lakseforsker Eva B. Thorstad hjelper oss med å forstå biologien til pukkellaksen. Den avslører b…
 
For de fleste er våren en herlig tid, men for mange vinbønder er dette en kritisk fase av sesongen. Vårfrosten kan slå til ubarmhjertig og utradere store deler av det som skal blir årets frukt. I denne episoden blir det litt om hvilke europeiske områder som har blitt berørt av frosten i 2021. Du får høre om plantens hvile og vekst og hva som gjør d…
 
Øystein Horsberg er midt oppe i et prosjekt hvor han lever som veidemann og sanker mens han skaffer det han trenger til livets opphold direkte fra naturen eller gjennom bytteøkonomi. Samtidig dokumenterer han folk som holder sankertradisjonene i live i dagens Norge. Vi prater om å leke pelsjeger i Alaska, om sagkjedemarinerte elgkoteletter, om fors…
 
60-tallet er tiåret da mennesket reiser ut i verdensrommet. Samtidig sender Vinmonopolet sine unge menn ut i Europa som aspiranter, mens konsulentene gjør sitt inntog med stoppeklokker og skjemaer. Det var flere viktige endringer som skjedde i denne perioden, blant annet overgangen fra tretrinnsekspedering til den mer effektive enkeltekspederingen.…
 
Hvorfor bære mer enn nødvendig når du skal på tur? For Morten Synstelien ble sønnens ønske om fjelltur på tross av verkende knær startskuddet for en bevisst jobb med reduksjon av vekta på ryggen. Vi ser på hva du oppnår ved å kutte vekt og hvordan du kan få ryggsekken godt under ti kilo for en helgetur med telt på fjellet. Her kommer vi blant annet…
 
Vi trekker et tema og denne gangen står det Colares på lappen. Det er ikke navnet på en sykdom, men et gammelt vinområde som ligger lengst vest på Europas fastland. Her er det mye som er spesielt.https://www.vinmonopolet.no/content/lar-om-vin/Land/Portugal/Lisboa/Colares/colares-lisboa--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Ande…
 
Gry Folge har gjennomført flere imponerende langturer til fots i både Europa og USA. Blant annet har hun gått Continental Divide Trail i USA. Det er en tur på omkring 5000 kilometer gjennom ørken, fjell og bjørneterreng. Hun har også en litt annen tilnærming til sine langturer enn det vi kjenner fra typiske Norge på langs-turer. Det innebærer blant…
 
Vi famler bokstavlig talt i blinde der vi sitter med to svarte glass og prøver å tenke oss frem til hva det er som skvalper der nede. Bli med i tvilens irrganger og hør vinen mumle.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnere…
 
Håvard Stubø er profesjonell jazzgitarist og lidenskapelig fluefisker med en spesiell tiltrekning mot røye og vi bruker god tid på å snakke om nettopp denne fiskearten. For hva er det som er så magisk med nettopp røya? Her penser vi innom både biologi, fisketrategier og detektivarbeidet som skal til for å spore opp virkelige storrøyevann. Vi diskut…
 
Loading …

Hurtigreferanseguide

Copyright 2021 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk
Google login Twitter login Classic login