Beste Lebensmitte podcaster (2025)

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Aldi Nord findet neuen IT-Chef 5:09

2d ago5:09

5:09

Die Top-Meldungen am 25. April 2025: Aldi Nord findet neuen IT-Chef, dm hat die meisten Lebensmittel-Käufer, Aldi Süd kämpft um UVP-Vergleiche

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PepsiCo einigt sich mit Edeka 4:58

3d ago4:58

4:58

Die Top-Meldungen am 24. April 2025: PepsiCo einigt sich mit Edeka, Ferrero bessert bei Proteinriegeln nach, Rossmann erwartet langsameres Wachstum.

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Hero Group kündigt CEO-Wechsel an 5:00

4d ago5:00

5:00

Die Top-Meldungen am 23. April 2025: Hero Group kündigt CEO-Wechsel an, Danone übertrifft Umsatzerwartungen, Verbraucher blicken skeptisch auf Tiktok-Shop

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Lidl punktet bei Nachhaltigkeit 4:53

5d ago4:53

4:53

Die Top-Meldungen am 22. April 2025: Lidl punktet bei Nachhaltigkeit, L'Oréal startet gut ins neue Jahr und: Olivenöl-Markt erholt sich.

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#169 „Update Rechtsvorschriften und Urteile zum Lebensmittelrecht“ 59:41

5d ago59:41

59:41

Inhalt Laufend neue und aktualisierte Vorschriften zum Lebensmittelrecht. Dazu noch Urteile, Empfehlungen, Warnungen und vieles mehr. Da gilt es, alle wichtigen Änderungen vorliegen zu haben – um stets sicher zu entscheiden. In der aktuellen Folge erfahren Sie neue Rechtsvorschriften im EU- und Bundesrecht sowie aktualisierte Leitsätze und neue ALT…

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Deutschlandchef Mark Hübner verlässt Knuspr 5:06

10d ago5:06

5:06

Die Top-Meldungen am 17. April 2025: Deutschlandchef Mark Hübner verlässt Knuspr, Migros Zürich wertet Tegut weiter ab, Beetz sieht Galeria hinter den Erwartungen zurück.

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Discounter ringen vor Ostern um Preise 5:24

11d ago5:24

5:24

Die Top-Meldungen am 16. April 2025: Discounter ringen vor Ostern um Preise. Edeka-Gruppe wächst weiter. Mars Food sucht Synergien in Europa.

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1.7 Beim Fisch – Nahrungsnetz, Schwermetalle & Aquakultur 41:01

11d ago41:01

41:01

Wie können wir Fisch essen, ohne unsere Meere zu überlasten? Diese Episode zeigt Wege aus der Überfischung – von einem Verständnis der Nahrungsnetz zu alten Teichtraditionen bis zu Hightech-Garnelenzucht. (02:24) Scheibe 1: Wie wir Fisch essen und welche Auswirkungen das hat (11:45) Scheibe 2: Aquakultur (22:09) Scheibe 3: Innovation und Regulation…

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Haniel verkauft Metro-Anteile an Kretinsky 5:08

12d ago5:08

5:08

Die Top-Meldungen am 15. April 2025: Haniel verkauft Metro-Anteile an Kretinsky, Corona-Klage von Tedi und Woolworth abgewiesen und: Harry darf Glockenbrot übernehmen

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Rügenwalder und Endori bündeln Kräfte im Außendienst 5:01

13d ago5:01

5:01

Die Top-Meldungen am 14. April 2025: Rügenwalder und Endori bündeln Kräfte im Außendienst, HDE und Co. warnen vor staatlichem Eingriff beim Mindestlohn, Lichtenauer setzt mehr ab

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Aldi Nord gleicht Eigenmarken an 5:31

16d ago5:31

5:31

Die Top-Meldungen am 11. April 2025: Aldi Nord gleicht Eigenmarken an, Metro räumt in der IT auf, und: Pizza und Pommes beleben den Tiefkühlmarkt Werbepartner dieser Folge: EHI Retail Institute – mehr Informationen unter https://bit.ly/4idEWkV

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Aldi Süd verliert internationalen Einkaufschef 4:44

17d ago4:44

4:44

Werbepartner dieser Folge: EHI Retail Institute – mehr Informationen unter https://bit.ly/4idEWkV

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Rewe Group fährt Investitionen hoch 5:10

18d ago5:10

5:10

Werbepartner dieser Folge: EHI Retail Institute – mehr Informationen unter https://bit.ly/4idEWkV

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DMK und Arla planen Fusion 5:40

19d ago5:40

5:40

Werbepartner dieser Folge: EHI Retail Institute – mehr Informationen unter https://bit.ly/4idEWkV

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#168 „HACCP: Lücken schließen und Zeit sparen mit KI“ 32:59

19d ago32:59

32:59

Inhalt: In dieser Podcastfolge erfahren Sie von Herrn Matthias Lehrke, welche Gefahren typischerweise im HACCP-Konzept übersehen werden – von Allergenen in Schmierstoffen bis hin zum Hantavirus. Was wird häufig vergessen? Wo ist die Validierung des HACCP-Plans vorgeschrieben – und wie funktioniert sie? Außerdem erhalten Sie wertvolle Hinweise, wie …

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Aldi Süd unterliegt mit Preiswerbung vor Gericht 5:04

20d ago5:04

5:04

Werbepartner dieser Folge: EHI Retail Institute – mehr Informationen unter https://bit.ly/4idEWkV

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Verbraucherschützer klagen wegen Lidl Plus 5:22

23d ago5:22

5:22

Die Top-Meldungen am 04. April 2025: Verbraucherschützer klagen wegen Lidl Plus, Aldi Nord will Verpackungen günstiger einkaufen, und: Kaufland schließt vorübergehend zwei Läden nach Hygienemängeln.

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Bahlsen tauscht weltweit Markendesign aus 5:14

24d ago5:14

5:14

Die Top-Meldungen am 3. April 2025: Bahlsen tauscht weltweit Markendesign aus, Rewe und Harry Brot planen Joint Venture, Branche fürchtet massive Folgen durch Zollkonflikt

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Danone schließt Werk in Ochsenfurt 5:03

25d ago5:03

5:03

Die Top-Meldungen am 2. April 2025: Danone schließt Werk in Ochsenfurt. Rossmann tritt Handelsverband bei. Einzelhandel rechnet mit besserem Ostergeschäft.

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1.6 Im Stall - Tierhaltung zwischen Klima, Konsum und Kreislauf 38:20

25d ago38:20

38:20

Tierhaltung – Auslaufmodell oder Zukunftslösung? In dieser Episode schauen wir ohne Scheuklappen auf Stall, Futtertrog und Supermarktregal und fragen: Wie kann Tierhaltung nachhaltiger, fairer und sinnvoller werden? (00:00) Intro – Fleischkonsum zwischen Tabu und Transformation (02:19) Scheibe 1: Von Veredelung zur Belastung – Wie Tierhaltung entst…

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Bonduelle schließt Verkauf von Salatsparte ab 5:11

26d ago5:11

5:11

Die Top-Meldungen am 01. April 2025: Bonduelle schließt Verkauf von Salatsparte ab, Unilever übernimmt britische Körperpflegemarke und: Nutzung von Onlineprospekten stagniert auf hohem Niveau

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Migros findet Käufer für Mibelle 5:00

27d ago5:00

5:00

Die Top-Meldungen am 31. März 2025: Migros findet Käufer für Mibelle, Metro-Vorstand reagiert neutral auf Kretinsky-Angebot, Kneipp unter neuer Geschäftsführung.

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Aldi macht Onlineshop dicht 5:19

30d ago5:19

5:19

Die Top-Meldungen am 28. März 2025: Aldi macht Onlineshop dicht, Lebensmittel werden wieder teurer, und: Jever leitet Führungswechsel ein

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dm beruft Nachfolger für Christian Bodi 4:50

1M ago4:50

4:50

Die Top-Meldungen am 27. März 2025: dm beruft Nachfolger für Christian Bodi, Douglas rutscht in die Krise, und: Lidl baut Self-Scanning in den Niederlanden aus.

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Kodi muss voraussichtlich jede dritte Filiale schließen 5:17

1M ago5:17

5:17

Die Top-Meldungen am 26. März 2025: Kodi muss voraussichtlich jede dritte Filiale schließen. Koalitionsverhandlungen zu Landwirtschaft und Ernährung weitgehend abgeschlossen. Tupperware vor Comeback in Deutschland.

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Marketing- und Vertriebschef Meineke verlässt Edeka-Zentrale 5:15

1M ago5:15

5:15

Die Top-Meldungen am 25. März 2025: Marketing- und Vertriebschef Meineke verlässt Edeka-Zentrale, Lidl trennt sich von Personalvorstand und: Umbau kostet Migros Umsatz in Milliardenhöhe

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#167 Aktuelle Herausforderungen im QM & QS: Darauf achten Auditoren 24:32

1M ago24:32

24:32

Inhalt In regelmäßigen Abständen gibt es neue Versionen von Standards. Doch auch dazwischen treten neue Themen auf, die beachtet werden müssen. In dieser Folge beschreibt Herr Matthias Lehrke unter anderem, welche Schwachstellen ihm in seiner Beratung auffallen – und worauf Auditoren besonders achten. Zusätzlich erfahren Sie, welche Anforderungen b…

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Edeka wird neuer Sponsor beim DFB 5:00

1M ago5:00

5:00

Die Top-Meldungen am 24. März 2025: Edeka wird neuer Sponsor beim DFB, Decathlon zieht in Galeria-Filialen ein und: Staatsanwaltschaft glaubt nicht an Überleben von Karl-Erivan Haub

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Aldi kehrt zu alter Einkaufspraxis zurück 5:08

1M ago5:08

5:08

Die Top-Meldungen am 21. März 2025: Aldi kehrt zu alter Einkaufspraxis zurück. Gustavo Gusto restrukturiert Management. Obi fordert höhere Rabatte von Lieferanten.

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Nestlé gibt zwei Werke in Deutschland auf 4:53

1M ago4:53

4:53

Die Top-Meldungen am 20. März 2025: Nestlé gibt zwei Werke in Deutschland auf, Unilever findet Käufer für The Vegetarian Butcher und: Rewe To Go startet mit Kiosk-Format

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Zeitplan für Metros Börsenabschied steht 4:59

1M ago4:59

4:59

Die Top-Meldungen am 19. März 2025: Zeitplan für Metros Börsenabschied steht, DMK sieht sich auf Kurs und: Umwelthilfe verklagt Konsumgüterkonzerne.

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1.5 Auf dem Traktor - Zwischen Tradition und Hightech 36:21

1M ago36:21

36:21

Traktoren, die auf virtuellen Schienen fahren, Drohnen zur Schädlingsbekämpfung und smarte Sensorik – kann Digitalisierung die Landwirtschaft nachhaltiger machen? (00:00) Intro (05:00) Scheibe 1: Mechanisierung – Mehr Maschine, weniger Mensch? (13:30) Scheibe 2: Entscheidungshilfsmittel – Sensorik und Datenmanagement (22:40)Scheibe 3: Künstliche In…

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Tedi bekommt grünes Licht für Pfennigpfeiffer-Übernahme 5:07

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Die Top-Meldungen am 18. März 2025: Tedi bekommt grünes Licht für Pfennigpfeiffer-Übernahme, Konsumgüterindustrie baut Arbeitsplätze ab, Ernährungswirtschaft fordert stärkeren Fokus auf Außenhandel

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Aldi erhöht Preise für Kaffee deutlich 5:23

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Die Top-Meldungen am 17. März 2025: Aldi erhöht Preise für Kaffee deutlich, Edeka dominiert die Handelsgastronomie, und: Refresco verbucht weniger Verlust

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Führungswechsel bei der Oetker-Gruppe 4:58

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Die Top-Meldungen am 14. März 2025: Führungswechsel bei der Oetker-Gruppe, Aldi Süd steigert Umsatz und: Große Edeka-Händler ziehen bei Payback nach

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Rewe stellt Proteinstrategie vor 5:40

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5:40

Die Top-Meldungen am 13. März 2025: Rewe stellt Proteinstrategie vor, Gries probiert es ohne Investor bei Depot, JDE Peet's einigt sich im Preisstreit mit Edeka.

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Unilever-Chef will stärker auf Influencer setzen 5:01

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Die Top-Meldungen am 12. März 2025: Unilever-Chef will stärker auf Influencer setzen, Lebensmittelbranche besorgt über EU-Extrazölle, Marco Giorgetta wird Finanzvorstand von Douglas

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Henkel erwartet weiteres Wachstum 4:58

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4:58

Die Top-Meldungen am 11. März 2025: Henkel erwartet weiteres Wachstum, Westfleisch kämpft mit Kostendruck und: Bitburger feiert Comeback beim DFB.

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#166 Lücken in der Supply Chain erkennen und beheben 30:12

2M ago30:12

30:12

Inhalt Tägliche Meldungen zu Rückständen und Kontaminanten über das RASFF-Schnellwarnsystem: Damit Sie ausschließen können, dass Ihr Unternehmen betroffen ist, sind detaillierte Kenntnisse über die Supply Chain und potenzielle Eintragsquellen unerlässlich. Lücken in der Lieferantenauswahl und -bewertung gilt es zu schließen. Wie das gelingt, erfahr…

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Knuspr streitet mit Rewe um Feiertagslieferungen 4:58

2M ago4:58

4:58

Die Top-Meldungen am 10. März 2025: Knuspr streitet mit Rewe um Feiertagslieferungen, Payback sieht sich durch Edeka gestärkt und: Handel äußert sich kritisch zu Koalitionsgesprächen

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Aldi Nord will Kosten in der Zentrale sparen 5:05

2M ago5:05

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Die Top-Meldungen am 07. März 2025: Aldi Nord will Kosten in der Zentrale sparen, Vertriebs-Geschäftsführer verlässt Ritter und: Yfood künftig fest bei Aldi Süd gelistet

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Lebensmittelhändler starten stark ins Jahr 4:59

2M ago4:59

4:59

Die Top-Meldungen am 6. März 2025: Lebensmittelhändler starten stark ins Jahr, Galeria trotzt Umsatzschwäche, Für Sie formiert Vorstand neu.

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Bonduelle kurz vor Verkauf von deutscher Salat-Sparte 5:07

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5:07

Die Top-Meldungen am 5. März 2025: Bonduelle kurz vor Verkauf von deutscher Salat-Sparte, Akman einigt sich mit Verdi und: Verbände kritisieren EU-Pläne zur Green-Claims-Richtlinie.

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1.4 Beim Landwirt - Dünne Margen, große Investitionen 37:26

2M ago37:26

37:26

Geld regiert die Welt – aber wie sieht es in der Landwirtschaft aus? Zwischen schwankenden Preisen, Hofnachfolge-Problemen und der Finanzierung nachhaltiger Betriebe stellt sich die Frage: Wer soll das bezahlen? (00:00) Intro (01:40) Scheibe 1: Strukturwandel und Hofnachfolge (13:35) Scheibe 2: Neue Einnahmequellen und wirtschaftliche Modelle (21:0…

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Insolvenzverfahren über Kodi eröffnet 4:59

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Die Top-Meldungen am 04. März 2025: Insolvenzverfahren über Kodi eröffnet. Signa war laut Gutachten schon sehr viel früher pleite. und: Lindt verzeichnet in Deutschland nur schwaches Wachstum.

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Migros zeigt Beiersdorf bei Schweizer Wettbewerbshütern an 5:25

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Die Top-Meldungen am 03. März 2025: Migros zeigt Beiersdorf bei Schweizer Wettbewerbshütern an, Konsumstimmung stagniert, und: Mars rüstet sich für Kellanova-Deal

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Aldi Nord holt Lidl-Manager für internationales Marketing 5:40

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Die Top-Meldungen am 28. Februar 2025: Aldi Nord holt Lidl-Manager für internationales Marketing, Coca-Cola gibt bei Neuheiten Gas, und: Depot hofft auf Rettung durch Investor

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Lidl drückt erneut den Butterpreis 4:53

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4:53

Die Top-Meldungen am 26. Februar 2025: Lidl drückt erneut den Butterpreis. Aldi darf "Dubai-Schokolade" weiter verkaufen. Konsumklima in Deutschland bleibt angespannt.

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Wechsel an der Unilever-Spitze 5:06

2M ago5:06

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Die Top-Meldungen am 25. Februar 2025: Wechsel an der Unilever-Spitze, Migros Zürich verabschiedet sich von Alnatura-Märkten und: Rotkäppchen-Mumm steigert Umsatz leicht.

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#165 "50 Jahre Krisen, Katastrophen und Skandale – oder etwa doch nicht?" 42:04

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42:04

Inhalt Viele Ereignisse werden oft als Krise oder gar als Skandal bewertet. Doch was war im Nachhinein wirklich dran? Oder ist das heute die Normalität, weil wir inzwischen schlauer sind? Diese Zeitreise erleben Sie heute mit Herrn Prof. Dr. Ulrich Nöhle. Ihr Experte Prof. Dr. Ulrich Nöhle Öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für …

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