Potetens utrolige reise
Manage episode 361794809 series 2926340
Den var forbudt i Frankrike, ble koblet til spedalskhet i hele Europa, førte til inflasjon verden rundt, og fikk delvis skylden for død og fordervelse.
Men den var også grunnlaget for hele sivilisasjoner, reddet land fra hungersnød igjen og igjen, og er proppfull av næring. Og er den fremtidens mat? Dette er historien om poteten.
Dagens gjest er forfatter Marianne Berg
Programleder og produsent: Christian Konglund
Musikk: Epidemic Sounds
Podkasten er produsert av Gjenklang Studio.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
224 episoder