Ricky Saward: Gemüse Kann Alles Der FEINSCHMECKER podcast

Artwork

Essen Kunst Der FEINSCHMECKER Trinken Magazin Foodpodcast Podstars Food Wein Genuss Gesellschaft FEINSCHMECKER OMR

Innhold levert av Der FEINSCHMECKER. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Der FEINSCHMECKER eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Der FEINSCHMECKER Podcast « »
Ricky Saward: Gemüse kann alles

1M ago 1:06:15

Del

MP3•Episoder hjem

Innhold levert av Der FEINSCHMECKER. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Der FEINSCHMECKER eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Ricky Saward hat mit seinem veganen Restaurant Seven Swans in Frankfurt am Main als erstes europäisches Restaurant einen Stern im Guide Michelin erhalten. Dass es so weit kommen würde, war nicht geplant. Im Feinschmecker-Podcast erzählt er von seinem ungewöhnlichen Weg in die Spitzenküche und warum er lieber auf Kochbücher verzichtet. Außerdem spricht er mit Redakteur Julius Schneider über den Wandel der Restaurantwelt, in der Gemüse genauso geschätzt wird wie ein Stück Fleisch. Seine wichtigste Erkenntnis zieht er aber aus alltäglichen Dingen, die andere kaum wahrnehmen - Eichenlaub zum Beispiel. Wie er damit kocht, verrät er auch.

… continue reading

146 episoder

#Essen #Kunst #Der FEINSCHMECKER #Trinken #Magazin #Foodpodcast #Podstars #Food #Wein #Genuss #Gesellschaft #FEINSCHMECKER #OMR

Artwork

Ricky Saward: Gemüse kann alles

Der FEINSCHMECKER Podcast

20 subscribers

published 1M ago

Del

MP3•Episoder hjem

Innhold levert av Der FEINSCHMECKER. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Der FEINSCHMECKER eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Ricky Saward hat mit seinem veganen Restaurant Seven Swans in Frankfurt am Main als erstes europäisches Restaurant einen Stern im Guide Michelin erhalten. Dass es so weit kommen würde, war nicht geplant. Im Feinschmecker-Podcast erzählt er von seinem ungewöhnlichen Weg in die Spitzenküche und warum er lieber auf Kochbücher verzichtet. Außerdem spricht er mit Redakteur Julius Schneider über den Wandel der Restaurantwelt, in der Gemüse genauso geschätzt wird wie ein Stück Fleisch. Seine wichtigste Erkenntnis zieht er aber aus alltäglichen Dingen, die andere kaum wahrnehmen - Eichenlaub zum Beispiel. Wie er damit kocht, verrät er auch.

… continue reading

146 episoder

#Essen #Kunst #Der FEINSCHMECKER #Trinken #Magazin #Foodpodcast #Podstars #Food #Wein #Genuss #Gesellschaft #FEINSCHMECKER #OMR

Alle episoder

×

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

Lytt til 500+ tema