Chef Life Radio: Strategies to Empower Culinary Leadership for Success, Sanity, and Satisfaction in the Culinary Industry
«
»
104: Master Butcher Kari Underly
MP3•Episoder hjem
Manage episode 303721910 series 2989928
Innhold levert av Adam M Lamb. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Adam M Lamb eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
We visit Master Butcher Katri Underly and find out, even in Chicago, why family farms and ranches are so critical for our supply chain.
36 episoder