Drikker offentlig
[search 0]
Mer
Download the App!
show episodes
 
Vinmonopolets eksperter, Anne og Niclas, snakker sammen eller med andre om mat og drikke, druer, regioner og ølstiler - og svarer på alle slags spørsmål om øl, vin, brennevin og alkoholfritt. Send gjerne inn spørsmål til podcast@vinmonopolet.no! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Artwork

1
Foodies

Mic Drop

Unsubscribe
Unsubscribe
Månedlig
 
Foodies - podcasten for deg som elsker mat og vil lære mer om den! Jeg er Emilie Nereng, jeg har en bachelorgrad i ernæring, er kokebokforfatter av boka Sunt og digg, og jeg ELSKER mat. I sesong 1 snakket jeg med matglade kjendiser, mens jeg i sesong 2 utforsker hva maten vi spiser og hvordan vi lever påvirker kroppen vår. Ny episode hver tirsdag. Trykk abonner/follow for å få med deg alt! Instagram: @emilienutrition
  continue reading
 
Moromannen Truls Svendsen og mesterkokken Eyvind Hellstrøm har underholdt de tusen hjem de siste årene. I denne podkasten snakker de om mat - og alt mulig annet! Du får servert mat-inspirasjon, nyttige «tips og triks» og en god del informasjon om Truls og Eyvind du antakeligvis ikke visste fra før av. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Når har du et alkoholproblem? I Damer som drikker får du møte åtte kvinner som forteller om sitt forhold til drikking. Hør historier fra de som har valgt å slutte – og de som fortsatt drikker. Psykologer og forskere belyser de ulike aspektene ved drikking og alkoholkultur. Takk til alle damene som deler sine historier og bidrar til mindre skam og mer åpenhet. Damer som drikker er laget av Ida Pallin hos Filt Oslo for Av-og-til. Med spesialkomponert musikk av Beglomeg.
  continue reading
 
Kjendis-stylist Erlend Elias og lillebror Erik Anders kan diskutere det meste. Unntatt at de begge fortjener en plass i det norske rampelyset, da. De mener mye om mangt, enten det er politikk, styling, kjærlighet eller livet generelt. Og få er mer sjarmerende mens de gjør det. For annonsering: info@modernemedia.no
  continue reading
 
Artwork

1
Om aldring

Aldring og helse

Unsubscribe
Unsubscribe
Månedlig
 
Foredragsserien Om aldring publiserer hver måned foredrag om et nytt tema relatert til aldring og helse, med hovedfokus eldres psykiske helse. Foredragene er gratis og varer cirka 20 minutter. Foredragene kan også sees på video. Du finner hele foredragsrekken med tilhørende presentasjoner her. Ved spørsmål eller ønske om påmelding til nyhetsbrevet; kontakt fagkonsulent Linn Marie Høilund på linn.marie.hoilund@aldringoghelse.no . Nasjonalt senter for aldring og helse skal sikre nasjonal kompe ...
  continue reading
 
Artwork
 
Interessert i trening, kosthold og helse? Annenhver uke håper vi å inspirere, engasjere og hjelpe i podcasten Sprekpodden. Dette er et samarbeid mellom Bergens Tidende, Aftenposten, Fædrelandsvennen, Sunnmørsposten, Adressa og Aftenbladet.
  continue reading
 
Artwork

1
Teaterprogrammet

Nationaltheatret

Unsubscribe
Unsubscribe
Månedlig
 
Har du sett en forestilling og hungrer etter mer, eller kanskje du ønsker å forberede deg før du skal i teatret? Bli bedre kjent med oppsetningene på Nationaltheatret, gjennom samtaler, introduksjoner og reportasjer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Artwork

1
Folkeinvest

Folkeinvest

Unsubscribe
Unsubscribe
Månedlig
 
Velkommen til Folkeinvests podcast, Norges mest underholdende finanspodcast. Gjennom en serie av episoder utforsker vi den finansielle verden for å gjøre den forståelig for folk flest. Sammen vil vi prate med spennende gjester om interessante tema som du bryr deg om. Ta deg en tur innom folkeinvest.no/podcast for en sniktitt på kommende episoder og muligheten til å stille spørsmål til fremtidige gjester.
  continue reading
 
Artwork
 
Hva betyr det å være utafor? De fleste av oss føler seg utenfor på et eller annet tidspunkt i livet. Likevel er det få ting vi er alene om – vi bare snakker ikke om dem. Gjennom syv episoder får du høre historier om hvordan det er å stå på utsiden av samfunnet. Utafor er laget av Synva Hjørnevik i samarbeid med Blå Kors med støtte av Stiftelsen Dam. Takk til alle de modige menneskene som har delt sine historier. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
I dag skal jeg se på en historie som tar oss med til hjertet av Piemonte-regionen i Italia, nærmere bestemt til vinområdet Barolo. Vi skal snakke om Massolino – en familiedrevet vingård kjent for sine elegante og komplekse Barolo-viner. Massolino har i generasjoner vært synonymt med kvalitet og tradisjon, men har også funnet måter å modernisere ute…
  continue reading
 
Vi fortsetter temaet med tang fra forrige episode. Denne gangen har vi fokus på tang i mat og hvordan polkokken har tekt da han skapte tre retter med fokus på tang. Oppskriftene finner du i Vinbladet og på vinmonopolet.no fra ca 1. desember. --- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vi…
  continue reading
 
Han regnes som en «vinmakernes vinmaker», og du vil alltid finne en av vinene hans på Vinmonopolet. I ukens episode får du møte en av Meretes favorittvinmakere, Benjamin Leroux. Ukens omtalte viner Leroux Savigny-lès-Beaune 2022 Leroux Volnay 1er Cru Clos de la Cave des Ducs 2022 Leroux Volnay 1er Cru Les Caillerets 2020 Leroux Meursault-Blagny 1er…
  continue reading
 
Det ligger mange skjulte skatter i Vinmonopolets lister. I ukens episode får du konkrete tips til noen ordentlig gode kjøp vi fant etter finkjemming av listene. Ukens omtalte viner: Musserende Fleur de Passion Blanc de blancs Brut 2008 Abelé 1757 Champagne Brut 2008 Alfred Gratien Brut Millesime Memory Collection 1998 Alfred Gratien Brut Millesime …
  continue reading
 
Ved Tore Julsrud Berg, overlege, professor dr.med. Avd. for endokrinologi, sykelig overvekt og forebyggende medisin, Oslo universitetssykehus Institutt for klinisk medisin, Universitetet i Oslo. Foredragsserien Om aldring publiserer hver måned et nytt foredrag om temaer knyttet til aldring og helse, med hovedfokus på eldres psykiske helse. Undervis…
  continue reading
 
Anne og Niclas har tang på menyen denne måneden. I denne episoden får vi besøk av Angelita Eriksen i Lofoten Seaweed som høster tang i fjæra som ender opp på restaurantbord over hele verden. Anita sammenlikner høsting av tang med å ha en grønnsakshage under vann. Hør henne snakke om tang og tare og hvordan den kan brukes på kjøkkenet. I neste episo…
  continue reading
 
Hør om 99-poengsrødvinen som ga Merete frysninger, og mange andre nyheter. Ukens viner: Musserende Drappier Oenotheque 2005 Roses de Jeanne Les Ursules Brut Roses de Jeanne Val Vilaine Brut 2022 Hvitvin O. Horiot Riceys Blanc En Valingrain 2020 Julien Prelat Coteaux Champenois Blanc 2022 Ch. Musar Blanc 2018 Zind Pierre Girardin Julien Prélat Rosé …
  continue reading
 
Av og til får jeg spørsmål om hvordan og hvilke viner man bør samle på. Og her kommer litt tips. Det første du spørre deg om, er hvorfor du vil ha en så dyr hobby. Og personlig har jeg aldri møtt noen som har blitt rike av å samle på vin. Men det er en givende hobby. Så hvordan og hvorfor samle på vin – og hvilke viner du bør se etter…
  continue reading
 
Turley-familien er en av USAs mest berømte vinfamilier og lager utrolig flotte viner, men flaskene har aldri vært tilgjengelige i Norge. Før nå. I ukens episode forteller Christina Turley, eldstedatter og salgs- og markedssjef, mer om familiens vineventyr. Ukens omtalte viner Turley Kirschenmann Vineyard Zinfandel 2022 Turley Old Vines Zinfandel 20…
  continue reading
 
Merete elsker viner fra Madeira! I ukens episode har hun med anbefalinger både av vanlige og hetviner fra den øyen i Atlanterhavet. Ukens omtalte viner og produsenter: Hvitvin Barbeito Verdelho Branco 2021 Caracol dos Profetas 2023 Listráo Dos Profetas 2021 Atlantis Verdelho 2021 Rødvin Tinta Negra dos Villões 2022 Madeira Blandy Barbeito D'Oliveir…
  continue reading
 
Det sies at det lages tysk vin på fransk måte i Alsace. Det henger sammen med druene som brukes, men også med områdets historie og plassering. Produktsjef for Frankrike gir deg innblikk i den franske regionen i nørd-østlige hjørnet på grensen til Tyskland. Druer, vinstiler og appelasjoner. Niclas overrasker med stinkende ost. Les mer om vin fra Als…
  continue reading
 
I dag skal vi utforske et fascinerende vinland som har satt sitt preg på det globale vinmarkedet, nemlig Chile. Fra Andesfjellene til Stillehavskysten byr dette landet på noen av de mest unike vinene i verden. Bli med på reise gjennom Chiles vinregioner, druesorter, og hva som gjør chilensk vin så spesiell. Velkommen til dagens episode!…
  continue reading
 
Her får du gode råd om hva du kan drikke til rakfisken. Anne og Niclas har smakt mye rart og du får høste av det de har lært.Les om drikke til julemat her: https://www.vinmonopolet.no/drikke-til-julemat --Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk…
  continue reading
 
I episode 151 tok vi for oss selve grunnmuren i kvalitetshierarkiet, altså gode og tilgjengelige varianter av de syv viktigste druene. I ukens episode følger vi opp med gode og rimelige representanter for druene chenin blanc, albarino, gruner veltliner, barbera, sangiovese og merlot. Ukens omtalte viner Chenin Blanc Alheit Hereafter Here 2022 Clau …
  continue reading
 
Juletrefest for voksne, er egentlig en fortsettelse av Tromsø Øl- og Vinfestival, som kommer på våren mens juletrefesten kommer sent på høsten. Begge festivalene har blitt et årlig høydepunkt for mange tromsøværinger. Podcasten gir deg et kort innblikk om festivalen og hva du kan forvente degAv Vidar
  continue reading
 
Trenger du hjelp med drikke til julematen? Eller har du andre julerelaterte mat- og drikkespørsmål? Eller trenger du kanskje hjelp med nyttårsmenyen? Vi svarer på dine spørsmål. Polkokken blir også med i studio, så hvis du trenger tips til hvordan svoren blir sprø, så er det bare å sende inn. Send spørsmål til podcast@vinmonopolet.no Førjulshilsen …
  continue reading
 
Forsker Sverre Bergh og forskningssjef Geir Selbæk, begge Aldring og helse, gjør i foredraget opp status for de nye medisinene mot Alzheimers sykdom. Hva er effekten, hvilke bivirkninger har de og hvorfor nøler det europeiske legemiddelbyrået med å godkjenne de etterlengtede medisinene? Kravene til diagnose vil endre seg som følge av nye behandling…
  continue reading
 
Vinjournalist og bergenser Ingvild Tennfjord besøker oss i studio og vi blindsmaker av svarte glass. Anne kjenner moden frukt, Ingvild kjenner salt sjø og Niclas kjenner berme, men så kom det et bringebær ... Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abo…
  continue reading
 
Det er kanskje ikke så mange som forbinder Oregon i USA med vinproduksjon, men delstaten ligger på samme breddegrad som Burgund. Sammenligner du prisene med kvaliteten i det franske vinområdet, kommer Oregon godt ut av det. En ny produsent på det norske markedet gjør valget enklere. Ukens omtalte viner og produsenter Hvitvin Morgen Long Walter Scot…
  continue reading
 
Den første vinstokken ble plantet allerede for over 500 år siden. I ukenes episode får du høre om et land med tidvis fantastiske viner med høy kvalitet til lav pris. Ukens omtalte viner Restaurant i Buenos Aires: Cabaña las Lilas Produsenter i Salta: Colomé Colomé 1831 Cabernet Sauvignon 2020 Colomé 1831 Malbec 2019 Colomé Auténtico Malbec 2021 Col…
  continue reading
 
Klimakrisen gir store utfordringer. Vårfrost, flom og tørke er blitt årlige problemer, og nå er også skog­branner blitt en stor utfordring for vin­produsentene. Skogbrann-aroma i vin, ofte referert til som røykpreg, eller smoke taint på engelsk, er et fenomen som vekker stor interesse og bekymring blant vinprodusenter og vinentusiaster. Det oppstår…
  continue reading
 
De fleste nordmenn har et forhold til Pol Roger. I ukens forteller eksportsjef Arthur Camut om produksjonen av de rundt to millioner flaskene årlig, og hvorfor champagnehuset fremdeles sverger til en metode de fleste andre har gått vekk fra. Ukens omtalte viner: Pol Roger Brut Vintage 2018 Pol Roger Rich Demi Sec Pol Roger Rosé Brut 2018 Pol Roger …
  continue reading
 
I ukens episode får du høre om viner du kan sikre deg på Polet i dag, eller angre på at du ikke kjøpte. Ukens omtalte viner Alfred Gratien Blanc de Blancs Brut 2015 Alfred Gratien Brut Millesimé 2015 Krug Grand Cuveé NV Réserve Sélection Blanc de Blancs Michel Turgy Millésime Grand Cru 2014 Champagne Delamotte Blanc de Blanc Brut Henriot Blanc de B…
  continue reading
 
Hva gjør legen når effekten av antidepressive legemidler uteblir? Depresjon forekommer hyppig blant eldre og risikoen øker med alderen. Man vet samtidig at riktig behandling reduserer sykelighet, risiko for institusjonalisering og død. Eivind Aakhus, psykiater og fagsjef psykisk helse, Aldring og helse, utdyper i dette foredraget temaet legemiddelb…
  continue reading
 
I siste Vinbladet har vår polkokk Andreas Ingul skrevet en artikkel hvor han trekker røtter, knoller og løk fram i lyset. Han kommer med nye oppskrifter på retter som er kompliserte å sette vin til, da er det ekstra gøy når det klaffer! Vi snakker om hvorfor vin er så vanskelig til de søte rotfruktene og gir deg råd om de beste drikketipsene til an…
  continue reading
 
Hvilken temperatur bør du ha i vinskapet? Hvordan avgjør man intensiteten i vinen? Hva er forskjellen på franske og amerikanske pinoter? Dette og mer får du svar på ukens episode. Ukens utvalgte viner: Mas Amiel Millésime 1969 Mas Amiel 2019 2009 Verité fra Napa Malvira fra Piemonte Castell n´Villa fra Toscana Castell'in Villa Poggio delle Rose Ris…
  continue reading
 
Vi tar gjenhør med en tidligere soppepisode nå som det er soppsesong. Hør hva baronesse Anne Enggrav ber butleren plukke opp fra kjelleren til soppsuppa! Vi ser på drikke til :Soppsmørbrød, sopprisotto, soppsuppe, pizza med steinsopp. Listen over herlige soppretter er lang, men hva kan passe av drikke til? Anne, Niclas og Anders tar for seg de vanl…
  continue reading
 
Onsdag er det stort slipp på Polet. I ukens episode får du eksklusivt høre hvilke tre viner Merete selv har aller mest lyst på, samt mange andre gode kjøp. Ukens omtalte viner: Gusbourne Pinot noir 2022 Pinot Meunier Mill Hill East 2022 Gusbourne Brut Rosé 2019 Gusbourne Brut Reserve 2019 Blanc de blancs Brut 2016 Krug Grand Cuveé NV Charles Heidsi…
  continue reading
 
På jobb er det humor og komikk for alle penga, men på fritiden tar Thomas Giertsen vin- og matinteressen på blodig alvor. Anne og Niclas har snakket med Thomas om den altoppslukende interessen. --- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og k…
  continue reading
 
Vinklubb skal smake legendarisk vin. Hvordan går de frem for å sikre best mulig opplevelse? I ukens epsiode svarer Merete og Thomas på dette og mange andre gode spørsmål fra våre fantastiske lyttere. Ukens omtalte viner: Dom. de Saint Amand 2021 Batard-Montrachet 2021 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Tone Veseth Furuholmen, Senior produktsjef i Vinmonopolet, er nå uteksaminert fra Institute of Masters of Wine i London og kan smykke seg med den gjeve tittelen Master of Wine. Utdannelsen regnes som den høyeste du kan ta innen vin. Hun er Norges syvende MW, og en av kun 421 i hele verden som har fått denne tittelen. Tone har snakket om Master of W…
  continue reading
 
Anders og Kjetil, to av polets sensorikere, smaker blindt av svarte glass. Niclas ønsker å teste en påstand og har skjenket to glass til hver. Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Kontakt oss på pod…
  continue reading
 
Sosiale medier flommer over av vinfluensere og diggbare dråper. Vi tar en prat med vinanmelder Ingvild Tennfjord om tik-tok, instagram og facebook - om etisk regelverk og om formidling av vin på nye plattformer. - Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle so…
  continue reading
 
Senior varefaglig rådgiver Tom Tyrihjell og senior produktsjef Cathrine Hernes har besøt New Zealand og deler inntrykkene med deg. Vineventyret til New Zealand startet først i Hawkes’s Bay på østkysten på nord-øya, da franske misjonærer plantet vindruer her på 1850-tallet. I 1908 vant fire viner fra New Zealand gull på den fransk-britisk verdensuts…
  continue reading
 
Som sommerbonus tar vi gjenhør med relevante episoder. Hva smaker godt til grillmaten? Vi setter drikke til grillmat, både laks, pølser, burgere, spare ribs og entrecôte. Til slutt får du et spennende tips til en saus som passer til grillet kjøtt. - - Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir…
  continue reading
 
Det lukter lyse og mørke bær, og fin gelé! Men det er mer i denne vinen som også har en god munnfølelse og bra friskhet.Vi blindsmaker fra svarte glass og vet ikke hva vi smaker. Det er er vrient, men ikke minst gøy. Hva slags drue er det, hvilket land og hvor gammel er vinen? Polkokk Andreas Ingul, Anne Engrav og Niclas Lundmark må bestemme seg fø…
  continue reading
 
I ukens episode får du tips til viner du kan få tak i til gode sommerretter. Dette er den andre av to episoder. Ukens omtalte viner og oppskrifter Salade niçoise Miraval Côtes de Provence Rosé 2023 Piggvar Grillet piggvar med middelhavssalat Pazo Señorans Selecccion Anada Albariño 2014 Fichet Meursault 2021 Fichet Bourgogne Blanc Vieilles Vignes 20…
  continue reading
 
Loading …

Hurtigreferanseguide

Copyright 2024 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk | | opphavsrett