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Anderlecht vaut vraiment le Détour (4) : Mayonnaise, café et plus grande ferme d’aquaponie d’Europe

34:22
 
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C’est bagarre à l’Escale nord, le centre culturel anderlechtois installé dans une ancienne usine à gaufre, c’est Eric De Staercke qui nous l’a appris hier. Et il n’est pas seul à répondre aux questions de Walid, puisque nous retrouvons à ses côtés Christelle Delbrouck, mais aussi Caroline et Véronique, prêtes à en découdre sous l’arbitrage de Raoul Reyers, prêtes aussi à vanter les mérites de cette commune-village parfois oubliée des guides touristiques. Elles s’essaieront même à l’exercice du slogan ! On a déjà parlé du béguinage, du moulin à vent, c’est un aspect plus moderne, voire futuriste, qui est évoqué aujourd’hui : figurez-vous que sur les toits des abattoirs d’Anderlecht se situe la plus grande ferme d’aquaponie d’Europe : elle s’appelle BIGH, et on en parle avec Lisa Ricci, du département événementiel et communication. https://bigh.farm/

Merci pour votre écoute

Salut les copions, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 16h à 17h sur www.rtbf.be/lapremiere
Retrouvez tous les épisodes de Salut les copions sur notre plateforme Auvio.be :
https://auvio.rtbf.be/emission/19688
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