show episodes
 
Lise Aanes fra Esaias Vinbar snakker om naturlig vin og sånn med venner, vinprodusenter og bransjefolk. Avslappede diskusjoner om naturvin, mat og livet for både de spesielt interesserte og de helt ferske, inkludert vintips! Grafisk design: Marius Vabo. Musikk: Hans Andreas Laache. Podden kommer ut en gang i måneden – sånn cirka! ⚡️
 
Still spørsmål - eller finn ut hvor du kan se oss live http://nrk.no/abels Spørsmål kan også sendes til abels@nrk.no Abels tårn er din kilde til nyttig og unyttig kunnskap du kan briljere med i selskapslivet: Hver uke samles tre forskere for å svare på geniale spørsmål fra våre lyttere. De er dine navigatører gjennom jungelen av alternative fakta, i jakt på svar om hvordan verden fungerer.. Blir det tidevann i et melkeglass? Suger våte kluter bedre enn tørre? Stopper tiden i et sort hull? Hv ...
 
Disclaimer: Studentpodcast. Grunt alvor, dyp kødd. Les oss i beste mening, for det trenger vi. "Brød, vin og sirkus" er en podcast av og for MF-studenter (nei, ingen offisiell podcast for MF, nolduser). Takhøyden er takløs, selvinnsikten grunnløs, og integriteten er skamløs. I egne øyne er vi svarte riddere som med skarpe og delte tunger dømmer gårsdagen, mens vi leverer premissene for morgendagen. Ordet skal leses, tær skal tråkkes, rygger skal sleikes, og graver skal graves. Vi lyser på mø ...
 
Hvordan skal du forholde deg til de brennhete kultur- og samfunnssakene? Etikk og estetikk inviterer noen av landets fremste uavhengige kommentatorer til å konkludere i noen av de vanskeligste diskusjonene. Etikk og estetikk er utgitt av Subjekt med støtte fra Fritt ord. Subjekt er en nettavis med kritisk og uavhengig tilnærming til kunst, kultur og samfunn. Redaktøren er medlem av Norsk redaktørforening, og redaksjonen er underlagt Vær varsom-plakatens presseetiske retningslinjer. Mediet er ...
 
Loading …
show series
 
De er konger uten land: Ikoniske viner, men uten en åpenbar matrett de hører til. I ukens episode får du høre hva som passer til Ribera del Duero, Brunello di Montalcino, Châteauneuf-du-Pape og chenin blanc fra Loire. Ukens viner og produsenter Ribera del Duero til sopp, ragu og lam. Anbefalte produsenter: Pesquera, Contado de Haza Vega Sicilia Bru…
 
Fra en av Norges beste restauranter Re-Naa kommer Kristoffer Aga. Kristoffer har plukket frem to viner fra det “ukjente” vinområdet Colares, rett vest for Lisboa i Portugal. En gang var Colares et område som produserte mye vin. Nå er det en skygge av seg selv i forhold til hvor mye vin som lages, men området leverer strålende vin. Vinene er ypperli…
 
ABELS TÅRN fra HUSET på SvalbardHvilke spor vil finnes fra vår tid om 480 millioner år.Hvor mange mygg som må til for å suge livet ut av en voksen mann? Kan man erstatte tapte hvite områder på jorden med andre hvite flater?Finnes det noen måte å gjøre seg uattraktiv for flått?Maja Lundes stiller panelet spørsmål og svarer på hvorfor hennes nye bok …
 
• Hvorfor ler jeg ikke alene?• Har folk med rødt hår lavere smerteterskel?• Hvorfor ikke bygge vindmøller i industriområder?• Hvordan kan musikk få oss til å gråte?• Kan mine barns gener påvirkes av en snill onkel?• Kan vi endre været med mange nok vindmøller?• Ekstrem overfølsomhet for kaffe – kan det kureres?Panelet:Audun HetlandTherese Haugdahl …
 
Jon Trygve og Svein har besøkt vindirektør Henrik Dahl Jahnsen på Britannia Hotel i Trondheim. Henrik Dahl Jahnsen administrerer en av Norges største vinkjellere og er mange ganger norgesmester for vinkelnere. Henrik og Britannia Hotel er ambassadør for Krug i Norge sammen med Maaemo og Omakase i Oslo. Hva innebærer det å være en ambassadør, og hva…
 
Her får du kjapt og enkelt noen tips om hva du kan drikke til høstens får-i-kål. Men først litt om en endring i podkasten: Vi går nå over til å publisere annen hver uke.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopo…
 
I denne episoden tek Umami for seg majonesen! Vi smakar og rangerar majones frå både inn- og utland. Det vankar også en aldri så liten mekkekamp om kven som kan lage den beste veganske majonesen! Sist men ikkje minst, møt to av Umamis nye medlemmar; Brage og Anne Kristin! Med og av: Ragnhild Eikeland, Iqra-Bisharo Ahmed, Anne Kristin Sundal og Brag…
 
Svalbard er i endring. Nedstøva gruvearbeidsklær byttes ut med svindyre GoreTex-jakker når forskerne flytter inn.Svalbard er også et av stedene i verden der klimaendringene skjer raskest, og de som har bor der ser endringene når de skjer. Hus må flyttes og sørpeskredsikringer må bygges.Også er det krigen i Ukraina. På få uker blei forholdet til de …
 
ABELS TÅRNHvilke konsekvenser vil det få om golfstrømmen destabiliseres?Hvorfor funker ikke GPSen på bikkja på ett bestemt lite område i fjellet?Hva skjer i Ny-Ålesund?Kan man lage et satellitt program som hele tiden scanner strender for SOS i sanden?, sånn i tilfelle man ble strandet på en øde øy..Blåser det alltid mot klokka?Å bruke kvasarer for …
 
Det er en av verdens mest populære druer. Likevel står den sjelden alene på etiketten. I ukens episode får du høre hvorfor druen er «litt vanskelig», og hva som gjør at en god grenache virkelig er en strålende vin. Ukens viner: A Tribute to Grace Shake Ridge Grenache 2015 A Tribute to Grace Vie Caprice 2019 A Tribute to Grace Besson 2019 Terroir Hi…
 
Bordeaux er mer enn rødvin. Alexander Michaelsen forteller om hvorfor dette er en glemt perle. Her blir det litt om druene, områdene og ulike stiler.-Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss …
 
Nytt semester - nye moglegheiter, også for oss i Umami! I denne episoden snakkar vi om dei auka prisane på mat, og korleis ein kan spare pengar på mat som student på budsjett. Vi smakar også på fangsten frå ulike TooGoodToGo-posar! Av og med: Ragnhild Eikeland, Iqra-Bisharo Ahmed og Emily Solem-Young. Teknikar: Benjamin Ødegaard.…
 
I 1828 dro Christopher Hansteen til Sibir for å finne den ANDRE magnetiske nordpolen. Og han mente han fant den. 200 år seinere begynner geologer og lure på om han kan ha vært på sporet av noe riktig.Men det er ikke bare jordas magnetfelt som er merkelig, sola har på mange måter flere tusen poler. I fjor gikk romsonden Solar Orbiter inn i sin spesi…
 
• Innebærer det å se på skrekkfilm en helt egen form for spenningssøken? • Stopper tiden ved det absolutte nullpunktet? • Pønsker fluer på noe skummelt når de gnir seg i hendene?• Kan man få kreft av å drikke fra en kopp med skår?• Hvor langt rekker en maur å gå gjennom livet?• Hvorfor blir ikke folk svimle når jorda snurrer rundt?• Hvordan kan men…
 
on Trygve har storbesøk i studio. Adi Badenhorst fra Sør-Afrika har besøkt Norge og sammen tar Jon Trygve og Adi et dypdykk om vinkunnskap fra Sør-Afrika. Som stolt grunnlegger og medlem av Swartland Revolution og Swartland Independent kan Adi alt om Sør-Afrika.Allerede som 13 åring produserte Adi sin første vin og fremstår i dag som en toneangiven…
 
Trodde du alt i taxfreebutikken er billigere enn på polet? Da må du tro igjen. I ukens episode får du høre hvilke viner du trygt kan plukke med deg fra Heinemanns taxfreebutikker ved landets flyplasser, og hva som er Meretes «go to»-hylle. Gode produsenter Cune Contino Massolino Weil Ch. Anglaudet Champagne Henriot Bollinger Roedere Cristal Taittin…
 
Det sniffes og slurpes fra svarte glass. Anne og Anders er ganske så enige om at her er det mye fint. Når flaska trekkes opp viser det seg at det er noe de aldri har smakt før.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vi…
 
Resettkommentar = islamisme - Lokale nyheter - Overskriftbasert geografiquiz - Ikke legg en panikkslagen pyton rundt halsen Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.
 
- Om det finnes paralelle universer, finnes det da flere av meg? - Vil maskinene som tar over jobbene våre bry seg om oss, når de blir mer intelligente?- Er sannsynlighetsfordelingene til bølgefunksjonene rett og slett "koden" som simulerer oss?- Hva kommer ETTER det som kalles for "Antropocene"? - Kan det være at bølgefunksjonskollapsen nettopp er…
 
Hvordan har havet det langs Norges kystnære områder?Abels tårn får mange spørsmål om situasjonen i havet nær kystområdene våre og her har vi samlet noen av dem.Hvorfor blir havet nær kysten mørkere?Hvor viktige er planktonet for marint liv og er plankton i ferd med å bli utryddet? Dette høres litt mørkt ut men vi ser også på løsninger. Hør episoden…
 
Svein og Jon Trygve har fokus på Sør-Afrika i podcasten. Johan Reyneke er en av Sør-Afrikas fremste talerør for den biodynamiske ideologien. Eller som han sier selv: - Det er ikke snakk om å ofre kvalitet for å fremme biodynamiske prinsipper. Vi får kvalitet på grunn av dem. Vinene fra Reyneke scorer høyt som tilgjengelige hverdagsviner til en forn…
 
Vi vil ikke avskrive 2022-årgangen helt ennå. I sesongens første episode tar vi for oss de beste Bordeaux-årgangene du kan få tak i for å lagre. Ch. Mauvesin-Barton 2018 Ch. Langoa Barton 2018 Ch. Leoville-Barton 2018 Pauillac De Latour 2016 Ch. Saint-Hubert 2004 Saint Hubert 2008 Ch. Saint-Hubert 2010 La Gravrette de Certan Hosted on Acast. See ac…
 
I Spania ligger en restaurant som utfordrer sine gjester med uvanlig matopplevelser. Anne har vært der og forteller om en kveld som kunne by på de underligste ting.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer …
 
- Er smarthus en støttespiller eller motspiller?-Hva er den optimale strategien i ordspillet Wordle?-Er det ok å brenne plastembalasje?- Er dataprogrammer som lager bilder kreative? -Vil kvantedatamaskinene bruke mer eller mindre strøm enn de nåværende maskinene? - Hjelper det egentlig miljø og klima å skifte ut plast med papp?Panelet:Morten Goodwi…
 
Svein og Jon Trygve har funnet frem en liten vinskatt i ukens episode. Grgich Hills Estate tilhører eliten blant klassikerne fra Napa Valley i California. Den berømte Paris-smakingen i 1976 gjorde vinmaker Miljenko "Mike" Grgich verdenkjent gjennom å lage Chateau Montelena Chardonnay 1973. Vinen som vant over anerkjente hvite burgundere og Bordeaux…
 
Steve Fulker tar oss med til tre områder i California som lager god pinot noir. Hva er det som gjør disse områdene spesielt egnet og hvordan smaker vinene?--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! …
 
Er det gøy å være på festival - absolutt hele tida? * Det er gøy å ha det gøy. Men trenger man litt smerte og kjedsomhet også for å nyte det? * Hvordan redder man en daff festivaløl?* Mansplaining av morsrollen* Hvordan komme fortest fram i køen?* Hvorfor smaker kaffen bedre i favorittkoppen?* Hvorfor er musikken enda bedre på konsert?* Hvor mange …
 
Jon Trygve og Svein smaker en fantastisk 45 år gammel vin i ukens episode. I samme år Elvis Presley døde ble Domaine Casenobe Riversaltes 1977 årgang tappet på fat og siden glemt. Jon Trygve og Svein slår et slag for disse edle dråpene fra Sør-Frankrike. En gang var de utviklede Rivesaltes, en nasjonal folkedrikk. I dag er produksjonen noen få mill…
 
Hør Knut Grøholt fortelle om sin tid som administerende direktør i Vinmonopolet. Vinmonopolet går gjennom en periode med mange endringer og legger et grunnlag for det bedriften er den dag i dag.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle…
 
- Suicidale fluer og edderkoppers jaktmetoder- Er det en million sukkerkorn i sukkerskåla?- Hvorfor flyr ikke sommerfugler på soverommet?- Urin – en formidabel ressurs- Hvorfor blir det vått på utsiden av glasset? - Hvor mange ville vi kunne brødfø med et urfolksjordbruk?Panel 1Insektøkolog Anne Sverdrup-ThygesonKjemiker Einar UggerudFysiker Gaute …
 
Vi smaker fra svarte glass og denne gangen er det noe litt uvanlig i glasset, men det gjør det ikke noe lettere. Anders er litt grinete. Heldigvis er Anne litt mer åpen for det gode i glasset.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og k…
 
Jon Trygve og Svein er tilbake etter sommerferien og sammen oppsummeres de vinøse høydepunktene og opplevelsene fra reiseruten i Piemonte, Spania og Frankrike. Ukens vintips er et kupp av en årgangschampagne, som Svein fikk nyss om via Vinify. Vinen fra Guy Charlemagne får 92 poeng og koster bare 650 kroner. Hør også om den siste utviklingen i Vini…
 
Bli med bak kulissene og hør hvordan vi i Vinmonopolet jobber med mat og drikke. Alle butikkene smaker og undersøker hva som er godt. Her snakker vi om hva de har funnet ut.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kom…
 
Loading …

Hurtigreferanseguide

Copyright 2022 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk
Google login Twitter login Classic login