Doppelshot Der Kaffee podcast

Player FM - Internet Radio Done Right

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In Her Ellement

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Navigating Career Pivots and Grit with Milo’s Avni Patel Thompson 26:18

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26:18

How do you know when it’s time to make your next big career move? With International Women’s Day around the corner, we are excited to feature Avni Patel Thompson, Founder and CEO of Milo. Avni is building technology that directly supports the often overlooked emotional and logistical labor that falls on parents—especially women. Milo is an AI assistant designed to help families manage that invisible load more efficiently. In this episode, Avni shares her journey from studying chemistry to holding leadership roles at global brands like Adidas and Starbucks, to launching her own ventures. She discusses how she approaches career transitions, the importance of unpleasant experiences, and why she’s focused on making everyday life easier for parents. [01:26] Avni's University Days and Early Career [04:36] Non-Linear Career Paths [05:16] Pursuing Steep Learning Curves [11:51] Entrepreneurship and Safety Nets [15:22] Lived Experiences and Milo [19:55] Avni’s In Her Ellement Moment [20:03] Reflections Links: Avni Patel Thompson on LinkedIn Suchi Srinivasan on LinkedIn Kamila Rakhimova on LinkedIn Ipsos report on the future of parenting About In Her Ellement: In Her Ellement highlights the women and allies leading the charge in digital, business, and technology innovation. Through engaging conversations, the podcast explores their journeys—celebrating successes and acknowledging the balance between work and family. Most importantly, it asks: when was the moment you realized you hadn’t just arrived—you were truly in your element? About The Hosts: Suchi Srinivasan is an expert in AI and digital transformation. Originally from India, her career includes roles at trailblazing organizations like Bell Labs and Microsoft. In 2011, she co-founded the Cleanweb Hackathon, a global initiative driving IT-powered climate solutions with over 10,000 members across 25+ countries. She also advises Women in Cloud, aiming to create $1B in economic opportunities for women entrepreneurs by 2030. Kamila Rakhimova is a fintech leader whose journey took her from Tajikistan to the U.S., where she built a career on her own terms. Leveraging her English proficiency and international relations expertise, she discovered the power of microfinance and moved to the U.S., eventually leading Amazon's Alexa Fund to support underrepresented founders. Subscribe to In Her Ellement on your podcast app of choice to hear meaningful conversations with women in digital, business, and technology.…

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It's all about coffee. In diesem Podcast geht es um das beste Getränk der Welt: Kaffee! Marian (Barista) und Sebastian (Röster) tauchen mit euch in die Welt des heißen Gebräus ein. Von den Ursprüngen, über die Zubereitung bis hin zu neuen und Aktuellen Themen rund ums Koffein ist für jede*n Kaffeeliebhaber*in etwas dabei. Bleibt wach! #kaffee #podcast #wissen

26 episoder

#Essen #Kunst #Marian & Sebastian #Specialty #Coffee #Berlin #Origin #Coffeenerd #Kaffee #Wissen #Nerd #Koffein #Kaffeepodcast #Wissenschaft #Gesellschaft

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Fika! - Kaffeekultur in Skandinavien 1:09:11

for 3 years siden1:09:11

1:09:11

Lange habt ihr gewartet, aber jetzt ist es endlich wieder soweit. Doppelshot ist wieder da! Wir steigen ein mit einem spannenden Thema aus dem Norden. Die Kaffeekultur in Skandinavien ist vielen Menschen hierzulande nicht unbedingt geläufig, hat aber eine lange Tradition. Und auch in der heutigen Zeit spielt vor allem Specialty Coffee in den nordischen Ländern eine große Rolle. Viel Spaß bei dieser "Kaffeefahrt" nach Skandinavien. #bleibtwach #trinktgutenkaffee Support the show…

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Kaffee in Arabien 41:30

for 3 years siden41:30

41:30

Wieder mal eine kleine Geschichtsstunde für Kaffee-Nerds. Wie der Kaffee nach Europa kam wissen wir ja bereits. Aber wie sah es vorher aus? Wie sich der Kaffee im Arabischen Raum verbreitet hat und welchen Einfluss er auf die Kultur hatte erfahrt ihr in der neuen Folge von Doppelshot. Viel Spaß beim Reinhören. #bleibtwach #trinktgutenkaffee Support the show…

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Wasser im Test 41:01

for 3 years siden41:01

41:01

Wir haben für Euch verschiedene Wasser getestet. Wo liegen die Unterschiede und welches Wasser ist am besten für die Zubereitung eines perfekten Kaffees geeignet? In einem kleinen Live-Cupping mit einem Kaffee aus Guatemala finden wir das in dieser Folge heraus. Viel Spaß beim Reinhören! #bleibtwach #trinktgutenkaffee Support the show…

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Wasser 1:05:36

for 3 years siden1:05:36

1:05:36

Heute dreht sich alles um das kühle Nass. Welche Unterschiede es bei verschiedenen Wassern gibt und welche Auswirkungen diese auf euren Kaffee haben können, erfahrt ihr in dieser Folge von Doppelshot. #bleibtwach #trinktgutenkaffee Support the show

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Hafer, Soja, Mandel und co. - Milchalternativen im Test 1:18:36

for 3 years siden1:18:36

1:18:36

In dieser Folge von Doppelshot gibt es eine Live-Verkostung verschiedener Milchalternativen. Wie sich die Produkte in Punkto Geschmack, aber auch in der Schäumbarkeit schlagen erfahrt ihr hier bei uns. Viel Spaß beim Reinhören! #bleibtwach #trinktgutenkaffee Support the show

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Im Wiener Kaffeehaus 1:03:47

for 4 years siden1:03:47

1:03:47

Marian war zu Gast in Wien und hat es sich natürlich nicht nehmen lassen einmal die Wiener Kaffeehäuser abzuchecken. Vielen Dank an das Team vom Café Museum und insbesondere an Thomas, der sich bereit erklärt hat ein kleines Interview zu führen. Viel Spaß beim Reinhören! #bleibtwach #trinktgutenkaffee Support the show…

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Milch und Kaffee 53:52

for 4 years siden53:52

53:52

In dieser Folge von Doppelshot beschäftigen wir uns mit einem Thema, das bestimmt viele von Euch brennend interessiert: Milchgetränke! Alle lieben ihren Cappuccino, aber was steckt dahinter? Viel Spaß beim Reinhören! #bleibtwach #trinktgutenkaffe Support the show

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Kalter Kaffee 1:08:22

for 4 years siden1:08:22

1:08:22

Es ist Sommer, es ist heiß. Natürlich reden wir auch über "Iced Coffees". In dieser Folge erfahrt ihr, welche Auswirkungen die Temperatur auf Kaffee haben kann und wie sich der Geschmack verändert. Natürlich geben wir euch auch ein paar Rezepte für den perfekten kalten Kaffee mit auf den Weg. Viel Spaß beim Reinhören! #bleibtwach #trinktgutenkaffee Support the show…

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Coffee goes digital. Die Kaffee-App 55:40

for 4 years siden55:40

55:40

Wir haben uns wieder einen Gast eingeladen. Lars hat eine App entwickelt, mit der man Brühungen tracken kann. Beanconquerer ist der neue heiße scheiß auf dem Kaffeemarkt. Wie genau die App funktionier und wie Lars auf diese Idee gekommen ist hört ihr in dieser Folge Doppelshot. Viel Spaß beim Reinhören! #bleibtwach #trinktgutenkaffee Support the show…

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Processing III - Honey und Pulped Naturals 59:48

for 4 years siden59:48

59:48

Wie immer, wenn es um Kaffee geht, gibt es auch bei der Aufbereitung nicht nur Schwarz und Weiß, nicht nur Gewaschen oder Natural. Es gibt einige Zwischenformen. Diese Heißen dann z.B.: Pulped Natural oder Black Honey, etc. Alles über diese Verarbeitungsmethoden erfahrt ihr in dieser dritten und (vorerst) letzten Folge unserer kleinen Serie zum Processing. Viel Spaß beim Reinhören! #bleibtwach #trinktgutenkaffee Support the show…

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Processing II - Natural Kaffee 1:07:15

for 4 years siden1:07:15

1:07:15

Natürlich aufbereiteter Kaffee spielte im Spezialitäten Bereich lange kaum eine Rolle. In den letzten Jahren erfreut sich diese Verarbeitungsmethode allerdings immer mehr Beliebtheit. Bei dieser Technik wird die Kaffeebohne in der Kirsche getrocknet. Durch diese Art der Fermentation entstehen volle und oft Fruchtige Aromen. Mehr dazu gibts in dieser Folge von Doppelshot. Viel Spaß beim Reinhören. #bleibtwach #trinktgutenkaffee Support the show…

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Processing I - Gewaschener Kaffee 59:56

for 4 years siden59:56

59:56

Wie wird die Kaffeekirsche eigentlich nach der Ernte verarbeitet? Es gibt verschiedene Möglichkeiten den Kaffee aufzubereiten. Diese Methoden stellen wir euch in dieser kleinen Mini-Serie über das sogenannte Processing vor. In dieser Folge fangen wir mit der wohl meist verbreitetsten Methode an. Dem "Washed Process" oder auch dem gewaschenen Kaffee. Viel Spaß beim Reinhören! #bleibtwach Support the show…

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Kaffeemühlen 1:01:59

for 4 years siden1:01:59

1:01:59

In dieser Folge Doppelshot geht es um das Lieblingsinstrument eines jeden Baristas: Die Kaffeemühle. Bei der Auswahl der richtigen Mühle für zu Hause oder für den Laden gibt es viele Punkte, auf die ihr achten könnt. In dieser Folge schlüsseln wir das mal ein bisschen auf und geben euch Tipps und Ratschläge, worauf ihr beim Kauf eine Kaffeemühle achten könnt. Viel Spaß beim Reinhören #bleibtwach Support the show…

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Decaff Coffee 1:03:21

for 4 years siden1:03:21

1:03:21

Jaaa, auch das ist ein Thema, über das man mal sprechen kann. Entkoffeinierter Kaffee ist nämlich nicht nur ein Verkafsschlager, sondern ermöglicht es vielen Menschen, die wenig oder gar kein Koffein vertragen trotzdem in den Genuss von Kaffee zu kommen. Wie dem Kaffee das Koffein entzogen wird und was es sonst noch für Möglichkeiten gibt, weniger Koffein zu sich zu nehmen erfahrt ihr in dieser Folge von Doppelshot. Der Kaffeepodcast. #bleibtwach Support the show…

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Kaffee Cocktails 59:10

for 4 years siden59:10

59:10

Wir haben unseren ersten Gast im Podcast! Lukas erzählt uns und euch heute, wie man Kaffee nicht nur mit Milch mischen kann. Passend zur warmen Jahreszeit gibt es auch das ein oder andere sommerliche Rezept für fruchtige Kaffeecocktails. Viel Spaß beim reinhören! #bleibtwach Support the show

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