31 - Brasseries artisanales : être entièrement satisfait de sa production de bières

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Les brasseurs et brasseries artisanales ne bénéficient pas toujours des produits leur permettant de produire les meilleures bières possibles, tout en atteignant leurs objectifs financiers.

Dans un univers toujours plus concurrentiel en termes de qualité, de goût et de coût, il est alors intéressant de se demander où nous pouvons nous fournir les meilleures
matières premières, consommables et équipements pour brasseurs et distillateurs.

Tel a été le constat de BrewWorks, une entreprise suisse spécialisée dans la distribution de matières premières destinées aux brasseries artisanales suisses et françaises.

Alors, comment être entièrement satisfait de sa production de bière craft ? C’est une question que nous allons aborder aujourd’hui avec Luc & Jason de BrewWorks. 🌽🍻

🧵 Ressources

→ Page de l'épisode : https://superpotion.fr/brasseries-artisanales-etre-entierement-satisfait-de-sa-production-de-bieres/

→ Site français de BrewWorks : https://brewworks.fr

→ Site suisse de BrewWorks : https://brewworks.ch

→ Les faux-goûts et défauts de la bière : http://univers-biere.net/pbgouts.php

→ How to Identify Off-flavors in Beer : https://daily.sevenfifty.com/how-to-identify-off-flavors-in-beer/

→ Crisp Malt : https://crispmalt.com/

→ Cylure binchroom : https://cylure.wtf/

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→ Site officiel : https://superpotion.fr

→ Formation gratuite : https://superpotion.fr/formation-fsp

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📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand

Boss final chez SuperPotion™

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