Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Les Téméraires. Quand la Bourgogne défiait l’Europe
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Avec la série " Les Téméraires ", Bart Van Loo vous emmène au coeur du Moyen Âge dans les pas des Ducs de Bourgogne. Un voyage merveilleux et dangereux à travers les bûchers et les banquets festifs, les épidémies de peste et les tournois de chevaliers, aux côtés de Jeanne d'Arc, Philippe le Bon ou encore Jan van Eyck et ses chefs d’oeuvre. Ce pan de notre histoire dévoile l'origine passionnante de nos contrées façonnées par les Ducs de Bourgogne, les pères fondateurs des Plats Pays, le berceau de ce qui deviendra la Belgique et les Pays-Bas ! Les Téméraires. Quand la Bourgogne défiait l’Europe (8 épisodes : le vendredi, du 2 juillet au 20 août, de 13.10 à 15.00).
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