AI Helping With Proof Of Wine Provenance Afternoons podcast

Artwork

Society New Zealand RNZ

Innhold levert av RNZ. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av RNZ eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Afternoons « »
AI helping with proof of wine provenance

4d ago 7:19

Del

MP3•Episoder hjem

Innhold levert av RNZ. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av RNZ eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Traceability is becoming increasingly important for consumers in the food and wine sector. Now a new project aims to use artificial intelligence to prove the origins of New Zealand wine without opening the bottle. University of Otago food science senior lecturer Dr Biniam Kebede has received funding from the Ministry of Business, Innovation and Education's China Strategic Alliance to develop the technique. Dr Kebede speaks to Jesse.

… continue reading

272 episoder

#Society #New Zealand #RNZ

Artwork

AI helping with proof of wine provenance

published 4d ago

Del

MP3•Episoder hjem

Innhold levert av RNZ. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av RNZ eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Traceability is becoming increasingly important for consumers in the food and wine sector. Now a new project aims to use artificial intelligence to prove the origins of New Zealand wine without opening the bottle. University of Otago food science senior lecturer Dr Biniam Kebede has received funding from the Ministry of Business, Innovation and Education's China Strategic Alliance to develop the technique. Dr Kebede speaks to Jesse.

… continue reading

272 episoder

#Society #New Zealand #RNZ

Alle episoder

×

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

Lytt til 500+ tema