Artwork

Innhold levert av CHANEL. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av CHANEL eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå frakoblet med Player FM -appen!

Epicurious Excellence: Jon Gray & Ruthie Rogers

23:18
 
Del
 

Manage episode 374307353 series 3361129
Innhold levert av CHANEL. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av CHANEL eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

In this episode, food visionaries unite: Ruthie Rogers, the legendary chef behind The River Café in London, talks to Jon Gray, Co-Founder of the Bronx-based collective Ghetto Gastro. They discuss their recent cookbooks which challenge accepted conventions - from photography and recipe instructions, to the availability and distribution of fresh ingredients. Both are committed to community and are champions of collaboration, focused on the intersection of culture and food, their legacies, and the power of partnership.

  continue reading

37 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 374307353 series 3361129
Innhold levert av CHANEL. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av CHANEL eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

In this episode, food visionaries unite: Ruthie Rogers, the legendary chef behind The River Café in London, talks to Jon Gray, Co-Founder of the Bronx-based collective Ghetto Gastro. They discuss their recent cookbooks which challenge accepted conventions - from photography and recipe instructions, to the availability and distribution of fresh ingredients. Both are committed to community and are champions of collaboration, focused on the intersection of culture and food, their legacies, and the power of partnership.

  continue reading

37 episoder

ทุกตอน

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

 

Hurtigreferanseguide

Copyright 2024 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk | | opphavsrett