#97 - Hassan et Naïma Benchalbikhe – Retour à la terre, de Sebaâ Aïyoun à Porquerolles

Fragîle Porquerolles

Hassan et Naïma sont tous les 2 originaires d’un petit village du Maroc, Sebaâ Aïyoun dans la région de Fès-Meknès, Sebaâ Aïyoun qui signifie sept sources en arabe. Naïma découvre Porquerolles en 1986 à l’âge de 11 ans, avec son frère Hamad et sa mère Fatima. Ils y rejoignent son père Habibi embauché 2 ans plus tôt par Sébastien Le Ber, propriétaire du Domaine de l’île, l’un des 2 grands domaines viticoles alors présents sur l’île avec le domaine de la Courtade.

Après quelques années près d’Avignon à Châteaurenard, Hassan rejoint Porquerolles en 1994. Il est embauché au Domaine de l’île pendant 2 saisons à la taille des vignes. Ils se marient avec Naïma en 1996, et leur premier enfant Iliès voit le jour en 1998.

A la suite de ses saisons au Domaine de l’île, Hassan travaille un temps dans la restauration à l’Oustaou, puis après un passage sur le continent où il exercera différentes activités, ils reviennent s’installer sur l’île en 2003. Hassan prend ses fonctions de tractoriste puis de contremaitre au Domaine de la Courtade tenu alors par Henri Vidal, jusqu’en 2015.

Aujourd’hui Hassan travaille pour Veolia au ramassage des déchets sur l’île et ils ont monté avec Naïma leur micro entreprise de restauration spécialisée dans la cuisine orientale.

Avec Hassan, Naïma et leurs enfants, on a parlé des domaines viticoles de l’île, de Jean Rochefort, Florence Arthaud, Henri Vidal et de nombreux porquerollais, de la sensibilisation au tri des déchets, du Maroc, de famille, de solidarité, de fraternité, de partage et de cuisine.
Pour retrouver toutes les notes de l’épisode, rendez-vous ici.

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