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E80: A Ciência do Peso, com Catarina Nunes
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E80: A Ciência do Peso, com Catarina Nunes
Hoje o tema é complexo e ninguém melhor para o apresentar do que a Catarina Nunes, nutricionista e doutorada e cuja tese se focou nesta temática. Podem encontrar-la no instagram @food.4.thought.nutrition.
Foi um episódio muito rico e que permitiu o debate e o levantamento de questões que muito colocam nas redes sociais e até mesmo em consulta de nutrição.
Alguns dos temas abordados:
02m30s
O que define o peso que temos? Podemos mesmo manipulá-lo?
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12m00s
"Porque é que a minha amiga come imenso sem ganhar peso?!"
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22m00s
Fome, saciedade e investigação na área do peso corporal
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40m00s
Abordagem em consulta: monitorização vs controlo.
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01h00m00s
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O estigma e a investigação
01h11m00s
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Definição e impacto do ciclo das dietas
01h18m24s
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Estigma do peso e outros hot topics.
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Espero que gostem e que seja útil!
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O episódio está disponível no Spotify, apple podcast e em todas as outras plataformas habituais. Se gostares, partilha e deixa uma review.
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