Beste Wset podcaster (2025)

1
18: Sommelierprat med Knut Espen Misje 1:07:15

Play Pause

for en dag siden1:07:15

1:07:15

Knut Espen Misje har lang fartstid som restaurantør, entrepenør, lærer og trener for konkurrerende sommelierer. Han har også vært dypt involvert i Norsk Vinkelnerforening, og deler i denne episoden av sin kunnskap og innsikt, og litt om sin filosofi på Norvald Vinbar og Hermetikken Restaurant. Blindsmakt vin: A. Karamolegos Louroi Platia 2020 #1456…

1
17: Jura med Ole Jacob Skagen 1:06:55

Play Pause

for 8 dager siden1:06:55

1:06:55

I denne episoden møter Tore Kristian Lie den nå pensjonerte Ole Jacob Skagen, som var høyst medvirkende til å introdusere vinene fra Jura for det norske markedet på begynnelsen av 2000-tallet. Ole Jacob deler her sin brede kunnskap om regionens historie, geografi, jordsmonn, druesorter og utvikling. Send oss gjerne tilbakemeldinger på podkast@vinfo…

1
16: Ti roséviner under 350 kroner 32:19

Play Pause

for 15 dager siden32:19

32:19

I denne episoden gir Eirik Sand Johnsen og Tommy Andresen deg ti gode anbefalinger på roséviner til under 350 kroner. Vinene: 1 Clos Cibonne Tradition Côtes de Provence Cru Classe Tibouren Rosé 2021 #13764101, kr 333,90 2 Vajra Rosabella 2024 #19138001, kr 199,- 3 Thibaud Boudignon Rosé de Loire 2023 #17043701, kr 272,10 4 Langmann Ried Hochgrail S…

1
15: Vin til asiatisk mat med Martin Flinder Haraldsen fra Plah og Ahaan 1:19:57

Play Pause

for 22 dager siden1:19:57

1:19:57

I denne episoden tar Tommy Andresen og Martin Haraldsen fra Plah og Ahaan i Oslo et dypdykk i temaet vin til mat fra Øst-Asia og Sørøst-Asia, og naturlig nok med et ekstra fokus på det thailandske kjøkken. Martins drikketips til et utvalg asiatiske retter: Miang kham: Champagne, f.eks. på pinot meunier. Som tam: Riesling med restsødme, f.eks. en ka…

1
14: Sommelierprat med Even Brimi 59:49

Play Pause

for 29 dager siden59:49

59:49

I denne episoden har vår nye bidragsyter Tore Kristian Lie tatt en prat med Even Brimi, vinansvarlig på Vianvang, om livet i Gudbrandsdalen, sitt personlige fokus på bærekraft og hvordan han har satt sitt preg på vinkjelleren han har hatt ansvar for siden 2016. Blindsmakt vin: Lopez de Heredia Vina Toñdonia Reserva Blanco 2004 Send oss gjerne tilba…

1
13: Sommelierprat med Tore Kristian Lie 47:48

Play Pause

for ca. et år siden47:48

47:48

I episode 13 har Tommy Andresen tatt en prat med sommelier Tore Kristian Lie som jobber for Gutta på Haugen. Vi er veldig glade for å ha med oss Tore som bidragsyter til podkasten fremover. Blindsmakt vin: Brendan Stater-West Saumur Blanc Brézé 2021 Send oss gjerne tilbakemeldinger på podkast@vinforum.no Takk for at du lytter! Hosted on Acast. See …

1
12: Philipp Wittmann, Tyskland 2023 og spesialslipp på Vinmonopolet 54:30

Play Pause

for ca. et år siden54:30

54:30

Nå er det spesialslipp av tyske viner, med fokus på riesling fra 2023 og spätburgunder (pinot noir) fra 2022, i tillegg til andre årganger og druer, samt sveitsiske og østerrikske viner. Vi har pratet med stjerneprodusenten Philipp Wittmann og leder for produkt i Vinmonopolet Arnt Egil Nordlien. Vi har sluppet våre smaksnotater og anbefalinger fra …

1
11: Gebrüder Mathis fra Baden 36:27

Play Pause

for ca. et år siden36:27

36:27

I denne episoden møter Tommy Andresen vinmaker Sabeth Sedlatschek fra den spennende tyske produsenten Gebrüder Mathis. Vi tar en prat om spätburgunder og chardonnay fra Baden, om tyske versus franske kloner i vinmarkene og litt om utviklingen regionen har hatt de seneste årene. Send oss gjerne tilbakemeldinger på podkast@vinforum.no Takk for at du …

1
Bonus: Kristoffer Aga om vinglass, kaffe, te og dekantering av champagne 16:36

Play Pause

for ca. et år siden16:36

16:36

I denne korte bonusepisoden kan du høre Kristoffer Aga snakke om dekantering av champagne, hans anbefalinger av vinglass og om hans lidenskap for te og kaffe! Kristoffer Aga er vindirektør på trestjernersrestauranten Re-Naa i Stavanger, og ble intervjuet av Eirik Sand Johnsen i episode 10. Hør gjerne fra deg med tilbakemeldinger eller forslag på ep…

1
10: Sommelierprat med Kristoffer Aga 1:16:19

Play Pause

for ca. et år siden1:16:19

1:16:19

I episode 10 har Eirik Sand Johnsen vært på tur til Stavanger og møtt restaurantsjef og vin- og drikkeansvarlig Kristoffer Aga ved trestjernersrestauranten Re-Naa. Blindsmakt vin: Quintodecimo Via Del Campo Falanghina 2022 #14992501, kr 570,70 Send oss gjerne tilbakemeldinger på podkast@vinforum.no Takk for at du lytter! Hosted on Acast. See acast.…

1
9: Oregon med Seth Morgen Long og Nate Ready fra Hiyu 1:06:34

Play Pause

for ca. et år siden1:06:34

1:06:34

Episode ni handler om Oregon. Bli kjent med vinmakerne Seth Morgen Long i Willamette Valley og Nate Ready fra Hiyu Wine Farm i Hood River. Send oss gjerne tilbakemeldinger på podkast@vinforum.no Takk for at du lytter! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
8: Druefokus – Palomino 57:49

Play Pause

for ca. et år siden57:49

57:49

I denne episoden tar Tommy Andresen og Eirik Sand Johnsen for seg druen palomino, hvor den dyrkes, hva den smaker og hva vinene kan brukes til. Gjester i episoden er senior produktsjef i Vinmonopolet, Tone Veseth Furuholmen MW og sommelier Simon Zimmermann fra Bistro Fourrage. Vinene som omtales er: Envinate Palo Blanco 2023 #10907101, kr 399,90 Mu…

1
7: Sommelierprat med Rudimante Belardi Galeone 38:06

Play Pause

for ca. et år siden38:06

38:06

Vi har fått besøk av Rudimante Belardi Galeone som er wine director på Maaemo i Oslo. I samtale med Tommy Andresen forteller hun om sin filosofi og hvordan det er å jobbe på en trestjerners restaurant. Tommy har også lurt inn en liten blindings! Produsenter, viner og serveringssteder Rudimante nevner i episoden i kronologisk rekkefølge: Stella di C…

1
6: Ti hvitviner under 350 kroner 16:51

Play Pause

for ca. et år siden16:51

16:51

I denne episoden gir Tommy Andresen og Eirik Sand Johnsen deg ti gode anbefalinger på hvite viner til under 350 kroner. Vinene: 1 Wittmann Silvaner Trocken 2023 #1066101, kr 225,- 2 Jean-Marie Berrux Bourgogne Blanc Le Petit Têtu 2020 #12705001, kr 298,90 3 Terre Nere Etna Bianco 2023 #3394801, kr 319,90 4 Dom. des Ardoisières Silice Blanc 2023 #11…

1
5: Sommelierprat med Oskar Sköld 55:19

Play Pause

for ca. et år siden55:19

55:19

Vi har fått besøk av en svensk trønder, ingen ringere enn Oskar Sköld fra Spontan Vinbar og restauranten Saga i Trondheim. I samtale med Tommy Andresen forteller han om sin filosofi og sitt arbeide med vinkart, mat, kokker og gjester. Det blir også tid til en blindings! Blindsmakt vin: Suertes del Marqués Vidonia 2022 #11580301, kr 528,00 Send oss …

1
4: Nord-Rhône med Christopher Moestue 1:07:51

Play Pause

for ca. et år siden1:07:51

1:07:51

I episode fire har vi fått besøk av vinimportør og vinmarkseier Christopher Moestue, som har dyrket et nært forhold til Nord-Rhône gjennom flere tiår. Send oss gjerne tilbakemeldinger på podkast@vinforum.no Takk for at du lytter! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
3: Druefokus – Syrah 31:18

Play Pause

for ca. et år siden31:18

31:18

I denne episoden tar Tommy Andresen og Eirik Sand Johnsen for seg druen syrah, hvor den dyrkes, hva den smaker og hva vinene kan brukes til. Vinene som omtales er: Hervé Souhaut Sainte Epine 2022 #4813601, kr 700,00 Pax Mahle Sonoma Hillsides Syrah 2022 #18667501, kr 649,90 Sakkie Mouton Dawn of the Salty Tongues 2023 #16583801, kr 689,90 Rimelige …

1
2: Burgund 2022 og spesialslipp på Vinmonopolet 52:16

Play Pause

for ca. et år siden52:16

52:16

Burgundslippet i spesialbutikk er en årlig begivenhet i det norske vinmarkedet, og det er også lanseringen av en ny burgunderårgang! Jasper Morris MW, Arne Ronold MW, Per Mæleng og Eirik Sand Johnsen diskuterer årgang 2022. Send oss gjerne tilbakemeldinger på podkast@vinforum.no Takk for at du lytter! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more…

1
1: Velkommen til Vinforums podkast 8:12

Play Pause

for ca. et år siden8:12

8:12

I denne episoden ønsker vi velkommen til vår nye vinpodkast og introduserer våre programledere, vinmagasinet vårt, og våre planer og ønsker for podkasten. Send oss gjerne tilbakemeldinger på podkast@vinforum.no Takk for at du lytter! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Podcaster verdt å lytte til

Wset Podcaster

Podcaster verdt å lytte til

1
This Is Woman's Work with Nicole Kalil

1
Vinforum podkast

Vinforum

1
18: Sommelierprat med Knut Espen Misje 1:07:15

1
17: Jura med Ole Jacob Skagen 1:06:55

1
16: Ti roséviner under 350 kroner 32:19

1
15: Vin til asiatisk mat med Martin Flinder Haraldsen fra Plah og Ahaan 1:19:57

1
14: Sommelierprat med Even Brimi 59:49

1
13: Sommelierprat med Tore Kristian Lie 47:48

1
12: Philipp Wittmann, Tyskland 2023 og spesialslipp på Vinmonopolet 54:30

1
11: Gebrüder Mathis fra Baden 36:27

1
Bonus: Kristoffer Aga om vinglass, kaffe, te og dekantering av champagne 16:36

1
10: Sommelierprat med Kristoffer Aga 1:16:19

1
9: Oregon med Seth Morgen Long og Nate Ready fra Hiyu 1:06:34

1
8: Druefokus – Palomino 57:49

1
7: Sommelierprat med Rudimante Belardi Galeone 38:06

1
6: Ti hvitviner under 350 kroner 16:51

1
5: Sommelierprat med Oskar Sköld 55:19

1
4: Nord-Rhône med Christopher Moestue 1:07:51

1
3: Druefokus – Syrah 31:18

1
2: Burgund 2022 og spesialslipp på Vinmonopolet 52:16

1
1: Velkommen til Vinforums podkast 8:12

Hurtigreferanseguide