Simon Best offentlig
[search 0]
Mer
Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
Bak Rattet

Bertel O. Steen

Unsubscribe
Unsubscribe
Månedlig
 
Fra Bertel O. Steen sitt showroom i Bjørvika møter programleder Erlend Osnes og hele Norges bilekspert Stein Pettersen kjente gjester. Alle har et forhold til bil og alle har en bilhistorie, men hvilken biltype er de? Vi vil gjerne høre hva du mener om podcasten Bak Rattet! Send dine tilbakemeldinger og spørsmål til bakrattet@bos.no. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Artwork

1
Ukens vintips

Finansavisen & Kapital

Unsubscribe
Unsubscribe
Ukentlig
 
Hver torsdag deles tips til polets beste kjøp. Med gjester som inkelnere Kristoffer Aga fra Re-Naa, Jon Trygve Hegnar fra Vinify/Hegnar Media,Ove Svendsen fra Ypper, Simon Zimmermann og Pontus Dahlstrøm som sidekick, florerer det med vinkunnskap og knallgode tips. I tillegg dukker andre kjente fjes fra mat- og vinbransjen fra inn og utland innom. Du finner oversikt over vinene og podcastvideo her Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Ole Berg fra Fursetgruppen deler sine beste kjøp fra Burgund under 400 kr, og vi diskuterer hvordan vi finne slike kjøp i en del av vinens verden som blir stadig mer utilgjengelig. I tillegg hinter Ole litt om vinene på neste ukes Crazy Wine List-arrangement på Grand Café.Trykk for å lese mer om vinene: Mongeard-Mugneret Bourgogne Hautes-Côtes de N…
  continue reading
 
Året og sesongen går mot en slutt, og i den anledning har Stein plukket ut noen høydepunkter fra tidligere episoder. Du får et gjenhør med gøyale gjester som André Jerman, Anine Olsen, Frank Kjosås, Sofie Frøysaa og Frank Løke. Her bys det på alt fra road rage til snøkaos i bil, og en haug med andre morsomme og fine historier. Hosted on Acast. See …
  continue reading
 
Simon Zimmermann gjester studio med to personlige favorittviner. Simon tar først for seg produsenten Weingut Robert Weil fra Tyskland. - Hans toppviner er verdt å kjøpe inn, spesielt med tanke på lagring forteller Simon. Vin nr to er en utradisjonell vin fra Napa Valley i California. 2019 årgangen med Mayacamas Merlot er ikke lett å få tak i, men v…
  continue reading
 
Vi går gjennom alle de tradisjonelle typene julemat, og hvilke viner som passer til hvilke retter, sammen med sommelier Kristoffer Aga fra stjernerestauranten Re-naa. Her er årets vintips til julematen: Vin til pinnekjøtt: Lingua Franca Estate Chardonnay 2018 Vin til lutefisk: F. Haag Juffer Riesling Feinherb 2020 Vin ribbe: Trimbach Riesling Grand…
  continue reading
 
Siste årgang av Dom Pérignon er lansert. Svein og Jon Trygve tar en gjennomgang av hva man kan forvente generelt av 2013 årgangen av Champagne. Hvilken champagn stil bør man satse på å kjøpe? Og er Dom Pérignon verdt den nye prisen? Bør man helst lagre 2013 årgangen,eller bør man drikke vinen nå? Svaret får du i ukens podcast episode. Hosted on Aca…
  continue reading
 
Jon Trygve og Svein har besøkt vindirektør Henrik Dahl Jahnsen på Britannia Hotel i Trondheim. Henrik Dahl Jahnsen administrerer en av Norges største vinkjellere og er mange ganger norgesmester for vinkelnere. Henrik og Britannia Hotel er ambassadør for Krug i Norge sammen med Maaemo og Omakase i Oslo. Hva innebærer det å være en ambassadør, og hva…
  continue reading
 
Dennis Hauger er et av de største førertalentene i Norge noensinne. Han har vunnet i Formel 3 og kjører for øyeblikket i Formel 2. Dennis deler hvordan det er å drive med en sport der man kun opererer på 'første divisjons'-nivå, og hvor marginene for å bli best er mikroskopiske. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
I ukens podcast har Jon Trygve og Svein med den nye vinsjefen Francesco Marzola på restauranthuset Ambassaden som åpner i Oslo medio mars 2023. Etter å ha bragt frem Park Hotel Vossevangen til å bli en av Norges beste vinkart står nå Oslo for tur. Hva blir vinprofilen og konseptet på stedet som tidligere huset den merikanske ambassade? Francesco Ma…
  continue reading
 
Podkaster og påvirker Anine Olsen er gjest i dagens episode. Med en svært bilinteressert far ble det Top Gear og Formel 1 i stedet for barne-TV i oppveksten. Til tross for ekstremt mye øvelseskjøring klarte hun likevel å miste førerkortet så tidlig som i prøveperioden og fikk i tillegg en bot som var så høy at hun vurderte fengsel for å slippe å be…
  continue reading
 
Frank Kjosås ville vært biljournalist hvis han skulle blitt noe annet enn skuespiller. Da Frank var 16 år gammel, trente han på lukeparkering mens de andre ungdommene trente fotball, og den første bilen han eide var en Peugeot 206 - som stoppet hver gang han kjørte inn i en tunnel. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Jon Trygve og Svein har fått en ny favorittprodusent fra Piemonte. Valget i ukens podcast står mellom 2018-årgangen av Barolo Le vigne 2018 og Barolo Aleste 2018 fra vinprodusenten Sandrone. Begge koster rundt 1.000 kroner, og er verdt hver krone. Spesielt om man ser på den iboende konsentrasjonen begge vinene har. Denne årgangen fra Barolo har git…
  continue reading
 
Ronnie Krabberød startet sitt eget bilblad bare 22 år gammel. Et blad som har vært med å forme manges bilinteresse i det ganske land. Han er et soleklart bensinhode og sitter på en haug av gode historier fra en tid hvor alt var lovlig, så lenge det ikke ble oppdaget. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Jon Trygve og Svein er tilbake etter sommerferien og sammen oppsummeres de vinøse høydepunktene og opplevelsene fra reiseruten i Piemonte, Spania og Frankrike. Ukens vintips er et kupp av en årgangschampagne, som Svein fikk nyss om via Vinify. Vinen fra Guy Charlemagne får 92 poeng og koster bare 650 kroner. Hør også om den siste utviklingen i Vini…
  continue reading
 
Dere spurte, og vi svarte. Erlend Osnes har fått på seg ny hatt og inntatt gjesteplassen. I dag svarer han på alle spørsmål Stein stiller. Hør om en tur hjem fra Svergie med reservejul på bilen, og hvorfor Erlend sammenligner seg selv med en veskehund som bjeffer, men ikke biter. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
La det være sagt med en gang: Episoden får deg sulten på oppskriftene og vinene som hører til. Eyvind Hellstrøm og Anita Rennan er ute med ny bok: Sjømat. Spørsmålet som blir naturlig å stille, er: Hvilke viner bør man drikke til sjømat? Hvordan var det da Svein stjal saus på Bagatelle, og er fryst fisk noe Eyvind bruker? Lytt og få svarene selv. B…
  continue reading
 
Master sommelier Laura Rhys fra Gusbourne gjester Ukens Vintips. Laura er global ambassadør for Gusbourne Som et “ nytt” vinområde er England i vinden, spesielt i Norge. Faktisk er Norge det fremste eksportlandet i verden. Men smaker engelsk musserende vin bedre enn champagne? The Grange Hampshire Pink kr 500 Gusbourne Blanc de Blanc kr 439 Hosted …
  continue reading
 
Denne uken utfordret Jon Trygve og Svein hverandre med å finne noen viner som "alle" burde kjøpe, legge i kjelleren og glemme i noen år. Jon Trygve sine valg var Dom Perignon 2012 og Haut-Bailly 2016 . Svein svarte imidlertid med en super Chardonnay fra Sonoma, California. Poenget denne uken er at man kan få stor glede over å gjøre noen store vinkj…
  continue reading
 
Maximilian er 11 generasjons eier av glassprodusenten Riedel i Østerrike. Få vet mer om vinglass enn Maximilian i verden. Maximilian gir en grundig innføring om hvorfor glass er blitt så viktig fra et historisk perspektiv. Hva er de beste rådene å rengjøre glass og dekantere? Og hva svarer Maximilian på at flotte vinglass knuser lett og hva har Rie…
  continue reading
 
TikToker og komiker Henrik Schatvet er på besøk. Henrik er over gjennomsnittet var på fotgjengere. Han innrømmer også at han har prestert å kjøre feil vei i rundkjøringen en gang. Tross sin unge alder er det klart Henrik har hatt mye uflaks som sjåfør. Hør også hvorfor helgeturen på hytta ble en uforventet våt affære. Hosted on Acast. See acast.com…
  continue reading
 
Vin under radaren Burgund er i fokus når Pontus Dahlström fra Kolonialen Bislett gjester podcasten. Med seg har Pontus to produsenter som går under raderen for de fleste. Naturligvis er det kommende Burgund-slippet i februar tema og Pontus forteller om små og store tips om hvordan man skal finne vinene under raderen. Først ut er Monthélie 1er Cru L…
  continue reading
 
Radiohost og programleder Kristine Artnzen er dagens gjest! Kristine er fersk i trafikken og har ikke hatt lappen mer enn et halvår. Hun har likevel rukket å pådra seg en fartsbot og kantkjørt felger. Likevel fikk hun låne manager David Eriksens Porsche, en tur som heller ikke gikk smertefritt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more inform…
  continue reading
 
Eyvind er på besøk, en mann med et stort hjerte ikke bare for mat, men også vin! Vi snakker om hvordan han ble interessert i vin, dagene på Bagatelle, hvor viktig han mener det er å kombinere riktig mat med riktig vin (hint: ikke så veldig), akevitt og hans nye bistro pop-up. Med andre ord snakker vi litt om det meste. I tillegg har Eyvind tatt med…
  continue reading
 
I denne ukens podcast har Jon Trygve og Svein besøk av Pontus Dahlstrøm, kjent fra Kolonialen Bislett. Få andre i Norge har den kunnskapen som Pontus har, som grunder av stjernerestauranten Maaemo og lang fartstid på Bagatelle har han smakt det meste av det beste i verden. Hvordan definerer man en kvalitetsvin? Finnes den ultimate mat og vin matche…
  continue reading
 
I dag er skuespiller og samfunnsdebattant Sofie Frøysaa gjest. Sofie er ingen bilentusiast, men har en kjæreste som er det og tilbringer derfor store deler av sommeren på veien. I dag forteller hun om camper livet hun gikk fra å ikke like til å elske. Med utallige timer på veien hver sommer har Sofie også utallige bilhistorier på lur. Hosted on Aca…
  continue reading
 
Vi har Master of Wine Aina Mee Myhre tilbake på besøk. I andre del av episoden blindsmaker vi to viner som begge finnes på bag in box og flaske, og vi ser om vi egentlig kjenner forskjellen. Er egentlig flaske bedre enn bag in box, og hva er holdbarheten på en bag in box? Ukens vintips er: In the Mood for Langhe Rosso (539 kr) https://www.vinmonopo…
  continue reading
 
I dag er det tidligere håndballspiller og eventyrer Frank Løke som er på besøk. Frank deler av ville historier fra livet, klatringen og det å leve et liv på kanten. For det er ikke bare klatringen som er ekstrem, Frank forteller og om en rekke utfordringer han har møtt på, på veien dit. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Hva smaker egentlig verdens beste vin? Du vet den vinen folk står i kø i ukevis for å kjøpe på Burgundslippet? Denne uken har Jon Trygve tatt turen til Park Hotel Vossevangen for å smake nettopp den. Sammen med Francesco Marzola (Norges- & Nordens Beste Vinkelner) snakker vi om Domaine de la Romanée-Conti 2006, sammenlikner den med DRC La Tâche '06…
  continue reading
 
I dag er det racerbilsjåfør Hedda Hosås som er gjest. Ikke bare er Hedda god til å kjøre bil, men hun er også rå på det mekaniske og vil helst klare alt selv! Tross sin unge alder har Hedda opplevd mye på veien allerede, i dag forteller hun blant annet om den gangen hun måtte rygge ut av et parkeringshus på sørlandet. Hosted on Acast. See acast.com…
  continue reading
 
Ove Svendsen er tilbake i studio med Svein. I denne episoden er temaet nemlig PetNat og hemmelighetene rundt det. Hva skiller en god PetNat fra en dårlig en? Det er noen av spørsmålene som skal bli svart i denne episoden. PETNATT er en vinmesse i Bergen forbeholdt røde, hvite, oransje og boblende naturviner. Messen var Norges første uavhengige natu…
  continue reading
 
I dag er programleder Simon Nitsche på besøk. Simon er vokst opp med en Tysk far som var bilimportør, og det har satt sitt preg på Simons bilinteresse for ikke å snakke om musikksmak. I dag kan han fortelle om et ganske spesielt forhold til bilen Citroën 2CV, og om første bilkjøpet som endte i pengesluk. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for m…
  continue reading
 
I dag er det radiomann Sven Bisgaard Sundet som er gjest. Sven er delvis oppfostret i lastebilen til faren sin, som helt tydelig har satt preg på hans forhold til bil idag. Sven elsker lange bilturer, har ingen roadrage og forstår ikke helt poenget med å kjøre fort. I dag forteller Sven om rånekrigen i hjembyen Mandal og om hans korte karriere som …
  continue reading
 
Episodebeskrivelse: Standup-veteran og båtmann André Jerman er dagens gjest. En vaskeekte motorentusiast proppfull av gode historier. Som 12-åring lærte han å kjøre bil, samtidig kjøpte han sin første båt. Derfra var det bånn gass både på vann og på land, ikke engang politiet kunne ta ham igjen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more infor…
  continue reading
 
I denne podcastepisoden: Svein har besøk av en ekte "vinnerd" fra Tyskland i studio. Vinmaker Kai Schätzel har siden han overtok familens vingård i 2008 snudd opp ned på nesten alt. Kai Schätzel har gjort vinene bedre med innføring biodynamisk tankesett i vinmarkene. Han følte seg forpliktet til å gjøre noe når så han hvordan et endret klima (mer v…
  continue reading
 
Vi i «Bak rattet» tar en liten ukes sommerferie og kan derfor by på et gjenhør med artist Emma Steinbakken. Selv rangerer hun seg selv som syv av ti som sjåfør, men i denne episoden forteller Emma om forventningene til russetiden med rulling på buss. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
I denne podcastepisoden: Svein har vært besøk hos en favoritt i Champagne. Det sier sitt når Winston Churchill ontalte adressen til Pol Roger: «The most drinkable address in the world» . Den kunnskaperike markedsjefen i Pol Roger Axel Gillery tar deg gjennom historien og bakgrunnen for at Pol Roger opplever stor suksess i Norge. Pol Roger er et tra…
  continue reading
 
I dag er det rallylegenden Pål Anders Ullevålseter som er på plass hos Erlend og Stein i Bjørvika. Med utallige timer på veien til og fra løp følger det og en rekke gode historier, og Pål Anders kan blant annet konstatere at trafikken på veiene i Oslo er verre en i Dakar. Hør også om første bilkjøpet som ikke gikk helt som planlagt. Hosted on Acast…
  continue reading
 
I denne episoden: Svein har besøk av Dorli Muhr fra Østerrike. Å finne en gammel, berømt vinmark med godt rennomé er mange vinprodusenters store drøm. Historien kan fortelle om viner og vinmarker i Tyskland, Østerrike og Ungarn som oppnådde priser og anerkjennelse som overgår selv Bordeaux, Champagne og Burgund i dag. Nettopp en slik vinmark har Do…
  continue reading
 
Dagens gjest er TV-fjes og influenser Amalie Snøløs. Hun er oppvokst på et lite sted med en utbredt rånekultur, i en familie som er glad i fart og spenning. Slike omgivelser gir selvfølgelig grobunn for en bilinteresse som hun omfavnet tidlig. Allerede som spedbarn befant Amalie seg helt alene i en trillende bil. Hosted on Acast. See acast.com/priv…
  continue reading
 
I denne podcastepisoden: Svein har besøk av en legende. Calle Fegth er en legende i norsk mat og vinmiljø. Lenge før Riesling var en bestselger og på alles lepper i Norge hadde Calle Fegth reist ned til Rheingau i Tyskland. Han opparbeidet seg etterhvert et renomme som en av verdens fremste kjennere og ambassadører for tyske rieslingviner. I Tyskla…
  continue reading
 
Loading …

Hurtigreferanseguide

Copyright 2024 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk | | opphavsrett