Swan offentlig
[search 0]
Mer
Download the App!
show episodes
 
Artwork
 
Lise Aanes, journalist, forfatter og vinformidler, snakker om naturlig vin med venner, vinprodusenter og bransjefolk. Diskusjoner om naturvin og livet for både de spesielt interesserte og de helt ferske, inkludert vintips!⚡️ Liker du naturvin? Bestill Lises bok Naturvin – den eneste norske boka om naturvin – på Norli 🤝 Ønsker du tilgang til alle episodene? For mindre enn prisen av én sort kaffe i måneden, får du tilgang til hele arkivet pluss masse ekstra bonusmateriale! Bli medlem på https: ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
NB! Episode in English! The spontaneous natural wine podcast is BACK, this time recording at Becco with winemaker Luca Paolo Virgilio from Caprera in Abruzzo, Italy. Luca is one of those winemakers who had a normal job and a normal life until one crucial bottle changed his course of life. We've all got that dream to uproot ourselves, leave everythi…
  continue reading
 
Boka mi er ett år gammel! Her kommer en bonus-episode for deg som vil lese boka mi, men som A ikke har tid B ikke gidder eller C ikke snakker norsk. Ble du nysgjerrig på boka etter dette? Naturvinboka kan kjøpes her. Coverart er også laget av KI – den er generert av DALL-E. Vil du støtte podden og få tilgang til eksklusivt ekstramateriale? Bli medl…
  continue reading
 
NB! Episode in English! In this episode Lise talks to Edouard Charles Souchal aka Ed Mobil about the natural wine industry from all angles. Ed has worked in all parts of the industry: as a sommelier in some serious fine dining restaurants, as well as in bars and bistros, and also as a winemaker, wine merchant and wine importer, in a ton of differen…
  continue reading
 
To all your international peeps: this one is in English! I denne episoden snakker Lise med vinmakerne og ekteparet Alessandro og Lavinia fra Villa Job i Friuli i Italia. Ekteparet forlot rotteracet og sine jobber i Milano for å lage vin uten tilsetningsstoffer ved grensen til Slovenia. Hvordan starter man et vinhus fra scratch? Hva ligger bak filos…
  continue reading
 
Podden er tilbake!🚨 & to all your international peeps: this one is in English! Etter sykdom, vintervanskeligheter og diverse faenskap er podden endelig tilbake med et brak – LIVE fra Naturvinforbundet sin messe vol. 4! I denne forbindelsen holdt jeg en live podcast og vinsmaking med vinprodusent Fabien Jouves fra Mas del Périé. Vi snakket om vanske…
  continue reading
 
God jul fra podden! 🎄 En litt forsinket podcast-episode her grunnet sykdom, julestri og deadlines. Sånn går det! Her får du SISTE NYTT om status på poddens studio-situasjon, litt om grøt og MYE om vin! Årets siste episode er en herlig samtale med verdens triveligste vinmaker (?!?) Matteo Garberoglio fra Carussin Winery, kanskje best kjent i Norge f…
  continue reading
 
NB! Episode in English! It’s podcast day again! The lovely Bianka Schmitt of DB Schmitt and Lise had a long chat about winemaking, family life, the difficulties surrounding the term ‘natural wine’ and the changes in the natural wine style over the last few years. Come for the serious wine conversation, stay for Lise’s long ramble about how the FKK …
  continue reading
 
Lise og redaktør Trygve Riiser Gundersen prater litt om boka NATURVIN! Høres spennende ut? Boka kan bestilles på naturvinboka.no 🍷❤️ Tusen takk til Martin McGloin for hjelp med lydopptak og takk til Becco Oslo for super fest! Vil du støtte podden og få tilgang til eksklusivt ekstramateriale? Bli medlem på https://plus.acast.com/s/lisevinsant. Hoste…
  continue reading
 
NB! Episode in English! Lise speaks to winemaker Jasmine Swan about her recent move from Mosel to Rheinhessen in Germany, what it's like to sell everything you have to follow your dreams, and –last but not least! – drag queens. PS: Norske lyttere – jeg har skrevet en bok om Naturvin! Info om forhåndsbestilling, boksigneringer og lanseringsfester fi…
  continue reading
 
Eirik Lund Andersen – vinimportør, vinheller og vinmaker MED MER – er tilbake på podden en tredje gang. Tidligere i ep. 17 og ep 27. I dag snakker vi om naturvin i den nye verden, og kanskje mest spesifikt om Sør-Amerika. Eirik har vært på reise og deler sine erfaringer. Naturvin fra Uruguay – yay or nay? PS Lise har skrevet bok og den heter Naturv…
  continue reading
 
God sommer fra podden! I denne episoden snakker Lise med Cornelia og Vanessa fra norske Villbrygg. Villbrygg infuserer og fermenterer frem smaken av det norske terroiret. De har utmerket seg som produsenter av komplekse, alkoholfri drikker som har fått innpass i drikkemenyen til fine dining-restauranter såvel som i utvalget til Oda, Vinmonopolet og…
  continue reading
 
NB! Episode in English! Lise meets with Ismael Gozalo of Microbio Wines to talk about his winery, history and philosophy. This is the short version of the conversation. If you want to hear the full thing, where we delve deep into the mystics of Spanish natural winemaking, viticulture and life itself, become a plus subscriber of the podcast. Get acc…
  continue reading
 
NB! Episode in English! Lise meets with Tom Lubbe of Matassa in Roussillon, France, to discuss his new vintage and his winemaking philosophy. Want more geeky stuff? Our full lenght conversation is available for subscribers of the podcast – get access to this, and all other episodes and bonus material as well as early access to episodes, at https://…
  continue reading
 
NB! Episode in English! Lise chats with Empress brewer and fermentation aficionado Anna Karenina about Lise's original true love: kombucha. Topics discussed: wine alternatives, wild fermentations, kombucha and cool Norwegian herbs. What are the similarities between teas and grapes, the terroirs involved and the fermentation process that goes on in …
  continue reading
 
NB! Episode in English! Lise is visited by Czech winemaker Milan Nestarec. Topics covered: natural wine (or normal wine?) certifications, Czech wine culture, the difficulties of the Neuburger grape and the story behind the colourful labels. Among other things! Bonus: Iterate star Adrian Tofting makes a guest appearance. Instagram handles: Lise @tha…
  continue reading
 
Eirik – vinimportør, vinheller og vinmaker MED MER – er tilbake på podden og ble med på en nerdete episode om langsom vinmaking. Pluss: er Lise fortsatt fra the block? PS: VIL DU DRIKKE VIN MED MEG? Kom på Vin Vin Oslo 26.01 kl 18 for gratis live-podd! Skaff deg en smakeflight og bli med på moroa! Instagram-handles: Lise @thatnorwegianwinelady Eiri…
  continue reading
 
Zombie-humorskrekk og actiondrama satt til 1918! En samtale med Norges ivrigste regissør ispedd Oscar-spådommer og anmeldelser av Pig, Scream og The King’s Man. I mars er Henrik Martin Dahlsbakken (32) endelig premiereklar med De Fredløse, hans åttende spillefilm. Zombiekomedien Prosjekt Z (2021) kan sees på Netflix. I studio: Einar Aarvig.…
  continue reading
 
Jo Nesbø ble traumatisert av The Shining som barn. Som voksen lot han seg inspirere av Martin Scorsese. En samtale om film, vold og fortellerteknikk: Shakespeare , Coen-brødrene, Milan Kundera, The Conversation, Abel Ferrara, The Joker, Get Carter, Jethro Tull, Basketball Diaries, Taxi Driver, Paul Auster, Backdraft, organisert kriminalitet, Gudfar…
  continue reading
 
Gjest: Cecilie Asker. Rådebank? Squid Game? Succession? Atlantic Crossing? Pørni? Hva var de beste tv-seriene i 2021? Hva er forskjellene mellom Volvo Parparogførr, Parførr og Parfireogførr? Hvordan funker Spielberg-oppdateringen av West Side Story? Og fikk Einar en bestevenn eller erkefiende da han så stjernespekkede Don’t Look Up? I studio: Einar…
  continue reading
 
Gjest: Aslak Nore. Ghostbusters: Afterlife,The Many Saints of Newark, Hand of God og Kristiania Magiske Tivolitheater - årets NRK-julekalender ser seg alle tilbake. Nostalgi! Var samfunnet bedre og varmere før? Ukens anmeldelser tar for seg da Maradona scora med hånda, da Tony Soprano var barn, da Oslo het Kristiania det skamløse tilbakeblikket i G…
  continue reading
 
Er The Card Counter en Taxi Driver for vår tid? Sprenger Venom: Let there be Carnage terningkastskalaen? En ekte cumberbitch (er det lov å å si?) forklarer hva som skjer med kultdyrkelsen av Netflix-aktuelle Benedict Cumberbatch. Alt dette pluss aktuelle nyheter og nesten alt du må vite om den nye filmfestivalen FEMFILM OSLO. Live og uredigert i st…
  continue reading
 
Kan man lage noe friskt og fresht av noe sååå velkjent som Askepott? Hva skjedde med Miami Vice-dressene til Arve Juritzen? Hvorfor er Tom Hanks så mye alene og hvordan er Finch på Apple TV+? Høydepunkter fra filmfestivalene Film fra sør og Nordic Docs! Dexter: New Blood på Paramount + og de beste seriemorderfilmene! I studio: Einar Aarvig og Andre…
  continue reading
 
Gjest: Filmskaper Eskil Vogt. Vi diskuterer Cannes-filmene De uskyldige og Titane og skrekkfilmens status. Mangfoldige The Eternals får hard medfart, vi er mildere stemt uten å være overbegeistrete. Einar driter seg ut i Marvel-quiz. Prøver Edgar Wright å ta en Tarantino med den historiske grøsserthrillerdramafilmen Last night i Soho? Og hva skjer …
  continue reading
 
Hvorfor er vi så gærne etter serier om rikinger og hvor bra er egentlig Succession sesong 3? Hva skjer når en gjeng muslimer lager skumle greier med kunstgjødsel i Jordbrukerne på NRK? Hvordan har Christian Dior og Giorgio Armani påvirket filmhistorien? Og er The French Dispatch - Wes Andersons siste film - bare stil og ikkeno innhold? Ukens gjest …
  continue reading
 
Volden i Squid Game vekker avsky - vi undersøker hvorfor. Og hva skjer med at bestemoren til Cannes-vinner Renate Reinsve føler Instagram-press? Hvordan tolker man en ung kvinne-rolle skrevet av to fyrer på 46? Og hva er all verden er greia med hockeysveisen og presteskjegget til Matt Damon? Vil kneet til Aksel Lund Svindal bli bra til OL? Og klare…
  continue reading
 
Hvordan funker Atle Antonsen og Ine Jansen som konge og dronning i Kjære landsmenn, og handler serien egentlig om klasseforskjeller? Hvordan funker den Trainspotting-inspirerte biografifilmen om mannen som oppdaget Oasis? Hvor store var egentlig Wam & Vennerød og hvilke er de beste Bond-filmene? Alt dette og litt til, ikke minst en fordypning i fen…
  continue reading
 
Loading …

Hurtigreferanseguide

Copyright 2025 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk | | opphavsrett
Lytt til dette showet mens du utforsker
Spill