Les Saveurs Du Pays Basque podcast

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TechSurge: Deep Tech VC Podcast

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Understanding the Elegant Math Behind Modern Machine Learning 1:14:43

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Artificial intelligence is evolving at an unprecedented pace—what does that mean for the future of technology, venture capital, business, and even our understanding of ourselves? Award-winning journalist and writer Anil Ananthaswamy joins us for our latest episode to discuss his latest book Why Machines Learn: The Elegant Math Behind Modern AI . Anil helps us explore the journey and many breakthroughs that have propelled machine learning from simple perceptrons to the sophisticated algorithms shaping today’s AI revolution, powering GPT and other models. The discussion aims to demystify some of the underlying math that powers modern machine learning to help everyone grasp this technology impacting our lives, even if your last math class was in high school. Anil walks us through the power of scaling laws, the shift from training to inference optimization, and the debate among AI’s pioneers about the road to AGI—should we be concerned, or are we still missing key pieces of the puzzle? The conversation also delves into AI’s philosophical implications—could understanding how machines learn help us better understand ourselves? And what challenges remain before AI systems can truly operate with agency? If you enjoy this episode, please subscribe and leave us a review on your favorite podcast platform. Sign up for our newsletter at techsurgepodcast.com for exclusive insights and updates on upcoming TechSurge Live Summits. Links: Read Why Machines Learn, Anil’s latest book on the math behind AI https://www.amazon.com/Why-Machines-Learn-Elegant-Behind/dp/0593185749 Learn more about Anil Ananthaswamy’s work and writing https://anilananthaswamy.com/ Watch Anil Ananthaswamy’s TED Talk on AI and intelligence https://www.ted.com/speakers/anil_ananthaswamy Discover the MIT Knight Science Journalism Fellowship that shaped Anil’s AI research https://ksj.mit.edu/ Understand the Perceptron, the foundation of neural networks https://en.wikipedia.org/wiki/Perceptron Read about the Perceptron Convergence Theorem and its significance https://www.nature.com/articles/323533a0…

Les saveurs du Pays Basque

Del

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Chaque jour c’est le plaisir de cuisiner ensemble qui nous réunit. Autour de la table, venez rejoindre nos fines gueules pour échanger sur les joies de l’art culinaire et sur le savoir-faire des artisans et producteurs du Pays Basque Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

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#Cuisine #Arts #Pays Basque #Radio France #France Bleu

Les saveurs du Pays Basque

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Wszystkie odcinki

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Olivia lucas, la chocolaterie itinérante 27:30

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27:30

durée : 00:27:30 - Le chocolat Lucas, en vente sur les marchés !

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Les dégustations de Wine Explorers 25:21

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durée : 00:25:21 - Les dégustations de Wine Explorers

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Slow Food, Bizi Ona revient à ses moutons ! 27:26

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durée : 00:27:26 - Slow Food, Bizi Ona revient à ses moutons !

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Etxetik, Circuit court et anti gaspi pour les fruits 27:20

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durée : 00:27:20 - Etxetik, Circuit court et anti gaspi pour les fruits

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Garbure angloy, le concours d'ouverture des fêtes d'Anglet 29:10

for 7 dager siden29:10

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durée : 00:29:10 - Garbure angloy, le concours d'ouverture des fêtes d'Anglet

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Poisson & Cuisine asiatique 26:53

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durée : 00:26:53 - Les saveurs du Pays Basque

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Les recettes originales et économiques de chef Lucas 24:02

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durée : 00:24:02 - Les recettes originales et économiques de chef Lucas

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Iparla, le Domaine Gastronomique 25:07

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durée : 00:25:07 - Iparla, le Domaine Gastronomique

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Les secrets d’une paella authentique : riz, bouillon, cuisson, tout ce qu’il faut savoir 26:41

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durée : 00:26:41 - Paella comme à valence, en cuisine ! - Grégory Cordoba, champion de France de paella 2024, et Liliane Otal, cheffe et autrice, partagent leurs astuces pour une paella authentique. Choix du riz, bouillon maison, cuisson précise : voici tout ce qu’il faut savoir pour la réussir chez vous, sans fausses notes.…

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Les Vins de Vincent fêtent leurs 15 ans avec un grand salon à Hasparren 27:28

for 14 dager siden27:28

27:28

durée : 00:27:28 - Les 15 ans des vins de Vincent ! - Les Vins de Vincent célèbrent leurs 15 ans avec un salon des vignerons à Hasparren les 8 et 9 mars. 35 vignerons, 220 vins à déguster et des rencontres avec des passionnés. Un rendez-vous convivial pour explorer le terroir et découvrir des bouteilles d’exception.…

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Egun On à Ciboure : un snack engagé pour la gastronomie locale et de qualité 23:45

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durée : 00:23:45 - Le snack gourmand Egun On à Ciboure - Le snack Egun On à Ciboure, fondé par Maïté et Philippe Romanato, propose une cuisine de qualité avec des produits locaux. Entre pizzas, burgers et plats du jour, chaque plat est une promesse de fraîcheur et d'authenticité. Une adresse gourmande et responsable.…

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Le Mitchut, la brioche landaise ultra-moelleuse qui fait fondre les gourmands 25:51

for 16 dager siden25:51

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durée : 00:25:51 - Le Mitchut, un succés Landais ! - Patrice Lubet revisite le pastis landais avec le Mitchut, une brioche au moelleux incomparable. Sa texture humide et fondante séduit les gourmands, au point d’en devenir addictive. Avec le chocolatier Cyril Pouil, il crée une version encore plus gourmande, mêlant chocolat et Armagnac.…

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Mathieu Bargeton, le glacier de Saint-Jean-de-Luz qui sublime les saveurs artisanales 26:22

for 17 dager siden26:22

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durée : 00:26:22 - Bargeton , le succés de la glace Luzienne - Depuis 2016, Mathieu Bargeton régale les gourmands de Saint-Jean-de-Luz avec ses glaces artisanales aux saveurs authentiques. Sacré meilleure glace à la vanille de France en 2019, cet Arlésien d’origine a su imposer son savoir-faire en Pays Basque, entre tradition et innovation.…

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Pâtisserie Explore : des douceurs innovantes pour une Saint-Valentin inoubliable 20:15

for 20 dager siden20:15

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durée : 00:20:15 - La Saint Valentin, avec la pâtisserie Explore à Anglet - Maxime Raiffé, pâtissier à Anglet, propose une collection spéciale pour la Saint-Valentin. Des chocolats en forme de cœur, des macarons à la fleur de sakura et des gâteaux gourmands témoignent de son amour pour la pâtisserie créative et raffinée.…

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Pierre Laporte : Cultiver des navets de qualité au cœur du Pays Basque 23:28

for 21 dager siden23:28

23:28

durée : 00:23:28 - La cuisine du navet ! - Pierre Laporte, maraîcher à la ferme de Dache Dise à Bayonne, nous dévoile la production de navets à travers des pratiques agricoles respectueuses et des variétés locales de qualité. Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur ce légume polyvalent et les différentes recettes pour le cuisiner.…

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