Artwork

Innhold levert av Real Food Media. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Real Food Media eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå frakoblet med Player FM -appen!

Traveling with Sugar: Amy Moran-Thomas | Ep. 48

32:24
 
Del
 

Manage episode 291452204 series 1406359
Innhold levert av Real Food Media. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Real Food Media eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Like many Caribbean and Central American nations, Belize is a place where healthy, diverse farming systems have been violently replaced with sugar plantations. The legacy of that dispossession is yet another sugar-related violence: diabetes. Cultural anthropologist Amy Moran-Thomas contextualizes diabetes within a long history of racial capitalism in her book "Traveling with Sugar: Chronicles of a Global Epidemic."
  continue reading

46 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 291452204 series 1406359
Innhold levert av Real Food Media. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Real Food Media eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Like many Caribbean and Central American nations, Belize is a place where healthy, diverse farming systems have been violently replaced with sugar plantations. The legacy of that dispossession is yet another sugar-related violence: diabetes. Cultural anthropologist Amy Moran-Thomas contextualizes diabetes within a long history of racial capitalism in her book "Traveling with Sugar: Chronicles of a Global Epidemic."
  continue reading

46 episoder

Alle episoder

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

 

Hurtigreferanseguide

Copyright 2024 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk | | opphavsrett