Du gamla, Du fria, Du fjällhöga nord Du jättebilliga rea på bacon, snus, og capri sonne Ingenting er så norskt som å dra på til nabolandet og raide Nordby shoppingcenter for å spare et par (norske) kroner. Derfor feirer Umami selveste 17. mai med å "åka" over til Svinesund i Sverige for å gi Anna og Amalie Ingela sine harryhandel-debuter! Smågodt, …

"Vi har pissa i fryseren", en klassisk punchline til en av vitsene om våre kjære svenske naboer. I denne episoden har Marie, Ingeborg, og Maren tatt over Umami og diskutert og smakt på denne flate, italienske folkefavoritten. Fant en boks i skapet Og motet steg og steg En pizzabunn i fryser'n Fikk æ til slutt tatt med! Smurt ut på bu'unn Og måkt os…

Ylva och Thomas firar trettio år som vänner och det gör de genom att diskutera vad skillnaden mellan en lapp och brev är. De går igenom brevväxling och annan kommunikation via papper. Vilka format har skickats mellan Ylva och Thomas? Alla frågor. Alla svar. Trevlig dag!Av En Kvart i Veckan

Under medeltiden och ända fram till artonhundratalet levde i judiska samhällen i Europa något slags karnevalistiskt skådespel. En gång om året på helgen purim uppförde man purimshpil. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Vad har de att göra med framväxten av den moderna jiddischteatern, som enligt en gångbar myt började den 6 oktober 1876,…

Ylva, Thomas och Tomas säger ”ja” till att prata om att säga ”nej”. Är dessa människor positiva till allt? Säger de att ”ja” till allt? Alla svar ges i detta avsnitt!Av En Kvart i Veckan

I dagens sending putter vi KUL i kulinaris! Vi har nemlig fått besøk av tronearvingen til kulinarisherredømmet, Maiken. Quang pitcher en potensiell smak til Kulinaris-familien, nemlig agurkiskrem. Atpåtil stakk Umamis grunnlegger Henrik hodet innom for å smake den òg! Men vi har ikke bare èn og en halv gjest! neida vi har TO, Umami-pampen Frid har …

Fortsättningen på förra veckans fantastiska program fortsätter här och ojoj vilket avsnitt detta är! Jan fortsätter berätta! Lyssna och njut!Av En Kvart i Veckan

Femton personer som lärt sig jiddisch som andraspråk har fått skriva texter - berättelser och dikter - som samlats i en bok utgiven av Peter David och Jean Hessel: Nya ord med gamla bokstäver. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. De gamla bokstäverna är de hebreiska, som jiddisch skrivs med. Men texterna är också transkriberade till latins…

När Binyumen och hans syskon var små fick de böta en penny varje gång de sa något på engelska i hemmet. I New York. Kanske är det pappa Mordkhes stränghet som gjort deras jiddisch flytande än idag. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Binyumen har talat jiddisch hemma med sina barn, liksom hans föräldrar gjorde med honom och deras föräldra…

Ett av de mest populära avsnitten av denna eminenta podcast är avsnittet om högertrafikomläggningen. Därför har det nu blivit dags att ha med en önskegäst, nämligen Jan från detta avsnitt! Jan pratar trafiksäkerhet utifrån sin yrkesroll som i folkmun heter bilskollärare. Är det den korrekta termen eller finns det ett annat? Detta kommer klargöras s…

Vin, en kunst eldre enn historie selv. Vin, aqua vitae, ikke egentlig men litt. Det i hvertfall vårt livs vann. Nå skal du få lære mer om den mytiske verdenen bak kulissene på Vinmonopolet. Så skal vi ta dere med på en reise gjennom vårt utvalg av viner. En slags "show and tell". Møt Amalies første kjærlighet, rødvinen som tok AK sin rødvinsjomfrud…

Thomas och Torgrim går igenom cykelsäsongen 2024! När? Var? Hur? Varför envisas de med att cykla runt i tweed? Gillar de dubbdäck? Kan de ens cykla? Ingen vet och ingen vågar fråga…Lyssna på detta och hoppas få svaren!Av En Kvart i Veckan

Ekiv gillar att följa upp gamla ämnen! Vad har hänt inom området sen sist? Denna gång återvänder vi till mobiltelefoner! Vad används de till nuförtiden? Thomas, Ylva och Tomas funderar kring om de stegvis använder telefonerna mer och mer eller inte. Mycket nöje!Av En Kvart i Veckan

For du stekes og friteres og oo så god du er med ørret Hvem kan gjøre det som deg? Du er et blankt kunstners lerret Vi, de sultne, er kunstnerne for VI ser ikke bare en grønnsak - NIKS Vi ser pommes frites, ovnsbakt potet, og chips Vår melne kjærlighet hjertes nypotet Våre liv er en grateng, vi er fløten Du, vel du er såklart poteten. Av og med: Am…

Yenny, Thomas och Linus pratar udda yrken! Märkliga sysselsättningar som de haft och gjort för att få lön. Bra? Dåligt? Här följer en ordentlig genomgång!Av En Kvart i Veckan

Johan och Thomas pratar om vägarbeten! Gropar, varselklädsel och trängsel! Klaga och gnäll helt enkelt!Av En Kvart i Veckan

"La dem spise kake" sa Marie Antoinette og ble halshugd. Det synes ikke Umami noe om, fordi vi elsker kake! I episode 105 tar vi for oss den søte avslutningen av ethvert måltid: dessert! Vi spiser napoleonskake (noen for første gang) og gelé på ukonvensjonelle måter. I tillegg debuterer Anna som nytt medlem i redaksjonen vår. Av og med: Thien Quang…

Thomas och Tomas pratar mumintrollen! Vad är det som är så bra? Vad innebär det att läsa böckerna i vuxen ålder? Vilka karaktärer är bra?Av En Kvart i Veckan

Bli med på en matreise til Hellas! I denne ukens episode skal vi snakke om gresk mat sammen med vår (selvfølgelig) greske gjest i studio. Med Amalie Felix, Thien Quang Le, Herman Benz og Jason KonstantinidisAv Radio Nova

Ekiv bryter påskfirandet genom att byta ut påskharar och smisk mot kroglivet! Thomas och Ylva går på krogen! Samkväm, miljö och dryck? Vad är aktuellt för dessa personer? Kex….?Av En Kvart i Veckan

Thomas och Tomas är lite envisa och ger oss ett avsnitt denna vecka också! Om att vara envis!Av En Kvart i Veckan

Er hjemmelaget saft bedre enn den man kjøper i butikken? Hvordan i alle dager kan en saft smake spy? o.O I denne sendingen skal vi prate om - du gjettet riktig - saft! Med og av Ada, AK, AI, og AF<3<3Av Radio Nova

Yenny, Thomas och Linus testar vin! Närmare bestämt vitt vin under 80 kronor! Ett avsnitt fyllt av glädje, alkohol och betyg!!! Ekiv kan konsumenttest!Av En Kvart i Veckan

Ylva, Thomas och Tomas drar igenom en omgång småfrågor! Det älskade inslaget som ekiv skänker det svenska folket i vått och torrt! Alla älskar små, små, små frågor! Här kommer dessa!Av En Kvart i Veckan

Tomas vill prata pensionärsgodis med Thomas! Vad får olika människor handla i affären? Bridgeblandning? Mariannekarameller? Marmeladkulor? Är det finskt godis som är speciellt bara eller finns det åldersbundet godis?Av En Kvart i Veckan

Kjære dagbok, i dag lærte vi om middelalderen, det var veldig gøy :-) Quang lærte oss om powder douce og det smakte??? Jeg elsker deg dagboken, vi snakkes! Av og med: Tuva Hassel, Amalie Ingela Aaser, Thien Quang Le (teknikk)Av Radio Nova

Hva er det Monster Ultra White egentlig skal smake? I denne ukas episoden utforsker vi koffeinens verden gjennom smakstester av koffein i både flytende og fast form. Vi dykker inn i vitenskapen bak hvordan koffein påvirker oss, og deler på lufta vår første opplevelse med Twizzlers. Spesielt spennende er introduksjonen av vårt nyeste medlem, Amalie …

Thomas och Torgrim tar denna vecka upp ett gammalt favoritinslag från ekiv, nämligen ”tre saker till en öde ö”! Denna gång pratas det tre filmer att ta med ! Mycket nöje!Av En Kvart i Veckan

Thomas, Yenny och Linus pratar brödrostar. Olika varianter och tankar om denna apparat. Mänsklighetens räddning i varje människas kök! Frukost? Mellanmål? Ingen vet riktigt men ekiv reder ut det som går att reda ut!Av En Kvart i Veckan

Hallaaaa, i denne episoden av Umami skal Ada og Amalie snakke om alt som hører til valentinsdagen (til tross for at vi synes dagen er liiiitt klissete). Anyways! Vi har funnet ut litt om historien til denne dagen - og den har en ganske mørk fortid. Vi gir deg også de beste tipsene til hvordan akkurat DU kan lage den fineste valentinsdagen for den d…

Ett av de mest udda konsumenttesten ekiv har gjort! Thomas, Ylva och Tomas testar tandkräm! Hur smakar de? Vem vinner? Vem förlorar?Av En Kvart i Veckan

Teater på jiddisch är ett relativt nytt fenomen. Den första föreställningen ägde rum den 6 oktober 1876 i Rumänien. Bara fyrtio år senare grundades ett jiddischteatersällskap i Stockholm. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Det är inte alltid så lätt att hitta bra pjäser skrivna på jiddisch. Det upptäckte ett gäng entusiaster när de 2008 …

Thomas och Johan pratar om hur Pizza Hut fingerar och smakar. Hur beställer kunderna? Vad smakar det? Hur ska pizzan ätas? Alla frågor besvaras!Av En Kvart i Veckan

Nya testamentet på jiddisch? Det låter konstigt, och översättaren Chaim Einspruch intresserade Mikhl Yashinsky i den grad att han skrev en pjäs om honom och hans projekt. På jiddisch, naturligtvis. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Enligt jiddischtidningen Forverts, The Forward, är det första gången på sju decennier som det skrivits en …

Går det an å faktisk like en drink som inneholder tacobønner? I denne episoden har vi gjort studio om til bar, og vi skal eksperimentere med cocktails! Med Kari Karlsen, Tuva Hassel, Thien Quang Le og Amalie FelixAv Radio Nova

Thomas och Linus pratar om att bli mätta. Mättnadskänsla efter pannbiff med mos? Hur känns det? Vad är rätt och vad är fel? Mättar bröd? Är fläsklägg en bra föda för 25-åringar?Av En Kvart i Veckan

Som vuxen är det ju sällan som någon sjunger för en när man ska sova, så då får man göra det själv, konstaterade Channa Riedel och skrev Vaggvisa till mig själv. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Den översattes av Salomon Schulman: Viglid far zikh aleyn, tonsattes av Georg Riedel och sjöngs in av Channa själv tillsammans med Sofia Berg …

Thomas och Torgrim testar suröl! Vad är det? Hur smakar det? Vilken sort vinner testet? Alla svar ges i detta avsnitt! Eller jag, nästan.Av En Kvart i Veckan

Bærer du på noen spørsmål om frukt? Vi frukter deg gjennom fruktuniverset. Med oss har vi også Ingelin fra Vitenselskapet. Gjør deg klar for en fruktfest! (ikke saften) Av og med: Herman Benz, Ingelin Normann, Thien Quang Le og Ada Dobloug HaandlykkenAv Radio Nova

Har du hørt om spotted dick? Eller rumbledethumps? Som du kanskje har gjettet, skal vi snakke om britisk mat. Bli med på vårt afternoon teaparty her på Umami.Av Radio Nova

Tomas, Ylva och Thomas pratar om kontanter! Vilken gång i ordningen? Ingen vet men vad gör det när livet är en fest! Lyssna och lär om kontanthantering och glädje!Av En Kvart i Veckan

Ylva och Thomas inleder det nya året stenhårt genom att testa chips! Salt och gott! MMMMM!Av En Kvart i Veckan

Thomas, Yenny och Linus pratar nyår 2023 och blickar framåt mot 2024 och året som alla i hela världen tror ska bli fantastiskt!Av En Kvart i Veckan

Torgrim och Thomas firar jul ihop! Total genomgång av den norska julen och Thomas minns tillbaka när han bjöd Torgrim på dopp i grytan. God Jul alla lyssnare!Av En Kvart i Veckan

Thomas och Johan pratar om att glömma stänga dörrar, burkar och luckor!Av En Kvart i Veckan

Har du lurt på hvordan du lager din egen julebrus? En JULEbrus som faktisk smaker jul og ikke bare sukker? Quang har laget sin egen ribbebrus til dagens sending. Vi spør også Hanne Backe Hansen fra Blå Kors om råd til å takle drikkepress i jula. I tilegg har vi funnet ut at det kan være billigere å kjøpe frossen laks vs fersk laks. Av og med: Krist…

I denne vekas episode har vi Sander frå Snålt Snop og Spill på besøk! Gjengen svarer på det store spørsmålet: Er det innafor å spise mat medan man spele dataspel? Vi snakker i god Umami fashion om mat i speleverden, Quang deler sin store kjærleik for grilling og kniver. Sander og AK får blitt med Kari for å dokumentere hennes første møte med GTA 5,…

Thomas och Tomas pratar om att ha saker på tungan, att minnas delar av det som behövs och vad de gör ute i köket. Om att komma ihåg tankar och liknande grejor!Av En Kvart i Veckan

Yonatan Alman bestämde sig för 18 månader sen för att lära sig jiddisch. Nu är han inkallad i israeliska armén, och postar nästan dagligen små videohälsningar från fronten - på jiddisch. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Kanske är det som Yonatans kompis Mordechai sa, att jiddisch är ett tröstemedel för det judiska folket. Genom det tus…

Thomas och Linus testar fem öl från Gamla Enskede Bryggeri! Om ni vill veta vilka fem det är och hur de smakar måste ni lyssna på programmet. Gärna två gånger!Av En Kvart i Veckan