Gå frakoblet med Player FM -appen!
Niet alleen bierbrouwer, ook energiefabriek
Manage episode 250354521 series 2526661
Mede mogelijk gemaakt door: Centraal Beheer
In een oude fabriekshal waar vroeger treinen werden gemaakt, is nu de nieuwe brouwerij van De Leckere gevestigd. Directeur Eric Odenwald heeft het meteen groots aangepakt, door stevig in te zetten op duurzaamheid. Hij laat zien hoe je kan koelen met bietensap, en hoe je vervolgens die warmte weer opnieuw kan gebruiken.
Proost
Presentator Maarten Bouwhuis gaat stage lopen in de brouwerij, en leert van brouwerijmanager Gijs de Bont hoe belangrijk schoonmaken is bij het brouwen van bier. En in hoeverre bevordert een goede schoonmaak de duurzame manier van werken? En hoe hou je de smaak vast, van het bier dat in 2018 tot lekkerste pils van Nederland werd uitgeroepen?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
72 episoder
Manage episode 250354521 series 2526661
Mede mogelijk gemaakt door: Centraal Beheer
In een oude fabriekshal waar vroeger treinen werden gemaakt, is nu de nieuwe brouwerij van De Leckere gevestigd. Directeur Eric Odenwald heeft het meteen groots aangepakt, door stevig in te zetten op duurzaamheid. Hij laat zien hoe je kan koelen met bietensap, en hoe je vervolgens die warmte weer opnieuw kan gebruiken.
Proost
Presentator Maarten Bouwhuis gaat stage lopen in de brouwerij, en leert van brouwerijmanager Gijs de Bont hoe belangrijk schoonmaken is bij het brouwen van bier. En in hoeverre bevordert een goede schoonmaak de duurzame manier van werken? En hoe hou je de smaak vast, van het bier dat in 2018 tot lekkerste pils van Nederland werd uitgeroepen?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
72 episoder
كل الحلقات
×Velkommen til Player FM!
Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.