))
Jonas Gythfeldt er matvraket som gir deg tips og tanker om både lokale og litt fjernere ingredienser og retter. Flere spennende, lokale, gjester finner veien til studioet. Fokus er på Ringeriksregionen, men vi zoomer også ut fra tid til annen. Podden springer ut i fra nettverket Fossen 103,5 som du også finner på YouTube --> https://www.youtube.com/@Fossen103.5
…
continue reading
Tom liker å gå tilbake til røttene og foretrekker å lage mat på åpne flammer. Det, og mye annet, gjør han mye av på gården sin i Haugsbygd. https://www.facebook.com/banggaarden https://www.instagram.com/chefbangkokk/ https://www.banggaard.no/ Abonnèr gjerne for mer lokalt innhold fra Fossen 103,5! Har du kommentarer, forslag til gjester eller annet…
…
continue reading
1
Bjørn Atle Bokle bygde mikrobakeri i pensjonistdrømmehuset!
35:47
35:47
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
35:47
Møt Hole-mannen Bjørn Atle som har lidenskap for bakst! Han driver bygdas eneste hjemmebakeri og vi måtte selvsagt prate litt ekstra om de surdeigsbrøene hans! Her er bakeriets hjemmeside -> https://www.facebook.com/profile.php?id=61553731821490 Abonnèr gjerne for mer lokalt innhold fra Fossen 103,5! Har du kommentarer, forslag til gjester eller an…
…
continue reading
1
Steven fra Ringvold Frukthage og alle planene
40:41
40:41
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
40:41
Ringvold Frukthage er et landemerke i vårt distrikt - og de fikk nye eiere for et par år siden. Nå har de fått seg litt erfaring - og det er ikke noe idètørke hva fremtiden angår der oppe på Norderhov! Abonnèr gjerne for mer lokalt innhold fra Fossen 103,5! Har du kommentarer, forslag til gjester eller annet på hjertet? Bruk kommentarfeltet! ► Face…
…
continue reading
Møt mannen bak "Beste Norske Veikro" (offisiell tittel). Vi snakker om kjøttkaker, karbonader - og sjømat (faktisk). Se også her ► https://rustadkafe.no/ og https://www.facebook.com/rustadkafe Abonnèr gjerne for mer lokalt innhold fra Fossen 103,5! Har du kommentarer, forslag til gjester eller annet på hjertet? Bruk kommentarfeltet! ► Facebook: htt…
…
continue reading
1
Tim Steinhardt om BBQ, fagre norske jenter og rustfritt stål
42:23
42:23
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
42:23
Sjekk absolutt ut Tim's instagram her --> https://www.instagram.com/meateaterbbq/ Og nettsiden hans her --> https://www.meateaterbbq.com/ Abonnèr gjerne for mer lokalt innhold fra Fossen 103,5! Har du kommentarer, forslag til gjester eller annet på hjertet? Bruk kommentarfeltet! ► Facebook: https://www.facebook.com/fossen103.5 ► TikTok: https://www…
…
continue reading
1
Cecilie Bjørnebye Jensen om Røyse Bærpresseri
27:36
27:36
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
27:36
Tror du bærpresseriet har lite å sysle med vinterstid? Det er ikke tilfelle. Sjekk ut ukens episode og hør Cecile fortelle om aktivitetene nå og ellers i året. Sjekk også ut --> https://roysepresseri.no/ Abonnèr gjerne for mer lokalt innhold fra Fossen 103,5! Har du kommentarer, forslag til gjester eller annet på hjertet? Bruk kommentarfeltet! ► Fa…
…
continue reading
1
Vegard Bunes fra Hirngariki Kaffebrenneri
36:33
36:33
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
36:33
Drakk vikingene kaffe? Dette og mange andre kaffespørsmål får du svar på i dagens episode. Sjekk gjerne ut https://hringarikikaffebrenneri.no/ også! Abonnèr gjerne for mer lokalt innhold fra Fossen 103,5! Har du kommentarer, forslag til gjester eller annet på hjertet? Bruk kommentarfeltet! ► Facebook: https://www.facebook.com/fossen103.5 ► TikTok: …
…
continue reading
1
Jon Gulbrandsen om Kirkens Bymisjon, Beirut og mer
35:11
35:11
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
35:11
Jon har gjort mye spennende i sin karriere - og det aller meste har på en eller annen måte vært knyttet til mat. https://www.facebook.com/kafehonefoss Abonnèr gjerne for mer lokalt innhold fra Fossen 103,5! Har du kommentarer, forslag til gjester eller annet på hjertet? Bruk kommentarfeltet! ► YouTube: https://www.youtube.com/@Fossen103.5 ► Faceboo…
…
continue reading
1
Rihards Hmelnickis Roholt fra Kleivstua
43:16
43:16
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
43:16
Rihards er ikke gamle karen, men han har allerede rukket å ha 3 store kjøkkensjefjobber! Nå har han vært på Kleivstua i ett års tid - og kommer til Spis! for å prate litt om hva han driver med der. https://www.kleivstua.no/ Abonnèr gjerne for mer lokalt innhold fra Fossen 103,5! Har du kommentarer, forslag til gjester eller annet på hjertet? Bruk k…
…
continue reading
1
Odd Ivar Haglund fra Brasserie Fengselet
23:32
23:32
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
23:32
Odd Ivar tok seg litt tid bort fra grytene for å snakke om jordskokker, thaimat, menyer og mer til! https://brasseriefengselet.no/ Abonnèr gjerne for mer lokalt innhold fra Fossen 103,5! Har du kommentarer, forslag til gjester eller annet på hjertet? Bruk kommentarfeltet! ► Facebook: https://www.facebook.com/fossen103.5 ► TikTok: https://www.tiktok…
…
continue reading
Kari driver Villfisken ved Sperillen sammen med sin datter. Røyking av fisk har familien hennes holdt på med i flere generasjoner. https://www.villfisken.no Abonnèr gjerne for mer lokalt innhold fra Fossen 103,5! Har du kommentarer, forslag til gjester eller annet på hjertet? Bruk kommentarfeltet! ► Facebook: https://www.facebook.com/fossen103.5 ► …
…
continue reading
1
Bernt Gran forteller om Ringerikspoteten
23:10
23:10
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
23:10
Bernt Gran fra Lerberg Gård dyrker Ringerikspoteter og hva er vel mer naturlig enn at vi vier den aller første episoden av Spis til denne velkjente råvaren? Abonnèr gjerne for mer lokalt innhold fra Fossen 103,5! Har du kommentarer, forslag til gjester eller annet på hjertet? Bruk kommentarfeltet! ► Facebook: https://www.facebook.com/fossen103.5 ► …
…
continue reading
1
Helle Reklev snakker om Lille Handleri
21:15
21:15
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
21:15
Helle er et kjent ansikt for alle som bor i Hole. Hun er stadig å se bak disken på Lille Handleri på Vik Torg, men hun har alltid flere jern i ilden. https://lillehandleri.no/ || https://www.facebook.com/lillehandleri/Av Jonas Gythfeldt
…
continue reading
