Artwork

Innhold levert av Condé Nast Traveler. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Condé Nast Traveler eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå frakoblet med Player FM -appen!

A Palestinian American Chef on Creating Community Through Food

30:19
 
Del
 

Manage episode 443323961 series 2502244
Innhold levert av Condé Nast Traveler. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Condé Nast Traveler eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Food has the power to forge connections, and for Palestinian American chef Reem Assil that means using the flavors, aromas, and hospitality of Arab cooking to strengthen and grow her community in Oakland. Reem chats with Lale about her visionary bakery Reems, her family’s Palestinian and Syrian legacies, the surreal experience of winning a James Beard award, and her own personal ties with Gaza.

Learn about your ad choices: dovetail.prx.org/ad-choices
  continue reading

311 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 443323961 series 2502244
Innhold levert av Condé Nast Traveler. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Condé Nast Traveler eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Food has the power to forge connections, and for Palestinian American chef Reem Assil that means using the flavors, aromas, and hospitality of Arab cooking to strengthen and grow her community in Oakland. Reem chats with Lale about her visionary bakery Reems, her family’s Palestinian and Syrian legacies, the surreal experience of winning a James Beard award, and her own personal ties with Gaza.

Learn about your ad choices: dovetail.prx.org/ad-choices
  continue reading

311 episoder

All episodes

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

 

Hurtigreferanseguide

Copyright 2025 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk | | opphavsrett
Lytt til dette showet mens du utforsker
Spill