#102 - Anders Nordstad dekoder dagligvarebransjen. Hva bestemmer matprisene?

DEKODET

Innhold levert av Kristian Hope. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Kristian Hope eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

8M ago 1:22:20

MP3•Episoder hjem

Anders Nordstad er siviløkonom, og tidligere generalsekretær for Norsk Bonde- og Småbrukarlag. De siste årene er han blitt svært populær på Instagram og Facebook der han blogger om matpolitikk, matproduksjon, og dagligvarebransjen.

Vi snakker om hvordan dagligvarebransjen fungerer og er bygget opp – helt fra produsentleddet, via grossistene til butikkkjedene. Hvordan dannes matprisene? Det handler ikke først og fremst om hva det koster å produsere maten, ifølge Nordstad. Betaler vi mer for maten i Norge kontra andre land, sett i forhold til inntekt? Hvorfor er norske bønder underbetalt og hvordan fungerer jordbruksoppgjøret? Og hvorfor er det så få bønder igjen? I hvor stor grad er vi selvforsynte og bør vi øke selvforsyningsgraden? Det er noen av spørsmålene vi tar for oss i denne episoden.

👉 LINKER

dekodet nettavis, Youtube, Tiktok

👉 OMTALE/ RATING

Legg gjerne igjen en omtale/ rating på Apple podcast eller Spotify.

Husk å følge podden for å få varsel om nye episoder

132 episoder

#Vitenskap #Kristian Hope #Kunstig intelligens