Beste Vin podcaster (2024)

1
366 New Zealand: Gummistøvler, skrukork og fruktdrevne viner 42:24

4h ago42:24

42:24

Senior varefaglig rådgiver Tom Tyrihjell og senior produktsjef Cathrine Hernes har besøt New Zealand og deler inntrykkene med deg. Vineventyret til New Zealand startet først i Hawkes’s Bay på østkysten på nord-øya, da franske misjonærer plantet vindruer her på 1850-tallet. I 1908 vant fire viner fra New Zealand gull på den fransk-britisk verdensuts…

1
Forskningspodden #57: Da psykiatriske pasienter endelig skulle behandles som mennesker 32:42

5h ago32:42

32:42

Fram til 1850-tallet ble psykisk syke innesperret i dårehus og møkkakjellere under redselsfulle forhold. Så åpnet Gaustad asyl. Her får du historien om Norges første moderne psykiatriske sykehus. Episoden er laget av Anne Synnevåg. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
GJENHØR: 194 Drikketips til grillmaten 22:05

3d ago22:05

22:05

Som sommerbonus tar vi gjenhør med relevante episoder. Hva smaker godt til grillmaten? Vi setter drikke til grillmat, både laks, pølser, burgere, spare ribs og entrecôte. Til slutt får du et spennende tips til en saus som passer til grillet kjøtt. - - Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir…

1
365 Blindsmaking: bastarder og fin gelé 14:40

13d ago14:40

14:40

Det lukter lyse og mørke bær, og fin gelé! Men det er mer i denne vinen som også har en god munnfølelse og bra friskhet.Vi blindsmaker fra svarte glass og vet ikke hva vi smaker. Det er er vrient, men ikke minst gøy. Hva slags drue er det, hvilket land og hvor gammel er vinen? Polkokk Andreas Ingul, Anne Engrav og Niclas Lundmark må bestemme seg fø…

1
160. Vinene du må kjøpe inn til sommeren – del 2 34:41

22d ago34:41

34:41

I ukens episode får du tips til viner du kan få tak i til gode sommerretter. Dette er den andre av to episoder. Ukens omtalte viner og oppskrifter Salade niçoise Miraval Côtes de Provence Rosé 2023 Piggvar Grillet piggvar med middelhavssalat Pazo Señorans Selecccion Anada Albariño 2014 Fichet Meursault 2021 Fichet Bourgogne Blanc Vieilles Vignes 20…

1
Hatoppgjør (Simen Viik Sørensen) 20:58

19d ago20:58

20:58

Simen fra podcasten "Hatoppgjør" er gjest - vi snakker om hvorfor alt rundt fotballen for mange er like spennende som selve kampene og hans favorittoppgjør. Sjekk ut Hatoppgjør her: https://open.spotify.com/show/3dgRkHKE86zmSNPnoYsiMm?si=3f7cbb198f774a52

1
Episode 219: Vinprofilen – den med Lars Helliesen 26:24

24d ago26:24

26:24

Han begynte som vin-importør da han jobbet på Dr. Kneipp’s vinbar i Oslo da monopolet opphørte. Noen ti-år senere multitasker han Gaia Gruppen og en drøss sideprosjekter, alt mens Italia og Romerriket ligger som et bakteppe for alt han gjør. Hør Lars klemme inn et times intervju på under tretti minutter.…

1
Forskningspodden #56: De smittsomme sykdommene som skapte historien 38:01

23d ago38:01

38:01

Menneskets kamp for tilværelsen gjennom tusener av år har snarere vært en kamp mot farlige mikrober, enn mot alfahanner og rovdyr, mener den britiske sosiologen Jonathan Kennedy. Hør Forskningspoddens sommerspesial om hvordan sykdomsorganismer har bestemt vår skjebne. Programleder er Anne Synnevåg. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more in…

1
364 Sommerfesten 27:11

24d ago27:11

27:11

Andreas Ingul, vår polkokk, gjester studio og sammen med Anne og Niclas gir han tips om mat og drikke til sommerfesten. Redaksjonen til Vinbladet har vært i hagen til Niclas og laget sommerfest, Andreas disker opp med midtøsteninspirert meze. Når man skal velge drikke til sommerfest og mange retter som tapas og meze, så handler det ikke om de detal…

1
159. Vinene du må kjøpe inn til sommeren 34:12

24d ago34:12

34:12

I ukens episode får du tips til viner du kan få tak i til gode sommerretter. Dette er den første av to episoder. Løyrom og potetgull Gusbourne Blanc de Blancs 2019 André Clouet Chalky Charlemagne Blanc de Blancs Réserve, Brut Guacamole med røykelaks og tortilla Clüsserath Schiefer Riesling Feinherb 2022 Kruger-Rumpf Schiefer Riesling Feinherb 2022 …

1
Episode 218: Den merkelige flasken 9:36

1M ago9:36

9:36

Kjell-Gabriel har tatt med en finurlig flaske fra Toscana, men kan han overbevise Tom om at musserende Chardonnay fra Toscana er mer enn en kuriositet? Carpineto Farnito Chardonnay Brut Kr 299,90Av cse.no

1
114: Teen er sølt 41:03

29d ago41:03

41:03

I fredagens episode søler Umami teen. Vi nørder på te og prater skit. Anna og AK har vært på den lokale te-sjappa for å lære mer om det store te-universet. Takk, Jan-Erik Ingum for at du delte din kunnskap. Fra nå av er du vår favoritt te-sommelier. Av og med: Anne Kristin Villar Sundal, Anna Myhr Lamvik og Tuva Hassel (også på teknikk).…

1
Episode 217: Vinamatøren som lager vin 20:02

1M ago20:02

20:02

Hva skjer når en TV-personlighet lager vin uten egentlig å ha tung kunnskap om vin? Hør når Tom og Kjell-Gabriel får besøk av Truls Svendsen som snakker om sitt forhold til vin, og hvorfor i all verden han når har to viner på polet sammen med sin medsammensvorne Eyvind Hellstrøm Truls & Hellstrøm Hvitvin 2023 kr 519,90…

1
158. Vinkupp under 90 poeng som Merete kjøper selv 21:24

1M ago21:24

21:24

Er du blant dem som styrer unna viner til under 90 poeng? Da går du glipp av mye godt! I ukens episode får du konkrete tips til gode viner til under 90 poeng, som Merete selv har lyst til å drikke Musserende Montaubret Brut Montaubret Brut Cuvée Perdue Hvitvin Wechsler Riesling Feinherb 2023 Rezabal Arri Txakoli 2022 Schätzel Riesling Kabinett 2023…

1
Episode 216: Vin-apene 29:58

1M ago29:58

29:58

Tom og Kjell-Gabriel vil grave litt i fenomenet «Billigvin», og prøver å komme til bunns i hvorfor vin som absolutt ikke vinner hjertene til vinkjennere, allikevel foretrekkes av svært mange vinkjøpere. Er det kun prisen? Er det prisen pluss satsingen på miljøvennlig emballasje som BiB og PET? Eller er det noe helt annet? Ved hjelp av en ivrig sven…

1
EM-spesial: Freddy dos Santos og Simon Nitsche 36:48

1M ago36:48

36:48

Vi snakker om hva vi gleder oss mest til i årets EM, must haves på fantasy og hva som er den perfekt mesterskapsmaten. Ses til liveshow på Carls før Tyskland - Skotland 14.juni!

1
157. Sommerviner fra Provence 25:14

1M ago25:14

25:14

I ukens episode skal vi til et fransk vindistrikt vi knapt har nevnt i det hele tatt i de foregående episodene. For feriefavoritten Provence har veldig mange kule viner! Ukens omtalte viner Hvite Ch. Sainte Anne Bandol Blanc 2016 Sulauze Le Mur Blanc 2022 Ch. Simone 2021 Ch. Simone 2020 Cassis Bel-Arme 2017 Røde Bunan Moulin des Costes Rouge Treval…

1
363 Bli kjent med Argentina 1:00:15

1M ago1:00:15

1:00:15

Argentina er mest kjent for Malbec fra Mendoza, men dette enorme vinlandet har mer å by på. Niclas Lundmark, Alexander Michaelsen og Trond Erling Pettersen tar en rundtur i Argentina fra Patagonia i sør til Jujuy i fjellene i nord. Vi ser på hva som skjer i vinlandet nå! --- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og t…

1
Frokost-takeover/Pizza 35:46

1M ago35:46

35:46

"Vi har pissa i fryseren", en klassisk punchline til en av vitsene om våre kjære svenske naboer. I denne episoden har Marie, Ingeborg, og Maren tatt over Umami og diskutert og smakt på denne flate, italienske folkefavoritten. Fant en boks i skapet Og motet steg og steg En pizzabunn i fryser'n Fikk æ til slutt tatt med! Smurt ut på bu'unn Og måkt os…

1
Forskningspodden #55: Vikingsverd, spedalske ekorn og falske klimanyheter 15:05

1M ago15:05

15:05

Det er funnet nesten 3.000 vikingsverd i Norge. Noen av dem er mer eksklusive enn andre. Hør mer om dette og andre forskningsnyheter i denne episoden av Forskningspodden. I studio er Anne Synnevåg og Bjørnar Kjensli. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
Episode 215: Rotteberget leverer 12:06

2M ago12:06

12:06

Tom tar med seg Kjell-Gabriel på en tur til Tyskland og en av landets bedre produsenter. Selv om navnet på norsk kan forundre så er innholdet meget bra. Har blir det til og meg snakket om klassiske svisker. Det ble god stemning i studio. Ratzenberger Bacharacher Riesling Kabinett feinherb 2022 kr 200…

1
156. Tore Sagens mat- og vinfavoritter 40:18

2M ago40:18

40:18

Jeg har lav terskel for å nerde på ting, sier komiker og vinentusiast Tore Sagen. I ukens episode har han med seg noen av hans favorittflasker. I tillegg får du høre hvordan det gikk da han skulle lage nyttårsmiddag sammen med Maaemo-sjef Esben Holmboe Bang. Ukens utvalgte viner Musserende Substance fra Anselme Selosse, Champagne Hvitvin Leroux Bou…

1
Creme de la iskrem! 34:58

2M ago34:58

34:58

I dagens sending putter vi KUL i kulinaris! Vi har nemlig fått besøk av tronearvingen til kulinarisherredømmet, Maiken. Quang pitcher en potensiell smak til Kulinaris-familien, nemlig agurkiskrem. Atpåtil stakk Umamis grunnlegger Henrik hodet innom for å smake den òg! Men vi har ikke bare èn og en halv gjest! neida vi har TO, Umami-pampen Frid har …

1
Episode 214: En kjekk amerikansk-kroat 10:45

2M ago10:45

10:45

Det er lenge siden guttene har smakt på Zinfandel fra California, og denne kommer til og med til en overkommelig pris. Bonterra Zinfandel 2019 Kr 179,90Av cse.no

1
362 Hva skal man drikke til pasta? 1:07:13

2M ago1:07:13

1:07:13

Variasjonene i pastaretter er så mange at det ikke er mulig å gi et generelt drikketips. Sausen og tilbehøret har mest å si for drikkevalget. Likevel er det verdt å tenke på at teksturen i pasta er ganske glatt. Viner med en glatt munnfølelse passer ofte godt inn. En tommelfingerregel kan være at ferske råvarer i sausen gjør seg godt med ferske aro…

1
155. Skikk og bruk på restaurant og i selskapslivet 30:14

2M ago30:14

30:14

Invitasjonen sier kl. 19. Når bør jeg ankomme? Er det udannet å oppfordre til å bytte fra vertenes enkle vin til den jeg tok med som gave til dem? Hva skal jeg egentlig lukte eller smake etter på restaurant? I ukens episode tar vi for oss etikette i middagsselskap eller på restaurant. Ukens forslag til vert- eller vertinnegave M. Vesselle Cuvée Res…

1
Godt å være norsk i Sverige - 17. mai-edition 30:43

2M ago30:43

30:43

Du gamla, Du fria, Du fjällhöga nord Du jättebilliga rea på bacon, snus, og capri sonne Ingenting er så norskt som å dra på til nabolandet og raide Nordby shoppingcenter for å spare et par (norske) kroner. Derfor feirer Umami selveste 17. mai med å "åka" over til Svinesund i Sverige for å gi Anna og Amalie Ingela sine harryhandel-debuter! Smågodt, …

1
DGW38: Kim Midtlie 42:38

2M ago42:38

42:38

Verdens beste gutt er tilbake!

1
Episode 213: Spot on! 23:51

2M ago23:51

23:51

I denne episoden drar Stian fra MaltPrat og Tom fra DRINKFEED til Våler i Østfold, her smaker de seg gjennom en serie Spot-Whiskyer i den svært så irske baren til Harald. Det blir grønt, gult, blått og rødt før det er over.Av cse.no

1
154. De beste vinene du kan få tak i til 17. mai-klassikere i år 33:40

2M ago33:40

33:40

Tradisjonen tro kjører vi en egen episode med gode tips til nasjonaldagen, med både kjente gjengangere og helt ferske nyheter. Musserende Clover Hill Exeptionnelle Tasmania Gross-Winternheim Lorelei Riesling Sekt 2021 Gusbourne Blanc de Blancs 2019 Charles Heidsieck Brut Réserve André Clouet Dream Vintage 2005 Artelium Wine Blanc De Noirs 2017 Cham…

1
En vin-vin situasjon 34:17

2M ago34:17

34:17

Vin, en kunst eldre enn historie selv. Vin, aqua vitae, ikke egentlig men litt. Det i hvertfall vårt livs vann. Nå skal du få lære mer om den mytiske verdenen bak kulissene på Vinmonopolet. Så skal vi ta dere med på en reise gjennom vårt utvalg av viner. En slags "show and tell". Møt Amalies første kjærlighet, rødvinen som tok AK sin rødvinsjomfrud…

1
DGW37: Mats Arntzen 1:02:58

2M ago1:02:58

1:02:58

Vi snakker om de beste diffene til runden, beste diffekaptein, de 3 verste restaurantene innenfor ring 3 og den perfekte dagen i syden

1
361 Bli kjent med Amontillado, Palo Cortado og Oloroso 44:45

2M ago44:45

44:45

Vi har tidligere børstet støv av sherrystilene Fino og Manzanilla, nå fortsetter vi med de oksidative stilene Amontillado, Palo Cortado og Oloroso. Her blir det knekk, ristede nøtter, mørk malt, tobakk og tørket frukt. Med oss har vi Kjersti Svenning, en erfaren vinsmaker som for noen år siden dro på pilgrimsferd til Jerez - sherryens forjettede la…

1
153. Endelig! Eksklusive viner 40:14

2M ago40:14

40:14

Vi slipper kua ut av fjøset! Endelig skal Merete få anbefale noen av de beste, mest eksklusive vinene det er mulig å få tak i akkurat nå. Ukens utvalgte viner: Champagne Cristal 2012 mag/ 7000,- Louis Roederer Cristal 2002 Louis Roederer Cristal 2015 Krug Grand Cuveé NV Dom Perignon Brut 2013 Bollinger La Cote aux Enfants Champagne 2013 Bollinger R…

1
Episode 212: Bourgogne del 4 - TV-kjendisen 37:39

2M ago37:39

37:39

Tom og Kjell-Gabriel fortsetter å utforske Bourgogne. Denne gangen skal de oppsummere hva de har lært så langt, og har invitert med seg TV-kjendis Truls Svendsen for å forsøke å gi ham noen gullkorn om Bourgogne. Det blir snakk om grader av kjendiser, mindre kjente områder i Bourgogne og hvorfor Bourgogne er perfekt for alt vi ønsker på tallerkenen…

1
152. Er naturvin ut? 38:03

2M ago38:03

38:03

Merete kommer aldri til å påstå at hun er en ambassadør for vinene, men det finnes noen veldig gode av dem! Men hva er egentlig naturvin, og er de egentlig på retur? I ukens episode får du tips til de beste vinene i denne litt uklare sjangeren. Ukens utvalgte viner Tarlant Brut Zero Oransjevin Lara 1/6 2014 Radikon Jakot 2016 Musserende Casa Belfi …

1
Norge og poteten, en kjærlighetshistorie 39:44

3M ago39:44

39:44

For du stekes og friteres og oo så god du er med ørret Hvem kan gjøre det som deg? Du er et blankt kunstners lerret Vi, de sultne, er kunstnerne for VI ser ikke bare en grønnsak - NIKS Vi ser pommes frites, ovnsbakt potet, og chips Vår melne kjærlighet hjertes nypotet Våre liv er en grateng, vi er fløten Du, vel du er såklart poteten. Av og med: Am…

1
Forskningspodden #54: Lykke, vin, flått og renere luft 17:22

3M ago17:22

17:22

Folk i Norden regnes ofte blant de lykkeligste i verden. Er det virkelig slik? Hør mer om lykke, flått, vin og renere luft i denne episoden av Forskningspodden. I studio er Anne Synnevåg og Bjørnar Kjensli. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
DGW35: Arilas Ould-Saada 1:18:52

3M ago1:18:52

1:18:52

Fotballjournalist og ritualentusiast er gjest i stuen. Vi snakker om sesongens overraskelser, skuffelser, template-WC og diffe-WC. I tillegg diskuterer vi hvordan man kan lage feature-journalistikk som ikke er pompøst, konflikten til Arilas med klanen og hvorfor mennesker som får oppheng i ting ofte er de beste vennene. Ikke ofte episodene blir såp…

1
Episode 211: Lunken dusj med duft av kardemomme 12:25

3M ago12:25

12:25

Hvis du lurer på hvorfor det er lurt å kjøle ned flasken før du åpner en musserende vin, får du demonstrert dette i denne episoden. Her tester guttene en svært fyrrig Cremant fra Alsace, og Kjell-Gabriel må frem med tørkepapiret. Kuentz-Bas Cremant d'Alsace Mosaik Brut Kr 267,10Av cse.no

1
360 Calvados 45:46

3M ago45:46

45:46

Vi har fått et lytterspørsmål om brennevinet Calvados. Bli med Idar og Niclas på epleslang i Normandie. Les mer om calvados på våre nettsider -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stje…

1
Caroline Glomnes 40:29

3M ago40:29

40:29

Serieskaper og hovedrolle i Gullruten-nominerte Cammo har nettopp hatt premiere på sesong 2. Vi snakker om veien dit, hvorfor alle voksne mennesker bør ha støttekontakter av og til og hvor provoserende det er med mennesker som påstår de lever i nuet.

1
151. De beste «entry level»-vinene 25:06

3M ago25:06

25:06

I ukens episode snakker vi om grunnmuren i kvalitetshierarkiet, og da selvfølgelig de beste variantene på feltet. Hør om gode og rimelig representanter for de syv viktigste druene: riesling, chardonnay sauvignon blanc, pinot noir, syrah, cabernet sauvignon og nebbiolo. Ukens omtalte viner Riesling Dönnhoff Riesling Trocken 2022 Dönnhoff Riesling 20…

1
DGW34: Einar Tørnquist 56:47

3M ago56:47

56:47

Stuens beste venn er på besøk, vi diskuterer alt som er verdt å vite rundt runden pluss veldig mye annet. Koste oss i studio med denne!

1
Episode 38: Lise + Cahors = Love 55:11

3M ago55:11

55:11

Podden er tilbake!🚨 & to all your international peeps: this one is in English! Etter sykdom, vintervanskeligheter og diverse faenskap er podden endelig tilbake med et brak – LIVE fra Naturvinforbundet sin messe vol. 4! I denne forbindelsen holdt jeg en live podcast og vinsmaking med vinprodusent Fabien Jouves fra Mas del Périé. Vi snakket om vanske…

1
150. De beste vinene fra ukjente vinområder du bør få med deg 25:27

3M ago25:27

25:27

Som vinentusiast har man gjerne lyst til å smake litt fra hele verden, men da er det også lett å gjøre bomkjøp. I ukens episode kommer med Merete anbefalinger til gode vinkjøp fra mindre områder som har gått gjennom en voldsom kvalitetsøkning de siste årene. Ukens utvalgte viner Azorene Eruptio Verdelho 2021 Arinto dos Açores 2022 Terrantez do Pico…

1
Episode 210: Afterwork fra Lazio 8:19

3M ago8:19

8:19

Lav alkohol og lette rødvinsbobler havner i glassene når Tom tar med seg denne gøyale sjarmøren fra Lazio. Kjell-Gabriel må jobbe med en gjenstridig kapsel. Dopolavoro Frizzante Rosso Kr 144,90Av cse.no

1
La dem spise kake! 32:36

3M ago32:36

32:36

"La dem spise kake" sa Marie Antoinette og ble halshugd. Det synes ikke Umami noe om, fordi vi elsker kake! I episode 105 tar vi for oss den søte avslutningen av ethvert måltid: dessert! Vi spiser napoleonskake (noen for første gang) og gelé på ukonvensjonelle måter. I tillegg debuterer Anna som nytt medlem i redaksjonen vår. Av og med: Thien Quang…

1
Forskningspodden #53: Slik kunne tyskerne ta Norge på senga i 1940 24:57

3M ago24:57

24:57

I denne episoden av Forskningspodden snakker redaksjonssjef Bjørnar Kjensli med journalist Nina Kristiansen om den tyske invasjonen av Norge i 1940. Kristiansen har skrevet flere artikler om hva som hendte i opptakten til 9. april og på selve invasjonsdagen. Vi snakker også om hvor forberedt vi er på en invasjon i dag. Hosted on Acast. See acast.co…

1
GW33 - Joakim Ingebrigtsen og Magnus Forsberg 57:52

3M ago57:52

57:52

Kommunikasjonsmann- Liverpool-supporter Joakim Ingebrigtsen og jurist samt Crystal Palace-supporter Magnus Forsberg gjester stuen. Sammen drøfter vi beste punts, hvilke spillere vi ville hatt nå i GW33 som også har dobbel i GW34 samt guilty pleasure mat-oppskrifter.

Podcaster verdt å lytte til

Vin Podcaster

Podcaster verdt å lytte til

Hurtigreferanseguide