))
Istanbul'un mandaları ekosistemi nasıl koruyor? Konuk: Merve Anıl, Kubilay Ercelep
Manage episode 420164355 series 3447021
Innhold levert av Esmiyor Podcast and Podbee Media. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Esmiyor Podcast and Podbee Media eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Esmiyor Podcast'in dördüncü sezonunun yirmi ikinci bölümünde konuğumuz Merve Anıl ve Kubilay Ercelep. Merve ve Kubilay bir süredir Istanbul'un manda yetiştiricileriyle ilgili çalışıyor ve haftaya Manda Festivali'ni yapacaklar.
Aslında bu proje, İngiliz menşeili araştırmacı/sanatçı ikilisi Cooking Section'un Istanbul'daki manda yetiştiricileriyle ilgili yaptığı 3 senelik bir çalışma. Istanbul'un kuzeyindeki köylerde üç nesildir manda yetiştiriciliği yapan aileler, insan ve doğa etkileşimde önemli bir ekosistem yaratmış durumda.
Hem projeyi hem de Manda Festivali'ni konuştuk bu bölümde.
Keyifli dinlemeler
See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
159 episoder
Del
