31 subscribers
Gå frakoblet med Player FM -appen!
Podcaster verdt å lytte til
SPONSET
1 ICE CUBE in the Trap! | 85 South Show Podcast 52:43
676. Eindelijk gelukt: échte kaas zonder koe
Manage episode 451698510 series 2909061
Het gaat hier dus niet om plantaardige kaasjes, maar om kaas die lijkt op koeienkaas, smelt als koeienkaas, smaakt als koeienkaas, zonder dat er ook maar één koe of ander dier aan te pas komt. Onderzoekers van de Wageningen Universiteit zijn erin geslaagd zo'n kaasje te maken. De eiwitten van de kaas zijn gemaakt door gisten. Je kan deze mozarella op dit moment nog nergens op de wereld kopen, maar grote kans dat je hem in de toekomst wel gaat eten. Levensmiddelentechnoloog Etske Bijl (Wageningen Universiteit) laat ons zien hoe ze zo'n kaas maakt.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
716 episoder
Manage episode 451698510 series 2909061
Het gaat hier dus niet om plantaardige kaasjes, maar om kaas die lijkt op koeienkaas, smelt als koeienkaas, smaakt als koeienkaas, zonder dat er ook maar één koe of ander dier aan te pas komt. Onderzoekers van de Wageningen Universiteit zijn erin geslaagd zo'n kaasje te maken. De eiwitten van de kaas zijn gemaakt door gisten. Je kan deze mozarella op dit moment nog nergens op de wereld kopen, maar grote kans dat je hem in de toekomst wel gaat eten. Levensmiddelentechnoloog Etske Bijl (Wageningen Universiteit) laat ons zien hoe ze zo'n kaas maakt.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
716 episoder
All episodes
×1 693. Vliegen zonder uitstoot; is dit de oplossing? 9:17
1 692. Gecanceld. Hoe maak je een comeback? 12:20
1 691. Hoe voorkom je blessures bij het hardlopen? 12:18
1 690. Heb je spijt? Lekker bezig. Dit is waarom #sorrynotsorry 10:31
1 689. Waarom zou je wat meer tijd moeten verspillen? (Live in Carré) 7:45
1 688. Waarom we blij mogen zijn dat we ooit doodgaan (Live in Carré) 13:58
1 687. Kun je ziek worden van je wekker? (Live in Carré) 12:14
1 686. Hoe had Femke Bol wél een wereldrecord kunnen breken? (Live in Carré) 10:20
1 685. Waarom gaat de tijd sneller als je het naar je zin hebt? (Live in Carré) 10:13
1 684. PCOS: het grootste hormoonprobleem waar bijna niemand van weet 13:32
1 683. Waarom mag je veel meer zeggen als het een grap is? 14:42
1 682. Hoe kleding meer over je zegt dan je denkt 8:40
1 F√ormule 4: Hoe je huis je gezond maakt (BONUS) 13:50
1 F√ormule 3: Waarom je als puber bepaalt hoe je oud wordt (BONUS) 12:53
1 F√ormule 2: Kun je je beter eten? (BONUS) 12:50
Velkommen til Player FM!
Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.