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HORS-SÉRIE Les abeilles, le miel et les apiculteurs 5/5 : Du rayon (difficultés) à la hausse (des prix), (Henri Clément, apiculteur)
Manage episode 419024627 series 3460451
Le 20 mai, c'est la journée mondiale des abeilles. Le miel est un produit miraculeux, c'est une des rares denrées inaltérable. Comment est-il fabriqué par les abeilles ? Il y a 70 000 apiculteurs en France, un pays qui consomme bon an mal an 40 000 tonnes de miel, dont seulement un quart à la moitié provient de France ! Pourquoi ? Pourquoi les ruches ont-elles une mortalité de plus de 30% par an, contre 5% dans des milieux ni abîmés par l'humain ? Les abeilles domestiques ôtent-elles vraiment le nectar et le pollen de la bouche de leurs cousines sauvages ?
Toutes les réponses et bien d'autres dans cette série spéciale de Combats, réalisée en partenariat avec l'UNAF, l'Union Nationale des Apiculteurs Français.
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Tu es passionné.e d'abeilles ? ne manque pas la série spéciale de Baleine sous Gravillon qui leur est consacrée.
La seule abeille à miel (Apis mellifera) ne doit pas masquer les 1000 autres espèces d'abeilles qui vivent en France, les 2000 en Europe et les 20 000 dans le monde. Il y a plus d'espèces d'abeilles en France que d'espèces de mammifères (175), oiseaux (550), amphibiens (40) et reptiles réunies (40) !
La plupart des espèces sauvages sont solitaires et vivent dans un trou du sol. Près d'1 sur 5 est une "abeille-coucou" qui parasite les nids de ses cousines. J'ai consacré une série de Mécaniques du Vivant aux abeilles sauvages.
Toutes ces espèces pollinisent. La reproduction de près de 90 % des plantes sauvages à fleurs du monde, ainsi que 75 % des cultures vivrières dépendent d'elles. Pourtant l'humain ne prend pas soin d'elles et leur complique même beaucoup la (sur)vie.
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Cette série est diffusée à l'origine sur le Bruit de la ruche, un podcast que j'ai créé pour l'UNAF, l'Union des 70 000 Apiculteurs Français. Découvrir l’UNAF : https://www.unaf-apiculture.info/.
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On aime ce qui nous a émerveillé … et on protège ce qu’on aime.
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Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
311 episoder
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